Botella AOVE Vieiru ecológico DOP Gata-Hurdes 500 ml

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Vieiru Gata-Hurdes g.U. Bio, Manzanilla Cacereña, 500 ml

Zertifiziert biologisch
DOP

17,90 €

35,80 €/L, 500 ml

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Bio-Olivenhain in g.U. Gata-Hurdes

Vieiru Gata-Hurdes ist ein natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau mit geschützter Ursprungsbezeichnung Gata-Hurdes, von As Pontis in Eljas aus Manzanilla Cacereña hergestellt. Ausgewogen, fruchtig und leicht scharf, kommt es in der 500-ml-Flasche, einzeln oder in Kartons mit 6, 12 oder 24.

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Karton mit 6 flaschen 107,40 € 35,80 €/L

Karton mit 12 flaschen 214,80 € 35,80 €/L

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Verkauf in Kartons zu 12 Flaschen à 500 ml. Sie können Öle von As Pontis à 500 ml kombinieren, bis der Karton voll ist. Karton mit 12: 214,80 €

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Vieiru Gata-Hurdes ist die besonderste Version des Öls von As Pontis: ein natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau, geschützt durch die Ursprungsbezeichnung Gata-Hurdes, die einzige g.U. für Öl im Norden der Extremadura.

Es kommt in der 500-ml-Flasche, einzeln oder in Kartons mit 6, 12 oder 24, und vereint in einer Flasche drei Dinge, die selten zusammenkommen: eine Ursprungsbezeichnung, den ökologischen Anbau und eine einzige lokale Sorte, die Manzanilla Cacereña.

Wer ein Öl mit Geschichte und Herkunft sucht, findet in Vieiru Gata-Hurdes einen sehr vollständigen Ausdruck seiner Berge.

Kurzsteckbrief

Ölmühle: As Pontis
Zertifizierung: Ökologischer Landbau
Bezeichnung: g.U. Gata-Hurdes
Sorte: Manzanilla Cacereña
Herkunft: Eljas, Sierra de Gata (Cáceres)
Format: Flasche 500 ml
Einheiten: 1, 6, 12 oder 24 Flaschen

Fruchtig, mit leichter Schärfe

Dieses Öl bietet einen ausgewogenen Geschmack, mit fruchtigen Noten und der leichten Schärfe, die für die Manzanilla Cacereña typisch ist. Es hebt die Gerichte, ohne sie zu überdecken.

Die Ursprungsbezeichnung garantiert seine Herkunft und Herstellung nach den Regeln des Gebiets, und die Bio-Zertifizierung einen Anbau ohne synthetische Mittel.

Nase

Reine, frische Frucht, mit dem Charakter der Manzanilla Cacereña aus den Bergen.

Gaumen

Ausgewogen und fruchtig, mit freundlichem Auftakt und mittlerem Körper, der begleitet, ohne sich aufzudrängen.

Abgang

Eine leichte Schärfe, die den Schluck abschließt und eine fruchtige Erinnerung hinterlässt.

Die g.U. Gata-Hurdes und Vieiru Gata-Hurdes

Die geschützte Ursprungsbezeichnung Gata-Hurdes schützt die nativen Olivenöle extra der Sierras de Gata und Las Hurdes im Norden von Cáceres, aus Manzanilla Cacereña hergestellt. Eine Bergregion mit terrassierten Olivenhainen zwischen Kastanien und Eichen.

As Pontis in Eljas stellt dieses Öl seit 2008 her, immer aus Manzanilla Cacereña und ökologisch, und pflegt eine Landschaft, in der das wilde Leben noch sehr präsent ist.

Welche Gerichte zu ihm passen

Tomatensalate.
Fisch von der Plancha.
Käse aus der Extremadura.
Migas und Caldereta.

Mit einem Käse aus der Sierra de Gata oder einer Torta del Casar bildet Vieiru Gata-Hurdes ein sehr natürliches Paar. Seine leichte Schärfe bringt Frische in Salate und Fisch.

Ein Öl mit g.U. und Bio-Zertifizierung zu wählen ist eine Art, die Bergölmühlen zu unterstützen, die diese Landschaften und ihre traditionellen Sorten lebendig halten.

Es ist außerdem ein Öl, das eine Geschichte erzählt: die eines Grenzgebirges, von Dörfern mit eigener Mundart und von Olivenhainen, die dank der Arbeit ihrer Menschen der Zeit standgehalten haben.

Vieiru Gata-Hurdes in der 500-ml-Flasche

Ein halber Liter erlaubt es, dieses Öl mit g.U. mehrere Wochen zu genießen, immer frisch. Seine Aufmachung macht es auch als Geschenk geeignet.

Es wird einzeln oder in Kartons mit 6, 12 oder 24 Flaschen verkauft. Am besten kühl und dunkel lagern.

Häufige Fragen

Hat Vieiru Gata-Hurdes eine Ursprungsbezeichnung?

Ja, es ist durch die g.U. Gata-Hurdes geschützt.

Ist es ökologisch?

Ja, aus ökologischem Landbau.

Welche Sorte ist es?

100 % Manzanilla Cacereña.

Wer stellt es her und wonach schmeckt es?

As Pontis in Eljas (Sierra de Gata). Es ist ausgewogen, fruchtig und leicht scharf.

Produktinformationen

Bezeichnung: natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau.
Geschützte Ursprungsbezeichnung Gata-Hurdes.
Sorte: Manzanilla Cacereña.
Herkunft: Eljas, Cáceres, Spanien.
Inhalt: 500 ml.
Ölmühle: As Pontis.
Aufbewahrung: gut verschlossen, kühl und trocken, vor Licht und Wärme geschützt.
Allergene: keine.

Produktdetails

Erzeuger: As Pontis
Inhalt: 500 ml
Ursprungsbezeichnung: g.U. Gata-Hurdes
Cosecha: 2026/2027

Der Erzeuger

As Pontis

En noviembre de 2008, comenzamos nuestro viaje en la Almazara As Pontis, ubicada en Eljas, un pintoresco pueblo en la Sierra de Gata de Extremadura. Desde el principio, nuestro propósito ha sido claro: elaborar un aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad,…

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