Baronia Arbequina de Cabacés bio, 3 × 5 L

Gecertificeerd biologisch

150,00 €

10,00 €/L, 3 × 5 L

Incl. btw. Levering in 24/48 u

Biologische olijfgaard in Cabacés, Tarragona

De biologische Baronia Arbequina, in een doos met drie jerrycans van 5 L, is een extra vierge olijfolie van de coöperatie van Cabacés, in de Priorat (Tarragona). Vijftien liter Arbequina uit de bergen voor horeca, kantines en gezinnen die alles biologisch koken.

100 % biologische olie van Spaanse producenten | verzending in 24/48 u | Waarom alleen biologisch ›

Verzending vanuit Spanje Levering in 24/48 u
Veilige betaling met kaart of overschrijving
Persoonlijk advies +34 651 99 35 83

De Baronia Arbequina is de biologische Arbequina van de coöperatie van Cabacés, in de Priorat: een extra vierge olijfolie van gemiddelde intensiteit, met groene en rijpe nuances, uit de bergolijfgaarden van deze streek in Tarragona.

Hier komt hij in een doos met drie jerrycans van 5 liter, vijftien in totaal, het formaat voor wie halverwege het seizoen niet zonder olie wil zitten: professionele keukens, kantines en grote gezinnen.

Productfiche van de Baronia Arbequina

Producent: Coöperatie van Cabacés
Teelt: Biologische landbouw
Ras: Arbequina
Intensiteit: Gemiddeld
Herkomst: Cabacés, Priorat (Tarragona)
Oogstjaar: 2026/2027
Inhoud: Doos met 3 jerrycans van 5 L (15 L)

Een Arbequina uit de bergen, kruidig en amandelachtig

De Baronia Arbequina heeft de vriendelijkheid van zijn ras, maar is geen vlakke olie: het groene en het rijpe delen de hoofdrol, en een kruidige ondertoon houdt hem levendig in de mond.

Met een gemiddelde intensiteit past hij bij bijna alles en bedekt hij de smaak niet van wat hij begeleidt, heel handig wanneer u in grote hoeveelheden kookt.

Neus

Groene en rijpe nuances, van gras en fruit, zuiver vanaf het eerste moment.

Smaak

Van gemiddelde intensiteit, met kruidige herinneringen en een ronde slok.

Afdronk

Een amandelachtige afdronk die in de mond blijft en hem onderscheidt.

Van de olijfgaard van Cabacés naar de doos met jerrycans

De coöperatie van Cabacés, officieel Agrícola i Secció de Crèdit de Cabacés, verenigt de boeren van het dorp en maakt de olie in de Priorat, rechtstreeks uit de olijven en uitsluitend met mechanische procedés.

De Baronia Arbequina wordt biologisch geteeld. In een landschap van terrassen en arme bodems is die zorg deel van het karakter van de olie en ook van de manier waarop het land van de streek levend blijft.

Voor welke keuken de Baronia Arbequina is gemaakt

Sofrito's, stoofpotten en rijstgerechten voor veel gasten.
Groenten uit de oven en van de plancha.
Saladedressings in de dagelijkse service.
Pa amb tomàquet op de ontbijttafel.
Huisgemaakte inmaak en escabeches.

Baronia Arbequina in een doos met drie jerrycans van 5 L

Drie jerrycans van 5 liter zijn vijftien liter in één bestelling: een hoeveelheid voor een hoog verbruik en aankopen op afstand van elkaar. De jerrycans die op hun beurt wachten, blijven gesloten, zonder licht of warmte.

Een goede gewoonte in de keuken is overgieten in een fles of oliekan voor dagelijks gebruik en de jerrycan gesloten houden. Zo komt de Baronia Arbequina met hetzelfde karakter tot de laatste lepel.

Veelgestelde vragen

Hoeveel jerrycans bevat de Baronia Arbequina?

De doos bevat drie jerrycans van 5 liter, in totaal vijftien liter.

Is hij geschikt voor de horeca?

Ja. Het is een olie van gemiddelde intensiteit, veelzijdig rauw en bij het koken, en met het formaat van 15 liter hoeft u niet vaak bij te kopen.

Is hij biologisch?

Ja. Het is een extra vierge olijfolie uit biologische landbouw.

Hoe bewaart u een geopende jerrycan?

Goed gesloten, op een koele, droge plek, beschermd tegen licht en warmte.

Productinformatie

Producent: Agrícola i Secció de Crèdit de Cabacés, S.C.C.L., Carrer Beat Joan d’Organyà 1, 43373 Cabacés (Tarragona)
Ingrediënt: biologische extra vierge olijfolie
Inhoud: 3 × 5 L
Herkomst: Cabacés, Priorat, Tarragona, Spanje
Allergenen: geen

Voedingswaarde per 100 g

Energie	3700 kJ / 900 kcal
Vetten	98 g
waarvan verzadigde vetzuren	13 g
Koolhydraten	0 g
waarvan suikers	0 g
Eiwitten	0 g
Zout	0 g

Productdetails

Producent: Baronia de Cabacés
Ras: Arbequina
Inhoud: 5 l
Intensiteit: Middelmatig
Herkomst: Cabacés, Tarragona
Formaat: Doos van 3
Oogst: 2026/2027
Certificering: Biologisch

De producent

Baronia de Cabacés

In Cabacés, een klein dorp in de Priorat, delen eeuwenoude olijfbomen terrassen van droge steen met wijnstokken en struikgewas. De coöperatie, opgericht in 1933, houdt een vorm van olijfteelt in de bergen levend die anders langzaam zou zijn verdwenen.Baronia is de Arbequina van die hellingen:…

De 8 oliën van Baronia de Cabacés bekijken