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Vieiru bio, huile d'olive vierge extra, bouteille de 500 ml

Certifié biologique

13,90 €

27,80 €/L, 500 ml

TVA incluse. Livraison en 24/48 h

Vieiru bio est une huile d’olive vierge extra du moulin As Pontis, à Eljas (Sierra de Gata), élaborée uniquement avec de la Manzanilla Cacereña cultivée en bio. Saveur intense et équilibrée, arôme frais et fruité, en bouteille de 500 ml.

Format Choisissez le nombre de bouteilles

1 bouteille 13,90 € 27,80 €/L

Carton de 6 bouteilles 83,40 € 27,80 €/L

Carton de 12 bouteilles 166,80 € 27,80 €/L

Meilleur prix/L Carton de 24 bouteilles 27,24 €/L

Vendu par cartons de 12 bouteilles de 500 ml. Vous pouvez combiner les huiles As Pontis de 500 ml pour compléter le carton. Carton de 12 : 166,80 €

Huile 100 % bio de producteurs espagnols | Expédition sous 24/48 h | Pourquoi uniquement du bio ›

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Vieiru bio est l’huile du quotidien d’As Pontis, un moulin de la Sierra de Gata qui travaille uniquement la Manzanilla Cacereña. Une huile d’olive vierge extra biologique, intense et équilibrée, à la fraîcheur fruitée de la montagne.

Elle se présente en bouteille de 500 ml, à l’unité ou en cartons de 6, 12 ou 24, et se pense pour la cuisine de tous les jours : la bouteille ouverte le matin pour la tartine et reprise à midi pour l’assaisonnement.

Avec Vieiru bio, la Manzanilla Cacereña des terrasses d’Eljas arrive à table sans artifice : une huile de caractère, mais sans aspérités.

L’huile en bref

Moulin: As Pontis
Variété: Manzanilla Cacereña
Origine: Eljas, Sierra de Gata (Cáceres)
Culture: Agriculture biologique
Campagne: 2026/2027
Format: Bouteille de 500 ml
Unités: 1, 6, 12 ou 24 bouteilles

Intense et équilibrée

Dans la Sierra de Gata, l’olive mûrit lentement sur des terrasses de montagne, et cela se ressent dans un Vieiru bio frais et aromatique, fait pour le quotidien.

Nez

Un arôme frais et fruité, celui de la Manzanilla Cacereña de montagne.

Bouche

Intense et équilibrée : une huile de caractère, sans aspérités, qui accompagne sans s’imposer.

Finale

Une fin nette et fruitée, avec la légère ardence que l’on associe à la Manzanilla Cacereña.

As Pontis, dans la Sierra de Gata

Le moulin As Pontis est né en novembre 2008 à Eljas, un village de la Sierra de Gata, au nord de l’Estrémadure, entouré de forêts de châtaigniers et de chênes et d’oliveraies en terrasses. Dès le début, son objectif a été d’élaborer une huile d’olive vierge extra uniquement à partir de Manzanilla Cacereña, la variété traditionnelle de la sierra.

Les oliviers du Vieiru bio poussent sans produits chimiques de synthèse, dans un paysage de montagne où la vie sauvage reste très présente : oiseaux, insectes pollinisateurs et flore locale vivent aux côtés de l’oliveraie.

Où Vieiru bio brille en cuisine

Salades.
Viandes et légumes à la plancha.
Migas d’Estrémadure.
Pain de campagne avec un filet d’huile.

Son équilibre la rend valable pour tout : une vinaigrette, une plancha ou une tartine. Dans la cuisine d’Estrémadure, des migas arrosées d’un bon filet de Vieiru bio sont l’accord le plus naturel de sa terre.

La Sierra de Gata conserve encore beaucoup de vieux oliviers en terrasses, soignés par des familles qui maintiennent vivante une culture de montagne très exigeante.

Vieiru bio en bouteille de 500 ml

Un demi-litre de Vieiru bio est la taille idéale pour la cuisine quotidienne, l’huile restant toujours fraîche. Elle est vendue à l’unité ou en cartons de 6, 12 ou 24 bouteilles, pour qui préfère avoir une réserve à la maison.

As Pontis élabore aussi Vieiru sous Appellation d’Origine Protégée Gata-Hurdes et une version Kids de 250 ml. La bouteille se conserve au mieux dans un endroit frais et sombre.

Questions fréquentes

De quelle variété est le Vieiru bio ?

100 % Manzanilla Cacereña, la variété traditionnelle de la Sierra de Gata.

Est-il biologique ?

Oui, issu de l’agriculture biologique, sans produits chimiques de synthèse.

Qui l’élabore et quel goût a-t-il ?

Le moulin As Pontis, à Eljas (Sierra de Gata). Il est intense et équilibré, frais et fruité.

Existe-t-il une version AOP ?

Oui, Vieiru AOP Gata-Hurdes, avec la même variété et le même moulin.

Informations produit

Dénomination : huile d’olive vierge extra biologique.
Variété : Manzanilla Cacereña.
Origine : Eljas, Cáceres, Espagne.
Contenance : 500 ml.
Moulin : As Pontis.
Conservation : bien fermée, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Allergènes : aucun.

Fiche produit