Baronia Arbequina de Cabacés Bio, Karton 3 × 3 L

Zertifiziert biologisch

108,00 €

12,00 €/L, 3 × 3 L

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Bio-Olivenhain in Cabacés, Tarragona

Baronia Arbequina Bio im Karton mit drei 3-L-Behältern ist ein natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau der Kooperative von Cabacés im Priorat (Tarragona). Neun Liter einer Bergarbequina mit grünen und reifen Nuancen, grasigen Anklängen und einem mandeligen Abgang. Für die tägliche Küche.

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Baronia Arbequina entsteht in Cabacés, einem von Bergen umgebenen Dorf im Priorat, wo eine Genossenschaft die Familien vereint, die den Olivenhain auf Steinterrassen pflegen. Ein natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau aus Arbequina, mittlerer Intensität, mit grünen und reifen Nuancen.

Dieser Karton vereint drei 3-Liter-Behälter, insgesamt neun Liter: eine mittlere Größe zwischen Tischflasche und großem Kanister, gedacht für Haushalte, die jeden Tag mit Bio-Öl kochen.

Steckbrief: Baronia Arbequina

Erzeuger: Kooperative von Cabacés
Anbau: Ökologischer Landbau
Sorte: Arbequina
Intensität: Mittel
Herkunft: Cabacés, Priorat (Tarragona)
Ernte: 2026/2027
Format: Karton mit 3 Behältern à 3 L (9 L)

Grün, reif und mandelig

In Baronia Arbequina leben Grün und Reif im selben Tropfen zusammen, mit einem grasigen Grundton, der ihm Charakter gibt, und einem mandeligen Abgang, an dem man es erkennt.

Seine mittlere Intensität macht es zu einem dankbaren Öl: Es eignet sich ebenso für rohe Dressings wie zum Anbraten oder Schmoren bei sanfter Hitze.

Nase

Grüne und reife Nuancen, mit Anklängen an Gras und Früchte auf dem Punkt.

Gaumen

Ausgewogen und mittlerer Intensität, mit einem grasigen Grundton, der den ganzen Schluck begleitet.

Abgang

Mandelig, die Handschrift dieser Arbequina aus dem Priorat.

Die Genossenschaft von Cabacés im Priorat

Cabacés ist eine kleine Gemeinde in der Comarca Priorat in der Provinz Tarragona. Dort sammelt die Kooperative von Cabacés die Oliven ihrer Mitglieder und erzeugt das Öl im Dorf selbst, ausschließlich mit mechanischen Verfahren.

Baronia Arbequina stammt aus ökologischem Anbau, einer Art, den Bergolivenhain zu bewirtschaften, die den Boden und das Leben zwischen den Bäumen respektiert. Diese Terrassen zu erhalten heißt auch, eine Landschaft lebendig zu halten.

Wozu Baronia Arbequina passt

Pa amb tomàquet, mit einem guten Schuss über dem Brot.
Salate und Saisongemüse.
Escalivada und Ofengemüse.
Eintöpfe und Hülsenfrüchte, beim Servieren hinzugefügt.
Carpaccios und kalte Gerichte.

Baronia Arbequina im Karton mit drei 3-L-Behältern

Mit drei 3-Liter-Behältern kauft man für die ganze Saison ein. Öffnen Sie einen und lassen Sie die beiden anderen verschlossen, geschützt vor Luft und Licht, bis sie an der Reihe sind.

Für den Alltag füllen Sie aus dem Behälter eine kleine Ölkanne nach und bewahren ihn gut verschlossen an einem kühlen, dunklen Ort auf. So behält Baronia Arbequina seinen Charakter bis zum letzten Liter.

Häufige Fragen

Wie viele Behälter enthält Baronia Arbequina?

Drei 3-Liter-Behälter, also insgesamt 9 Liter.

Ist es ein Bio-Öl?

Ja. Es ist ein natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau.

Welche Sorte ist es, und wie schmeckt es?

Es ist Arbequina. Es zeigt grüne und reife Nuancen, grasige Anklänge und einen mandeligen Abgang.

Wie bewahrt man es am besten auf?

Gut verschlossen, kühl und trocken, vor Licht und Wärme geschützt.

Produktinformationen

Erzeuger: Agrícola i Secció de Crèdit de Cabacés, S.C.C.L., Carrer Beat Joan d’Organyà 1, 43373 Cabacés (Tarragona)
Zutat: natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau
Inhalt: 3 × 3 L
Herkunft: Cabacés, Priorat, Tarragona, Spanien
Allergene: keine

Nährwerte pro 100 g

Energie	3700 kJ / 900 kcal
Fett	98 g
davon gesättigte Fettsäuren	13 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Produktdetails

Erzeuger: Baronia de Cabacés
Sorte: Arbequina
Inhalt: 3 l
Intensität: Media
Herkunft: Cabacés, Tarragona
Formato: Caja de 3
Cosecha: 2026/2027
Certificación: Ecológico

Der Erzeuger

Baronia de Cabacés

En Cabacés, un pueblo pequeño del Priorat, los olivos centenarios comparten bancales de piedra seca con viñas y monte bajo. Su cooperativa, fundada en 1933, mantiene viva una olivicultura de montaña que sin ella se habría ido perdiendo.Baronia es la arbequina de esas laderas: fina,…

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