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Vieiru AOP Gata-Hurdes bio, huile d'olive vierge extra, bouteille 500 ml

Certifié biologique
DOP

17,90 €

35,80 €/L, 500 ml

TVA incluse. Livraison en 24/48 h

Oliveraie bio à AOP Gata-Hurdes

Vieiru AOP Gata-Hurdes est une huile d’olive vierge extra biologique bénéficiant de l’Appellation d’Origine Protégée Gata-Hurdes, élaborée par As Pontis à Eljas avec de la Manzanilla Cacereña. Équilibrée, fruitée et légèrement ardente, en bouteille de 500 ml, à l’unité ou en cartons de 6, 12 ou 24.

Format Choisissez le nombre de bouteilles

1 bouteille 17,90 € 35,80 €/L

Carton de 6 bouteilles 107,40 € 35,80 €/L

Carton de 12 bouteilles 214,80 € 35,80 €/L

Meilleur prix/L Carton de 24 bouteilles 35,08 €/L

Vendu par cartons de 12 bouteilles de 500 ml. Vous pouvez combiner les huiles As Pontis de 500 ml pour compléter le carton. Carton de 12 : 214,80 €

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Vieiru AOP Gata-Hurdes est la version la plus spéciale de l’huile d’As Pontis : une huile d’olive vierge extra biologique protégée par l’Appellation d’Origine Gata-Hurdes, la seule AOP d’huile du nord de l’Estrémadure.

Elle se présente en bouteille de 500 ml, à l’unité ou en cartons de 6, 12 ou 24, et réunit dans une seule bouteille trois choses qui vont rarement ensemble : une appellation d’origine, la culture biologique et une unique variété locale, la Manzanilla Cacereña.

Celui qui cherche une huile avec une histoire et un territoire trouve dans le Vieiru AOP Gata-Hurdes une expression très complète de sa sierra.

Fiche express

Moulin: As Pontis
Certification: Agriculture biologique
Appellation: AOP Gata-Hurdes
Variété: Manzanilla Cacereña
Origine: Eljas, Sierra de Gata (Cáceres)
Format: Bouteille de 500 ml
Unités: 1, 6, 12 ou 24 bouteilles

Fruitée, avec une légère ardence

Cette huile offre une saveur équilibrée, aux notes fruitées et à la légère ardence caractéristique de la Manzanilla Cacereña. Elle relève les plats sans les masquer.

L’Appellation d’Origine garantit sa provenance et son élaboration selon les règles de la région, et la certification biologique une culture sans produits de synthèse.

Nez

Un fruit net et frais, au caractère de la Manzanilla Cacereña de montagne.

Bouche

Équilibrée et fruitée, d’attaque aimable et de corps moyen, qui accompagne sans s’imposer.

Finale

Une légère ardence qui clôt la gorgée et laisse un souvenir fruité.

L’AOP Gata-Hurdes et le Vieiru AOP Gata-Hurdes

L’Appellation d’Origine Protégée Gata-Hurdes couvre les huiles d’olive vierges extra des sierras de Gata et de Las Hurdes, au nord de Cáceres, élaborées avec de la Manzanilla Cacereña. C’est une région de montagne aux oliveraies en terrasses parmi châtaigniers et chênes.

As Pontis, à Eljas, élabore cette huile depuis 2008, toujours avec de la Manzanilla Cacereña et en bio, en prenant soin d’un paysage où la vie sauvage reste très présente.

Quels plats lui conviennent

Salades de tomates.
Poissons à la plancha.
Fromages d’Estrémadure.
Migas et caldereta.

Avec un fromage de la Sierra de Gata ou une Torta del Casar, le Vieiru AOP Gata-Hurdes forme un accord très naturel. Sa légère ardence apporte de la fraîcheur aux salades et aux poissons.

Choisir une huile AOP et biologique, c’est soutenir les moulins de montagne qui maintiennent vivants ces paysages et leurs variétés traditionnelles.

C’est aussi une huile qui raconte une histoire : celle d’une sierra frontalière, de villages au parler propre et d’oliveraies qui ont résisté au temps grâce au travail de leurs habitants.

Vieiru AOP Gata-Hurdes en bouteille de 500 ml

Vieiru AOP Gata-Hurdes, bouteille de 500 ml

Un demi-litre permet de savourer cette huile AOP pendant plusieurs semaines, toujours fraîche. Sa présentation la rend aussi adaptée au cadeau.

Elle est vendue à l’unité ou en cartons de 6, 12 ou 24 bouteilles. Elle se conserve au mieux dans un endroit frais et sombre.

Questions fréquentes

Le Vieiru AOP Gata-Hurdes a-t-il une appellation d’origine ?

Oui, il est protégé par l’AOP Gata-Hurdes.

Est-il biologique ?

Oui, issu de l’agriculture biologique.

De quelle variété s’agit-il ?

100 % Manzanilla Cacereña.

Qui l’élabore et quel goût a-t-il ?

As Pontis, à Eljas (Sierra de Gata). Il est équilibré, fruité et légèrement ardent.

Informations produit

Dénomination : huile d’olive vierge extra biologique.
Appellation d’Origine Protégée Gata-Hurdes.
Variété : Manzanilla Cacereña.
Origine : Eljas, Cáceres, Espagne.
Contenance : 500 ml.
Moulin : As Pontis.
Conservation : bien fermée, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Allergènes : aucun.

Fiche produit