Mergaoliva CÉNIT Hojiblanca ecológico, Lata 1 L

Ecológico certificado

18,53 € por lata, en caja de 6

18,53 €/L, 1 L

Caja de 6: 111,18 €

IVA incluido. Envío en 24/48 h

Olivar ecológico en Jaén

El CÉNIT Hojiblanca de Mergaoliva en lata de 1 L es un aceite de oliva virgen extra ecológico suave y frutal, en una lata opaca que lo protege de la luz. Un litro versátil de Jaén para aliños, salsas y repostería.

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El CÉNIT Hojiblanca de Mergaoliva en lata de 1 L es el formato de cocina de esta Hojiblanca ecológica: un litro de aceite suave en una lata ilustrada con un olivarero entre ramas.

Práctico, resistente y pensado para usarse cada día.

Ficha del CÉNIT Hojiblanca en lata de 1 L

Marca y gama: Mergaoliva CÉNIT, elaborado por Oleohiguera
Certificación: Ecológico, ES-ECO-001-AN
Variedad: Hojiblanca
Intensidad: Suave
Origen: Lahiguera, Jaén
Formato: Lata de 1 L

Suave para todo

Nariz

Manzana, hierba fresca y almendra temprana, sin estridencias.

Boca

Delicada, con un amargor leve que no compite con los ingredientes.

Final

Un final amable y limpio, que deja paso al sabor del plato.

Este perfil delicado hace del CÉNIT Hojiblanca un aceite muy versátil: acompaña a los ingredientes en lugar de competir con ellos. Funciona especialmente bien donde un aceite intenso podría resultar excesivo, como mayonesas, salsas emulsionadas o bizcochos. Un litro en la despensa permite usarlo en crudo y al cocinar, siempre a mano para el aliño rápido o el toque final de un plato.

Hojiblanca de la campiña de Jaén

Oleohiguera elabora el CÉNIT Hojiblanca en Lahiguera (Jaén) con aceitunas de olivares ecológicos certificados y extracción en frío.

El nombre de la Hojiblanca viene del envés plateado de sus hojas. Es una variedad apreciada por su frutado y su suavidad, y en esta almazara se elabora por separado para que muestre todo su carácter.

Cultivar en ecológico en un paisaje tan dedicado al olivar, de lomas suaves hasta donde alcanza la vista, es una forma de devolverle al campo parte de su vida.

En la cocina con el CÉNIT Hojiblanca

Mayonesa y alioli caseros.
Bizcochos y magdalenas.
Ensaladas de todos los días.
Verduras al vapor.

En repostería, esta Hojiblanca sustituye a la mantequilla y aporta jugosidad y un aroma frutal muy sutil. En una mayonesa casera evita el amargor que dan los aceites más intensos.

Y para el día a día, unas judías verdes con patata o un pescado al horno con limón reciben su toque frutal sin perder protagonismo.

La lata de 1 litro

La lata no deja pasar la luz, es ligera e irrompible y es fácil de guardar en la despensa. Lo más cómodo es rellenar desde ella una aceitera pequeña y mantenerla bien cerrada.

Existe también en lata de 250 ml y de 3 litros, y en bag in box.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto contiene el CÉNIT Hojiblanca en lata?

1 litro.

¿Sirve para repostería?

Sí, aporta jugosidad y un aroma suave.

¿Es ecológico?

Sí, certificado ES-ECO-001-AN.

¿Por qué en lata?

Porque la lata opaca protege el aceite de la luz.

¿Hay otros tamaños?

Sí, 250 ml, 3 litros y bag in box.

Información del producto

Denominación: aceite de oliva virgen extra ecológico.
Variedad: Hojiblanca.
Contenido: 1 L.
Marca: Mergaoliva.
Productor: Oleohiguera S.L., Avda. Sebastián Fuentes, 24, 23746 Lahiguera (Jaén).
Conservación: bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y del calor.
Alérgenos: ninguno.

Información nutricional por 100 g

Valor energético	3700 kJ / 900 kcal
Grasas	100 g
de las cuales saturadas	13 g
monoinsaturadas	79 g
poliinsaturadas	8 g
Hidratos de carbono	0 g
de los cuales azúcares	0 g
Proteínas	0 g
Sal	0 g

Ficha del producto

Productor: Mergaoliva
Variedad: Hojiblanca
Capacidad: 1 L
Intensidad: Suave
Procedencia: Jaén
Formato: Lata
Cosecha: 2026/2027
Certificación: ES-ECO-001-AN

El productor

Mergaoliva

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