Con Nombre Propio Edición Limitada, fles van 500 ml

Con Nombre Propio, van de boomgaard naar uw huis

Alles begint op Finca La Mata, onder de zon van het zuiden van La Mancha en de wind van de Sierra de Alcaraz, een ruwe plek waar biologische olijfbomen zonder irrigatie en op hoogte groeien. Die hardheid is hun kracht: ze geeft heel gezonde olijven en een olie met karakter.

Hier telt de klok: de olijven bereiken de molen in amper vijf kwartier, worden koud geëxtraheerd en beschermd in verpakkingen waarin de laatste druppel smaakt als de eerste.

De olie

Het juweel van het huis: een blend van vroeg geoogste Picual, Arbequina en Arróniz, zonder irrigatie en op hoogte geteeld. Zijn krachtigste, dichtste en frisste olie, intens groen, met duidelijke bitterheid en pikantheid, geëxtraheerd onder 27 ºC. De producent vermeldt meer dan 650 mg/kg polyfenolen.

Productinformatie

• Geproduceerd door: Nombre Propio Ecológico S.L.U.
• Herkomst: Finca La Mata, zuidelijk La Mancha, Spanje
• Variëteit: Blend: Picual, Arbequina y Arróniz
• Inhoud: 6 × 500 ml (3 L)
• Ingrediënt: Biologische extra vierge olijfolie
• Certificering: Biologische productie volgens de producent

Voedingswaarde per 100 g

Referentiewaarden voor extra vierge olijfolie.

Zo wordt het verkocht

Verkocht per doos met 6 flessen van 500 ml, in totaal 3 L. De prijs geldt voor de hele doos en u kunt referenties van hetzelfde merk en formaat combineren. Na opening goed gesloten, koel en uit het licht bewaren.

Aan tafel

Voor de dagelijkse keuken en rauw als dressing: salades, toast, groenten, stoofschotels en vis.