Aanbieding
Castillo de Canena Olivares Vivos Picual biodynamisch, 500 ml
- Gecertificeerd biologisch
26,15 €
52,30 €/L, 500 ml
Incl. btw. Levering in 24/48 u
Olivares Vivos Picual is de extra vierge olijfolie uit biodynamische teelt van Castillo de Canena, in Jaén, uit olijfgaarden die worden beheerd om de biodiversiteit te bevorderen. Intense tonen van vers gras, amandel en tomaat, in een fles van donker glas van 500 ml.
100 % biologische olie van Spaanse producenten | verzending in 24/48 u | Waarom alleen biologisch ›
- Verzending vanuit Spanje Levering in 24/48 u
- Veilige betaling met kaart of overschrijving
- Persoonlijk advies +34 651 99 35 83
Er zijn olijfgaarden waar naast olijven ook de vogels, de insecten en de wilde bloemen terugkeren. Daaruit komt de Olivares Vivos Picual van Castillo de Canena, een biodynamische extra vierge olijfolie van een familiehuis uit Jaén dat elk seizoen werkt om het land weer leven te geven.
Het is een Picual met een levendige en complexe smaak, met intense tonen van vers gras, amandel en tomaat, van het soort dat in het geheugen blijft.
Hij wordt geleverd in een fles van donker glas van 500 ml, los of in dozen van 6, 12 of 24.
Productfiche van de Olivares Vivos Picual
Producent
- Castillo de Canena
Teelt
- Biodynamisch
Ras
- Picual
Herkomst
- Jaén
Verpakking
- Fles van donker glas
Inhoud
- Fles van 500 ml
Aantal
- 1, 6, 12 of 24 flessen
Levendig en complex
Neus
Vers gras, amandel en tomaat, met een intensiteit die zich aankondigt zodra u de fles opent.
Smaak
Levendig en complex, met de bitterheid en pikantheid die de Picual eigen zijn, in evenwicht.
Afdronk
Aanhoudend, met een plantaardige en pikante herinnering die lang blijft.
Het is een olie die spreekt over het land waar hij vandaan komt: een levende olijfgaard, met plantendek, hagen en schuilplaatsen voor de fauna.
Castillo de Canena en het project Olivares Vivos
Castillo de Canena is een familiebedrijf uit Jaén dat het hele proces in eigen hand heeft, van de boom tot de fles, op een historisch landgoed naast het renaissancekasteel waaraan het zijn naam ontleent. Een deel van de olijfgaarden wordt geteeld volgens de principes van de biodynamische landbouw, die een evenwicht zoekt tussen bodem, planten en dieren.
Olivares Vivos is een project dat olijfgaarden bevordert die de biodiversiteit kunnen herstellen, met plantendekken, hagen en schuilplaatsen voor vogels en insecten. Castillo de Canena heeft die filosofie naar deze Picual gebracht.
Waar de Olivares Vivos Picual schittert
- Toast met tomaat.
- Carpaccio en tartaar.
- Seizoenssalades.
- Groenten van de grill.
- Belegen kazen.
Door zijn complexiteit geniet u er vooral rauw van, met eenvoudige gerechten die de olie laten spreken. Een straaltje op een carpaccio of een seizoenstomaat is genoeg om zijn intensiteit te waarderen.
De Olivares Vivos Picual in een fles van 500 ml

De fles van donker glas beschermt de olie tegen licht en lucht. Met een halve liter geniet u enkele weken van de Olivares Vivos Picual in topvorm.
Hij wordt los verkocht of in dozen van 6, 12 of 24 flessen, handig voor wie cadeau wil doen of een voorraad wil aanleggen. Bewaar hem op een koele, donkere plek.
Veelgestelde vragen
Wat is Olivares Vivos?
Een project dat olijfgaarden bevordert die de biodiversiteit herstellen.
Wat is biodynamische teelt?
Een landbouw die op het landgoed een evenwicht zoekt tussen bodem, planten en dieren.
Welk olijfras is de Olivares Vivos Picual?
Het is 100 % Picual.
Hoe smaakt hij?
Vers gras, amandel en tomaat, intens en complex.
Productinformatie
- Benaming: extra vierge olijfolie uit biodynamische teelt.
- Ras: Picual.
- Herkomst: Jaén, Spanje.
- Inhoud: 500 ml.
- Producent: Castillo de Canena.
- Bewaren: goed gesloten, op een koele, droge plek, beschermd tegen licht en warmte.
- Allergenen: geen.
Productdetails
Productdetails
- Producent
- Castillo de Canena
- Ras
- Picual
- Inhoud
- 500 ml
- Oogst
- 2026/2027
De producent
Castillo de Canena
Dedicada a la producción de aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad. Con sede en Jaén, España, la marca se distingue por su compromiso con la excelencia en cada etapa del proceso de producción, desde la selección de las mejores aceitunas hasta…
De 3 oliën van Castillo de Canena bekijkenKlantbeoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen van dit product.
Schrijf een beoordeling
Meer weten
Alles over biologische olijfolie
- Biologische olijfolie per ras: welke kiest u voor uw keuken?Picual, Arbequina, Hojiblanca, Cornicabra en minder bekende rassen: hoe elk ras smaakt en welke biologische oliën van Spaanse producenten u…
- Biologische of conventionele olijfolie: wat is echt het verschil?Beide manieren leveren extra vierge olijfolie op. Het verschil zit in de olijfgaard: hoe er wordt bemest, hoe plagen worden…
- Gecertificeerde biologische olijfolie: wat het keurmerk garandeertBiologisch, ecologisch en bio betekenen hetzelfde, en mogen niet zonder certificering worden gebruikt. Wat de Europese regels eisen, hoe u…
Castillo de Canena Olivares Vivos Picual biodynamisch, 500 ml
26,15 €




