NieuwDe vroege oogst 2026/2027 is erWe verkopen alleen volledige dozen

Set d´Oli

Set d’Oli Cornicabra bio, fles van 500 ml

  • Gecertificeerd biologisch

17,90 €

35,80 €/L, 500 ml

Incl. btw. Levering in 24/48 u

De biologische Set d’Oli Cornicabra van 500 ml is een monovariëtale extra vierge olijfolie uit biologische teelt, intens en robuust, met kruidige tonen en een lichte bitterheid. Fles van 500 ml, los of in dozen van 6, 12 of 24 stuks.

Formaat Kies het aantal flessen

100 % biologische olie van Spaanse producenten | verzending in 24/48 u | Waarom alleen biologisch ›

  • Verzending vanuit Spanje Levering in 24/48 u
  • Veilige betaling met kaart of overschrijving
  • Persoonlijk advies +34 651 99 35 83

De biologische Set d’Oli Cornicabra van 500 ml is de fles van een halve liter van deze biologisch geteelde Cornicabra, koud gewonnen. Een robuuste olie, met kruidige tonen en een toets bitterheid die de dagelijkse keuken karakter geeft.

Voor wie houdt van oliën met aanwezigheid.

Productfiche van Set d’Oli Cornicabra

Merk
Set d’Oli
Certificering
Biologische landbouw
Ras
Cornicabra
Intensiteit
Intens
Inhoud
Fles van 500 ml
Aantal
1, 6, 12 of 24 flessen
Oogstjaar
2026/2027

Proeverij van Set d’Oli Cornicabra

In het formaat van een halve liter begeleidt de Cornicabra vanzelfsprekend lepelgerechten en ovengerechten. Door zijn stabiliteit is hij ook geschikt om mee te koken, en zijn evenwichtige bitterheid geeft diepte aan eenvoudige gerechten als migas of pisto.

Zijn robuuste profiel maakt hem een goede metgezel voor wie een olie met een eigen identiteit zoekt, die zich onderscheidt van de gangbare rassen. Biologisch geteeld houdt hij een nauwe band met het landschap van La Mancha, met steeneiken, wijngaarden en graan.

Het ras Cornicabra

De Cornicabra is het traditionele ras van de Montes de Toledo en een groot deel van La Mancha. Zijn naam verwijst naar de gebogen vorm van de olijf, die aan een hoorn doet denken, en hij geeft oliën met karakter, kruidig en met een herkenbare bitterheid. Het is een sterke olijf, goed aangepast aan de koude winters van de hoogvlakte.

De koude persing behoudt de eigenschappen van deze olijf uit de Montes de Toledo, en de biologische teelt laat hem zich zonder inmenging uitdrukken.

Zo geniet u van Set d’Oli Cornicabra

  • Vlees van de grill.
  • Stoofpotten uit La Mancha.
  • Salades met belegen kaas.
  • Pisto en geroosterde groenten.

In de keuken van La Mancha is de Cornicabra de olie van migas, pisto en geroosterd lamsvlees. Zijn robuuste karakter verdraagt het koken goed en geeft persoonlijkheid aan lang gestoofde gerechten. Rauw, op gegrilde groenten of een tomatensalade met ui, toont hij zijn meest kruidige en frisse kant.

Set d’Oli Cornicabra: de fles van 500 ml

Set d’Oli Cornicabra, fles van 500 ml

Een halve liter Cornicabra is goed voor enkele weken koken, zowel rauw als in stoofpotten en ovengerechten. Door zijn stabiliteit blijft hij na opening goed.

Hij wordt los verkocht of in dozen van 6, 12 of 24 flessen.

Om er alles uit te halen, proeft u hem eerst rauw, op brood of een eenvoudige salade, en daarna in de keuken: een goede olie merkt u zowel bij het afwerken van een gerecht als bij het koken op zacht vuur. U gebruikt hem het best in de maanden na opening, wanneer zijn aroma's nog intact zijn.

Veelgestelde vragen

Welk olijfras is het?

100 % Cornicabra.

Is hij biologisch?

Ja, uit biologische landbouw.

Hoe smaakt hij?

Hij is intens en robuust, met kruidige tonen en een lichte bitterheid.

Kunt u ermee koken?

Ja, hij is stabiel en verdraagt het koken goed.

Bij welke gerechten past hij het best?

Bij migas, pisto, ovengerechten en gegrilde groenten.

Productdetails

Productdetails
Producent
Set d´Oli
Ras
Cornicabra
Inhoud
500 ml
Oogst
2026/2027

De producent

Set d´Oli

Set d'Oli maakt zijn olie in Figuerola del Camp, in de Alt Camp van Tarragona, van Arbequina van zijn eigen landgoederen, vanaf de eerste dag biologisch geteeld.Het is Catalaanse Arbequina op zijn zachtst: zacht, fruitig en gemakkelijk op tafel te zetten, even goed bij gegrilde…

De 11 oliën van Set d´Oli bekijken

Klantbeoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen van dit product.

Schrijf een beoordeling

Alleen klanten die dit product hebben gekocht, kunnen het beoordelen: gebruik het e-mailadres van uw bestelling.

Score