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Vieiru DOP Gata-Hurdes ecológico, AOVE de Manzanilla Cacereña, 500 ml
- Ecológico certificado
- DOP
17,90 €
35,80 €/L, 500 ml
IVA incluido. Envío en 24/48 h
Olivar ecológico en DOP Gata-Hurdes
Vieiru DOP Gata-Hurdes es un aceite de oliva virgen extra ecológico con Denominación de Origen Protegida Gata-Hurdes, elaborado por As Pontis en Eljas con Manzanilla Cacereña. Equilibrado, frutado y con un ligero picor, se presenta en botella de 500 ml suelta o en cajas de 6, 12 o 24.
Aceite 100 % ecológico de productores españoles | Envío en 24/48 h | Por qué solo ecológico ›
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Vieiru DOP Gata-Hurdes es la versión más especial del aceite de As Pontis: un aceite de oliva virgen extra ecológico amparado por la Denominación de Origen Protegida Gata-Hurdes, la única DOP de aceite del norte de Extremadura.
Se presenta en botella de 500 ml, suelta o en cajas de 6, 12 o 24, y reúne en una sola botella tres cosas que rara vez van juntas: una denominación de origen, el cultivo ecológico y una única variedad local, la Manzanilla Cacereña.
Quien busca un aceite con historia y con territorio encuentra en el Vieiru DOP Gata-Hurdes una expresión muy completa de su sierra.
Ficha rápida
Almazara- As Pontis
Certificación- Agricultura ecológica
Denominación- DOP Gata-Hurdes
Variedad- Manzanilla Cacereña
Origen- Eljas, Sierra de Gata (Cáceres)
Formato- Botella de 500 ml
Unidades- 1, 6, 12 o 24 botellas
Frutado, con un ligero picor
Este aceite ofrece un sabor equilibrado, con notas frutadas y el ligero picor característico de la Manzanilla Cacereña. Realza los platos sin taparlos.
La Denominación de Origen garantiza su procedencia y su elaboración según las normas de la zona, y la certificación ecológica, un cultivo sin productos de síntesis.
Nariz
Fruta limpia y fresca, con el carácter de la Manzanilla Cacereña de montaña.
Boca
Equilibrado y frutado, de entrada amable y cuerpo medio, que acompaña sin imponerse.
Final
Un ligero picor que cierra el trago y deja un recuerdo frutado.
La DOP Gata-Hurdes y el Vieiru DOP Gata-Hurdes
La Denominación de Origen Protegida Gata-Hurdes ampara los aceites de oliva virgen extra de las sierras de Gata y Las Hurdes, en el norte de Cáceres, elaborados con Manzanilla Cacereña. Es una comarca de montaña, de olivares en terrazas entre castaños y robles.
As Pontis, en Eljas, elabora este aceite desde 2008, siempre con Manzanilla Cacereña y en ecológico, cuidando un paisaje donde la vida silvestre sigue muy presente.
Qué platos le sientan bien
- Ensaladas de tomate.
- Pescados a la plancha.
- Quesos extremeños.
- Migas y caldereta.
Con un queso de la Sierra de Gata o una torta del Casar, el Vieiru DOP Gata-Hurdes forma una pareja muy natural. Su ligero picor aporta frescura a las ensaladas y a los pescados.
Elegir un aceite con DOP y certificación ecológica es una forma de apoyar a las almazaras de montaña que mantienen vivos estos paisajes y sus variedades tradicionales.
Es, además, un aceite que cuenta una historia: la de una sierra de frontera, de pueblos con habla propia y de olivares que han resistido el paso del tiempo gracias al trabajo de sus gentes.
Vieiru DOP Gata-Hurdes en botella de 500 ml
Medio litro permite disfrutar de este aceite con DOP durante varias semanas, con el aceite siempre fresco. Su presentación lo hace adecuado también como regalo.
Se vende suelta o en cajas de 6, 12 o 24 botellas. Conviene guardarla en un lugar fresco y oscuro.
Preguntas frecuentes
¿El Vieiru DOP Gata-Hurdes tiene Denominación de Origen?
Sí, está amparado por la DOP Gata-Hurdes.
¿Es ecológico?
Sí, de agricultura ecológica.
¿Qué variedad es?
100 % Manzanilla Cacereña.
¿Quién lo elabora y a qué sabe?
As Pontis, en Eljas (Sierra de Gata). Es equilibrado, frutado y con un ligero picor.
Información del producto
- Denominación: aceite de oliva virgen extra ecológico.
- Denominación de Origen Protegida Gata-Hurdes.
- Variedad: Manzanilla Cacereña.
- Origen: Eljas, Cáceres, España.
- Contenido: 500 ml.
- Almazara: As Pontis.
- Conservación: bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y del calor.
- Alérgenos: ninguno.
Detalles del producto
Ficha del producto
- Productor
- As Pontis
- Capacidad
- 500 ml
- Denominación de origen
- DOP Gata-Hurdes
- Cosecha
- 2026/2027
El productor
As Pontis
En noviembre de 2008, comenzamos nuestro viaje en la Almazara As Pontis, ubicada en Eljas, un pintoresco pueblo en la Sierra de Gata de Extremadura. Desde el principio, nuestro propósito ha sido claro: elaborar un aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad,…
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