Con Nombre Propio Edición Limitada, botella de 500 ml

Con Nombre Propio, del olivar a tu casa

Todo empieza en Finca La Mata, bajo el sol del sur de La Mancha y el viento de la Sierra de Alcaraz, un paraje de clima duro donde los olivos ecológicos crecen en secano y en altitud. Esa dureza es su fuerza: da olivas muy sanas y un aceite con carácter.

Aquí no se va con prisas de vuelta a la almazara, sino con reloj en mano: la aceituna llega en apenas una hora y cuarto, se extrae en frío y se protege en envases pensados para que la última gota sepa como la primera.

El aceite

La joya de la casa: coupage de Picual, Arbequina y Arróniz de recolección temprana, cultivado en secano y altitud. Su aceite más potente, denso y fresco, de color verde intenso, con amargor y picor bien presentes y extracción por debajo de 27 ºC. El productor declara más de 650 mg/kg de polifenoles.

Información del producto

• Elaborado por: Nombre Propio Ecológico S.L.U.
• Origen: Finca La Mata, sur de La Mancha, España
• Variedad: Coupage: Picual, Arbequina y Arróniz
• Contenido: 6 × 500 ml (3 L)
• Ingrediente: Aceite de oliva virgen extra ecológico
• Certificación: Producción ecológica declarada por el productor

Información nutricional por 100 g

Valores de referencia para aceite de oliva virgen extra.

Cómo se vende

Se vende en caja de 6 botellas de 500 ml, 3 L en total. El precio corresponde a la caja completa y puedes mezclar referencias de la misma marca y formato. Una vez abierto, consérvalo bien cerrado, en un lugar fresco y protegido de la luz.

En la mesa

Para cocinar a diario y aliñar en crudo: ensaladas, tostadas, verduras, guisos y pescados.