Aanbieding
Castillo de Canena biodynamische Picual, fles van 500 ml
- Gecertificeerd biologisch
26,90 €
53,80 €/L, 500 ml
Incl. btw. Levering in 24/48 u
Biodynamische Picual is de extra vierge olijfolie van Picual van Castillo de Canena, van zijn familielandgoed in Jaén, geteeld volgens de principes van de biodynamische landbouw, die bodem, planten en natuurlijke cycli met elkaar verbindt. Fles van 500 ml, los of in dozen.
100 % biologische olie van Spaanse producenten | verzending in 24/48 u | Waarom alleen biologisch ›
- Verzending vanuit Spanje Levering in 24/48 u
- Veilige betaling met kaart of overschrijving
- Persoonlijk advies +34 651 99 35 83
De Biodynamische Picual van Castillo de Canena is de Picual van een familielandgoed in Jaén dat volgens de biodynamische landbouw wordt geteeld, een vorm van landbouw die de olijfgaard ziet als een levend organisme en niet als een gewone olijvenfabriek.
Hij behoudt het karakter van het ras, met zijn groene fruitigheid, bitterheid en pikantheid, en voegt daar een evenwicht aan toe dat de zorg voor het land in alle fasen weerspiegelt.
Hij wordt geleverd in een fles van 500 ml, los of in dozen van 6, 12 of 24.
Productfiche van de Biodynamische Picual
Producent
- Castillo de Canena
Teelt
- Biodynamisch
Ras
- Picual
Herkomst
- Jaén
Inhoud
- Fles van 500 ml
Aantal
- 1, 6, 12 of 24 flessen
Oogstjaar
- 2026/2027
De Picual in evenwicht
Neus
Groen fruitig, met het plantaardige karakter dat de Picual eigen is.
Smaak
Met aanwezigheid, bitterheid en pikantheid op hun plaats, zonder dat een van beide de andere overheerst.
Afdronk
Lang en zuiver, met een pikantheid die de slok elegant afsluit.
Het is een olie met aanwezigheid, die u in het gerecht proeft en die zowel rauwe gerechten als stoofpotten goed begeleidt.
Castillo de Canena, in Jaén
Castillo de Canena is een familiebedrijf uit Jaén dat het hele proces in eigen hand heeft, van de boom tot de fles, op een historisch landgoed naast het renaissancekasteel waaraan het zijn naam ontleent. Een deel van de olijfgaarden wordt geteeld volgens de principes van de biodynamische landbouw, die een evenwicht zoekt tussen bodem, planten en dieren.
In de biodynamische landbouw wordt de bodem gevoed met compost die op het landgoed zelf wordt gemaakt en volgen de werkzaamheden de ritmes van de natuur. Het doel is een gezonde olijfgaard die zich met de middelen van zijn eigen omgeving kan handhaven, en daaruit komt deze Biodynamische Picual.
Waar de Biodynamische Picual schittert
- Brood met tomaat.
- Gazpacho en salmorejo.
- Vlees van de grill.
- Stoofpotten met peulvruchten.
- Geroosterde groenten.
Zijn Picual-karakter past bij de uitgesproken smaken van de keuken van Jaén. Een flinke rauwe scheut over tuinbonen of een pipirrana toont zijn volle temperament.
De Biodynamische Picual in een fles van 500 ml

Een halve liter Biodynamische Picual is goed voor enkele weken gebruik, altijd met de olie op zijn best. De fles beschermt de olie en staat mooi op tafel.
Hij wordt los verkocht of in dozen van 6, 12 of 24 flessen, bedoeld voor wie een voorraad in de kast wil. Bewaar hem op een koele, donkere plek.
Veelgestelde vragen
Wat is biodynamische teelt?
Een landbouw die het landgoed ziet als een levend organisme, met eigen compost en natuurlijke ritmes.
Welk olijfras is de Biodynamische Picual?
Het is 100 % Picual.
Is hij intens?
Hij heeft de groene fruitigheid, bitterheid en pikantheid van de Picual, in evenwicht.
Wat is het verschil met Olivares Vivos?
Olivares Vivos komt uit olijfgaarden die daarnaast het herstel van de biodiversiteit bevorderen.
Productinformatie
- Benaming: extra vierge olijfolie uit biodynamische teelt.
- Ras: Picual.
- Herkomst: Jaén, Spanje.
- Inhoud: 500 ml.
- Producent: Castillo de Canena.
- Bewaren: goed gesloten, op een koele, droge plek, beschermd tegen licht en warmte.
- Allergenen: geen.
Productdetails
Productdetails
- Producent
- Castillo de Canena
- Ras
- Picual
- Inhoud
- 500 ml
- Oogst
- 2026/2027
De producent
Castillo de Canena
Dedicada a la producción de aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad. Con sede en Jaén, España, la marca se distingue por su compromiso con la excelencia en cada etapa del proceso de producción, desde la selección de las mejores aceitunas hasta…
De 3 oliën van Castillo de Canena bekijkenKlantbeoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen van dit product.
Schrijf een beoordeling
Meer weten
Alles over biologische olijfolie
- Biologische olijfolie per ras: welke kiest u voor uw keuken?Picual, Arbequina, Hojiblanca, Cornicabra en minder bekende rassen: hoe elk ras smaakt en welke biologische oliën van Spaanse producenten u…
- Biologische of conventionele olijfolie: wat is echt het verschil?Beide manieren leveren extra vierge olijfolie op. Het verschil zit in de olijfgaard: hoe er wordt bemest, hoe plagen worden…
- Gecertificeerde biologische olijfolie: wat het keurmerk garandeertBiologisch, ecologisch en bio betekenen hetzelfde, en mogen niet zonder certificering worden gebruikt. Wat de Europese regels eisen, hoe u…
Castillo de Canena biodynamische Picual, fles van 500 ml
26,90 €




