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Set d’Oli Cornicabra bio, huile d’olive vierge extra, bouteille 500 ml

Certifié biologique

17,90 €

35,80 €/L, 500 ml

TVA incluse. Livraison en 24/48 h

Set d’Oli Cornicabra bio 500 ml est une huile d’olive vierge extra monovariétale issue de l’agriculture biologique, intense et robuste, avec des notes herbacées et une légère amertume. Bouteille de 500 ml, seule ou en cartons de 6, 12 ou 24.

Format Choisissez le nombre de bouteilles

1 bouteille 17,90 € 35,80 €/L

Carton de 6 bouteilles 107,40 € 35,80 €/L

Carton de 12 bouteilles 35,08 €/L

Meilleur prix/L Carton de 24 bouteilles 33,65 €/L

Vendu par cartons de 6 bouteilles de 500 ml. Vous pouvez combiner les huiles Set d´Oli de 500 ml pour compléter le carton. Carton de 6 : 107,40 €

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Set d’Oli Cornicabra bio 500 ml est la bouteille d’un demi-litre de cette Cornicabra issue de l’agriculture biologique et extraite à froid. Une huile robuste, aux notes herbacées et à la pointe d’amertume qui donne du caractère à la cuisine de tous les jours.

Pour qui aime les huiles qui ont de la présence.

Set d’Oli Cornicabra en bref

Marque: Set d’Oli
Certification: Agriculture biologique
Variété: Cornicabra
Intensité: Intense
Format: Bouteille de 500 ml
Unités: 1, 6, 12 ou 24 bouteilles
Récolte: 2026/2027

Dégustation de Set d’Oli Cornicabra

En format d’un demi-litre, la Cornicabra accompagne naturellement les plats mijotés et les rôtis. Sa stabilité la rend aussi adaptée à la cuisson, et son amertume équilibrée donne de la profondeur à des plats aussi simples que les migas ou le pisto.

Son profil robuste en fait une bonne compagne pour qui cherche une huile à l’identité propre, distincte des variétés les plus courantes. Cultivée en bio, elle garde un lien étroit avec le paysage de la Manche, fait de chênes verts, de vignes et de céréales. Dans le verre, elle offre des arômes d’herbe verte et de feuille de figuier ; en bouche, une amertume ferme et un piquant élégant.

La variété Cornicabra

La Cornicabra est la variété traditionnelle des Montes de Toledo et d’une grande partie de la Manche. Son nom évoque la forme courbée de l’olive, qui rappelle une corne, et elle donne des huiles de caractère, herbacées, à l’amertume reconnaissable. C’est une olive rustique, bien adaptée aux hivers froids du plateau central.

L’extraction à froid préserve les qualités de cette olive des Montes de Toledo, et l’agriculture biologique la laisse s’exprimer sans interférence.

Comment déguster Set d’Oli Cornicabra

Viandes grillées.
Ragoûts de la Manche.
Salades au fromage affiné.
Pisto et légumes rôtis.

Dans la cuisine de la Manche, la Cornicabra est l’huile des migas, du pisto et de l’agneau rôti. Son caractère robuste tient bien à la cuisson et donne de la personnalité aux longs mijotés. À cru, sur des légumes grillés ou une salade de tomates et d’oignons, elle montre son côté le plus herbacé.

Set d’Oli Cornicabra : la bouteille de 500 ml

Set d’Oli Cornicabra, bouteille de 500 ml

Un demi-litre de Cornicabra couvre plusieurs semaines de cuisine, à cru comme dans les ragoûts et les rôtis. Sa stabilité lui permet de bien se conserver une fois ouverte, si bien que le dernier filet reste presque aussi vif que le premier.

Elle est vendue seule ou en cartons de 6, 12 ou 24 bouteilles.

Questions fréquentes

De quelle variété s’agit-il ?

100 % Cornicabra.

Est-elle biologique ?

Oui, issue de l’agriculture biologique.

Quel goût a-t-elle ?

Elle est intense et robuste, avec des notes herbacées et une légère amertume.

Convient-elle à la cuisson ?

Oui, elle est stable et tient bien à la cuisson.

Avec quels plats va-t-elle le mieux ?

Migas, pisto, rôtis et légumes grillés.

Informations produit

Produit : Set d’Oli Cornicabra
Dénomination : huile d’olive vierge extra biologique.
Variété : Cornicabra.
Contenance : 500 ml.
Marque : Set d’Oli.
Conservation : bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Allergènes : aucun.

Fiche produit