NeuDie Frühernte 2026/2027 ist daWir verkaufen nur ganze Kartons

Set d´Oli

Set d’Oli Cornicabra Bio, Flasche 500 ml

  • Zertifiziert biologisch

17,90 €

35,80 €/L, 500 ml

Inkl. MwSt. Lieferung in 24/48 h

Set d’Oli Cornicabra Bio 500 ml ist ein sortenreines natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau, intensiv und robust, mit krautigen Noten und leichter Bitterkeit. 500-ml-Flasche, einzeln oder in Kartons mit 6, 12 oder 24 Stück, für eine Küche mit Charakter.

Format Wählen Sie die Anzahl der Flaschen

Verkauf in Kartons zu 6 Flaschen à 500 ml. Sie können Öle von Set d´Oli à 500 ml kombinieren, bis der Karton voll ist. Karton mit 6: 107,40 €

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Set d’Oli Cornicabra Bio 500 ml ist die Halbliterflasche dieser kalt extrahierten Cornicabra aus ökologischem Anbau. Ein robustes Öl mit krautigen Noten und einem Hauch Bitterkeit, der der täglichen Küche Charakter gibt.

Für alle, die Öle mit Präsenz genießen.

Steckbrief: Set d’Oli Cornicabra

Marke
Set d’Oli
Zertifizierung
Ökologischer Landbau
Sorte
Cornicabra
Intensität
Intensiv
Format
Flasche 500 ml
Einheiten
1, 6, 12 oder 24 Flaschen
Ernte
2026/2027

Verkostung: Set d’Oli Cornicabra

Im Halbliterformat begleitet die Cornicabra ganz natürlich Löffelgerichte und Braten. Ihre Stabilität macht sie auch zum Kochen geeignet, und ihre ausgewogene Bitterkeit gibt so einfachen Gerichten wie Migas oder Pisto Tiefe.

Ihr robustes Profil macht sie zu einer guten Begleiterin für alle, die ein Öl mit eigener Identität suchen, das sich von den gängigsten Sorten unterscheidet. Ökologisch angebaut, bewahrt sie eine enge Verbindung zur Landschaft von La Mancha mit Steineichen, Weinbergen und Getreide.

Die Sorte Cornicabra

Die Cornicabra ist die traditionelle Sorte der Montes de Toledo und eines großen Teils von La Mancha. Ihr Name spielt auf die gebogene Form der Olive an, die an ein Horn erinnert, und sie ergibt Öle mit Charakter, krautig und mit erkennbarer Bitterkeit. Eine widerstandsfähige Olive, gut an die kalten Winter der Hochebene angepasst.

Die Kaltpressung bewahrt die Eigenschaften dieser Olive aus den Montes de Toledo, und der ökologische Anbau lässt sie sich ungestört ausdrücken.

So genießen Sie Set d’Oli Cornicabra

  • Fleisch vom Grill.
  • Eintöpfe aus La Mancha.
  • Salate mit gereiftem Käse.
  • Pisto und Ofengemüse.

In der Küche von La Mancha ist die Cornicabra das Öl der Migas, des Pisto und der Lammbraten. Ihr robuster Charakter verträgt das Garen gut und gibt langen Eintöpfen Persönlichkeit. Roh, auf gegrilltem Gemüse oder einem Tomatensalat mit Zwiebel, zeigt sie ihre krautigste, frischeste Seite.

Set d’Oli Cornicabra: die 500-ml-Flasche

Set d’Oli Cornicabra, Flasche 500 ml

Ein halber Liter Cornicabra reicht für mehrere Wochen Küche, roh ebenso wie in Eintöpfen und Braten. Ihre Stabilität sorgt dafür, dass sie sich nach dem Öffnen gut hält.

Es wird einzeln oder in Kartons mit 6, 12 oder 24 Flaschen verkauft.

Um alles aus ihm herauszuholen, probiert man es zuerst roh, auf Brot oder einem einfachen Salat, und dann in der Küche: Ein gutes Öl merkt man beim Abschluss eines Gerichts ebenso wie beim Kochen bei sanfter Hitze. Am besten verbraucht man es in den Monaten nach dem Öffnen, solange es seine Aromen unversehrt bewahrt.

Häufige Fragen

Welche Sorte ist es?

100 % Cornicabra.

Ist es ökologisch?

Ja, aus ökologischem Landbau.

Wie schmeckt es?

Sie ist intensiv und robust, mit krautigen Noten und leichter Bitterkeit.

Eignet es sich zum Kochen?

Ja, sie ist stabil und verträgt das Kochen gut.

Wozu passt es am besten?

Zu Migas, Pisto, Braten und gegrilltem Gemüse.

Produktdetails

Produktdetails
Erzeuger
Set d´Oli
Sorte
Cornicabra
Inhalt
500 ml
Cosecha
2026/2027

Der Erzeuger

Set d´Oli

Set d'Oli elabora su aceite en Figuerola del Camp, en el Alt Camp tarraconense, con arbequina de sus propias fincas, cultivadas en ecológico desde el primer día.Es la arbequina catalana más amable: suave, afrutada y fácil de llevar a la mesa, igual de cómoda con…

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