Mergaoliva CÉNIT Hojiblanca ecológico · Lata 1 L

Mergaoliva CÉNIT Hojiblanca bio, blik van 1 L

Gecertificeerd biologisch

18,53 €

18,53 €/L, 1 L

Incl. btw. Levering in 24/48 u

Biologische olijfgaard in Jaén

De CÉNIT Hojiblanca van Mergaoliva in een blik van 1 L is een zachte en fruitige biologische extra vierge olijfolie met appel, vers gras en jonge amandel, in een ondoorzichtig blik dat hem tegen licht beschermt. Een veelzijdige liter uit Jaén voor dressings, sauzen en gebak.

100 % biologische olie van Spaanse producenten | verzending in 24/48 u | Waarom alleen biologisch ›

Verzending vanuit Spanje Levering in 24/48 u
Veilige betaling met kaart of overschrijving
Persoonlijk advies +34 651 99 35 83

De CÉNIT Hojiblanca van Mergaoliva in een blik van 1 L is het keukenformaat van deze biologische Hojiblanca: een liter zachte olie in een geïllustreerd blik met een olijfboer tussen takken.

Praktisch, stevig en bedoeld voor dagelijks gebruik.

Productinformatie van de CÉNIT Hojiblanca in een blik van 1 L

Merk en lijn: Mergaoliva CÉNIT, gemaakt door Oleohiguera
Certificering: Biologisch, ES-ECO-001-AN
Ras: Hojiblanca
Intensiteit: Zacht
Herkomst: Lahiguera, Jaén
Inhoud: Blik van 1 L

Zacht voor alles

Neus

Appel, vers gras en jonge amandel, zonder schrille tonen.

Smaak

Delicaat, met een lichte bitterheid die niet met de ingrediënten concurreert.

Afdronk

Een vriendelijke en zuivere afdronk, die ruimte laat voor de smaak van het gerecht.

Door dit delicate profiel is de CÉNIT Hojiblanca een heel veelzijdige olie: hij begeleidt de ingrediënten in plaats van ermee te concurreren. Hij werkt vooral goed waar een intense olie te veel zou zijn, zoals mayonaise, geëmulgeerde sauzen of cakes. Met een liter in de voorraadkast gebruikt u hem rauw en bij het koken, altijd bij de hand voor een snelle dressing of de laatste toets van een gerecht.

Hojiblanca uit de vlakte van Jaén

Oleohiguera maakt de CÉNIT Hojiblanca in Lahiguera (Jaén) met olijven uit gecertificeerde biologische olijfgaarden en koude extractie.

De naam Hojiblanca komt van de zilveren onderkant van zijn bladeren. Het is een ras dat gewaardeerd wordt om zijn fruitigheid en zachtheid, en in deze oliemolen wordt hij apart verwerkt zodat hij al zijn karakter toont.

Biologisch telen in een landschap dat zo aan de olijfgaard gewijd is, met zachte heuvels tot aan de horizon, is een manier om het land een deel van zijn leven terug te geven.

In de keuken met de CÉNIT Hojiblanca

Huisgemaakte mayonaise en alioli.
Cakes en muffins.
Salades van elke dag.
Gestoomde groenten.

In gebak vervangt deze Hojiblanca boter en geeft hij sappigheid en een heel subtiel fruitig aroma. In een huisgemaakte mayonaise blijft de bitterheid van intensere oliën weg.

En voor elke dag krijgen sperziebonen met aardappel of vis uit de oven met citroen zijn fruitige toets zonder hun hoofdrol te verliezen.

Het blik van 1 liter

Het blik laat geen licht door, is licht en onbreekbaar en gemakkelijk in de voorraadkast op te bergen. Het handigst is om er een kleine oliekan mee te vullen en het blik goed gesloten te houden.

Hij is ook verkrijgbaar in een blik van 250 ml en van 3 liter, en in een bag-in-box.

Veelgestelde vragen

Hoeveel bevat de CÉNIT Hojiblanca in blik?

1 liter.

Is hij geschikt voor gebak?

Ja, hij geeft sappigheid en een zacht aroma.

Is hij biologisch?

Ja, gecertificeerd ES-ECO-001-AN.

Waarom in blik?

Omdat het ondoorzichtige blik de olie tegen licht beschermt.

Zijn er andere maten?

Ja, 250 ml, 3 liter en bag-in-box.

Productinformatie

Benaming: biologische extra vierge olijfolie.
Ras: Hojiblanca.
Inhoud: 1 L.
Merk: Mergaoliva.
Producent: Oleohiguera S.L., Avda. Sebastián Fuentes, 24, 23746 Lahiguera (Jaén).
Bewaren: goed gesloten, op een koele, droge plek, beschermd tegen licht en warmte.
Allergenen: geen.

Voedingswaarde per 100 g

Energie	3700 kJ / 900 kcal
Vetten	100 g
waarvan verzadigde vetzuren	13 g
enkelvoudig onverzadigde vetzuren	79 g
meervoudig onverzadigde vetzuren	8 g
Koolhydraten	0 g
waarvan suikers	0 g
Eiwitten	0 g
Zout	0 g

Productdetails

Producent: Mergaoliva
Ras: Hojiblanca
Inhoud: 1 l
Intensiteit: Zacht
Herkomst: Jaén
Formaat: Blik
Oogst: 2026/2027
Certificering: ES-ECO-001-AN

De producent

Mergaoliva

Acebuchina is de vrucht van de acebuche, de wilde olijfboom die vrij groeit op de heuvels en akkerranden van Andalusië. Zijn olijven zijn piepklein en geven heel weinig olie, dus ze met de hand plukken vraagt geduld en veel werk.Oleohiguera, in Lahiguera (Jaén), maakt deze…

De 47 oliën van Mergaoliva bekijken