Mergaoliva CÉNIT Hojiblanca ecológico · Lata 1 L

Mergaoliva CÉNIT Hojiblanca Bio, Dose 1 L

Zertifiziert biologisch

18,53 € pro Dose, Karton mit 6

18,53 €/L, 1 L

Karton mit 6: 111,18 €

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Bio-Olivenhain in Jaén

CÉNIT Hojiblanca von Mergaoliva in der 1-L-Dose ist ein mildes, fruchtiges natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau, in einer lichtundurchlässigen Dose, die es vor Licht schützt. Mit Apfel, frischem Gras und früher Mandel. Ein vielseitiger Liter aus Jaén für Dressings, Saucen und Gebäck.

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CÉNIT Hojiblanca von Mergaoliva in der 1-L-Dose ist das Küchenformat dieser Bio-Hojiblanca: ein Liter mildes Öl in einer mit einem Olivenbauern zwischen Zweigen illustrierten Dose.

Praktisch, robust und für den täglichen Gebrauch gedacht.

Steckbrief von CÉNIT Hojiblanca in der 1-L-Dose

Marke und Linie: Mergaoliva CÉNIT, erzeugt von Oleohiguera
Zertifizierung: Bio, ES-ECO-001-AN
Sorte: Hojiblanca
Intensität: Mild
Herkunft: Lahiguera, Jaén
Format: Dose 1 L

Mild für alles

Nase

Apfel, frisches Gras und frühe Mandel, ohne Misstöne.

Gaumen

Fein, mit leichter Bitterkeit, die nicht mit den Zutaten konkurriert.

Abgang

Ein freundlicher, sauberer Abschluss, der dem Geschmack des Gerichts den Vortritt lässt.

Dieses feine Profil macht CÉNIT Hojiblanca zu einem sehr vielseitigen Öl: Es begleitet die Zutaten, statt mit ihnen zu konkurrieren. Besonders gut passt es dort, wo ein intensives Öl zu viel wäre, etwa in Mayonnaisen, emulgierten Saucen oder Rührkuchen. Ein Liter in der Vorratskammer erlaubt es, es roh und beim Kochen zu verwenden, immer griffbereit für ein schnelles Dressing oder den letzten Schliff eines Gerichts.

Hojiblanca aus der Campiña von Jaén

Oleohiguera erzeugt CÉNIT Hojiblanca in Lahiguera (Jaén) aus Oliven aus zertifiziert ökologischen Olivenhainen durch Kaltextraktion.

Der Name der Hojiblanca kommt von der silbrigen Unterseite ihrer Blätter. Eine wegen ihrer Fruchtigkeit und Milde geschätzte Sorte, die in dieser Ölmühle getrennt verarbeitet wird, damit sie ihren ganzen Charakter zeigt.

In einer so ganz dem Olivenbaum gewidmeten Landschaft mit sanften Hügeln bis zum Horizont ökologisch anzubauen, ist eine Art, dem Land einen Teil seines Lebens zurückzugeben.

In der Küche mit CÉNIT Hojiblanca

Hausgemachte Mayonnaise und Alioli.
Rührkuchen und Magdalenas.
Salate für jeden Tag.
Gedämpftes Gemüse.

Beim Backen ersetzt diese Hojiblanca die Butter und sorgt für Saftigkeit und ein sehr dezentes fruchtiges Aroma. In einer hausgemachten Mayonnaise vermeidet sie die Bitterkeit intensiverer Öle.

Und im Alltag nehmen grüne Bohnen mit Kartoffeln oder Fisch aus dem Ofen mit Zitrone ihre fruchtige Note auf, ohne an Hauptrolle zu verlieren.

Die 1-Liter-Dose

Die Dose lässt kein Licht durch, ist leicht, unzerbrechlich und lässt sich gut in der Vorratskammer verstauen. Am bequemsten füllt man daraus eine kleine Ölkanne nach und hält die Dose gut verschlossen.

Es gibt sie auch in der 250-ml- und der 3-Liter-Dose sowie als Bag-in-Box.

Häufige Fragen

Wie viel enthält CÉNIT Hojiblanca in der Dose?

1 Liter.

Eignet es sich zum Backen?

Ja, es sorgt für Saftigkeit und ein mildes Aroma.

Ist es ökologisch?

Ja, zertifiziert ES-ECO-001-AN.

Warum in der Dose?

Weil die lichtundurchlässige Dose das Öl vor Licht schützt.

Gibt es andere Größen?

Ja, 250 ml, 3 Liter und Bag-in-Box.

Produktinformationen

Bezeichnung: natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau.
Sorte: Hojiblanca.
Inhalt: 1 L.
Marke: Mergaoliva.
Erzeuger: Oleohiguera S.L., Avda. Sebastián Fuentes, 24, 23746 Lahiguera (Jaén).
Aufbewahrung: gut verschlossen, kühl und trocken, vor Licht und Wärme geschützt.
Allergene: keine.

Nährwerte pro 100 g

Energie	3700 kJ / 900 kcal
Fett	100 g
davon gesättigte Fettsäuren	13 g
einfach ungesättigte Fettsäuren	79 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	8 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Produktdetails

Erzeuger: Mergaoliva
Sorte: Hojiblanca
Inhalt: 1 l
Intensität: Suave
Herkunft: Jaén
Formato: Lata
Cosecha: 2026/2027
Certificación: ES-ECO-001-AN

Der Erzeuger

Mergaoliva

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