Baronia Arbequina biologique de Cabacés, 3 × 3 L

Certifié biologique

108,00 €

12,00 €/L, 3 × 3 L

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Oliveraie bio à Cabacés, Tarragona

Baronia Arbequina biologique, en carton de trois contenants de 3 L, est une huile d’olive vierge extra de la coopérative de Cabacés, dans le Priorat (Tarragone). Neuf litres d’une Arbequina de montagne aux notes vertes et mûres, aux touches herbacées et à la finale d’amande.

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Baronia Arbequina naît à Cabacés, un village du Priorat entouré de montagnes, où une coopérative réunit les familles qui entretiennent l’oliveraie sur des terrasses de pierre. C’est une huile d’olive vierge extra biologique d’Arbequina, d’intensité moyenne, aux notes vertes et mûres.

Ce carton rassemble trois contenants de 3 litres, neuf litres en tout : une taille intermédiaire entre la bouteille de table et le grand bidon, pensée pour les maisons qui cuisinent chaque jour à l’huile biologique.

Fiche de Baronia Arbequina

Producteur: Coopérative de Cabacés
Culture: Agriculture biologique
Variété: Arbequina
Intensité: Moyenne
Origine: Cabacés, Priorat (Tarragone)
Campagne: 2026/2027
Format: Carton de 3 contenants de 3 L (9 L)

Vert, mûr et d’amande

Dans Baronia Arbequina, le vert et le mûr cohabitent dans la même goutte, sur un fond herbacé qui lui donne du caractère et une finale d’amande qui l’identifie.

Son intensité moyenne en fait une huile accommodante : elle assaisonne le cru aussi volontiers qu’elle sert à faire revenir ou mijoter à feu doux.

Nez

Notes vertes et mûres, avec des souvenirs d’herbe et de fruit à point.

Bouche

Équilibrée et d’intensité moyenne, sur un fond herbacé qui accompagne toute la gorgée.

Finale

D’amande, la signature de cette Arbequina du Priorat.

La coopérative de Cabacés, dans le Priorat

Cabacés est une petite commune de la comarque du Priorat, dans la province de Tarragone. La coopérative de Cabacés y recueille les olives de ses membres et élabore l’huile dans le village même, uniquement par procédés mécaniques.

Baronia Arbequina provient d’une culture biologique, une façon de travailler l’oliveraie de montagne qui respecte le sol et la vie qui pousse entre les arbres. Entretenir ces terrasses, c’est aussi garder un paysage vivant.

Où brille Baronia Arbequina

Pa amb tomàquet, avec un généreux filet sur le pain.
Salades et légumes de saison.
Escalivada et légumes rôtis.
Ragoûts et légumineuses, ajoutée au moment de servir.
Carpaccios et plats froids.

Baronia Arbequina en carton de trois contenants de 3 L

Avec trois contenants de 3 litres, on achète pour toute la saison. Ouvrez-en un et gardez les deux autres fermés, à l’abri de l’air et de la lumière, jusqu’au moment de changer.

Au quotidien, remplissez une petite huilière depuis le contenant et rangez-le dans un endroit frais et sombre, bien fermé. Ainsi Baronia Arbequina garde son caractère jusqu’au dernier litre.

Questions fréquentes

Combien de contenants contient Baronia Arbequina ?

Trois contenants de 3 litres, soit 9 litres au total.

Est-ce une huile biologique ?

Oui. C’est une huile d’olive vierge extra issue de l’agriculture biologique.

Quelle variété est-ce et quel goût a-t-elle ?

C’est de l’Arbequina. Elle présente des notes vertes et mûres, des touches herbacées et une finale d’amande.

Comment la conserver ?

Bien fermée, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Informations sur le produit

Producteur : Agrícola i Secció de Crèdit de Cabacés, S.C.C.L., Carrer Beat Joan d’Organyà 1, 43373 Cabacés (Tarragone)
Ingrédient : huile d’olive vierge extra biologique
Contenu : 3 × 3 L
Origine : Cabacés, Priorat, Tarragone, Espagne
Allergènes : aucun

Informations nutritionnelles pour 100 g

Énergie	3700 kJ / 900 kcal
Matières grasses	98 g
dont saturées	13 g
Glucides	0 g
dont sucres	0 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

Fiche produit

Variété: Arbequina
Contenance: 3 l
Intensité: Media
Origine: Cabacés, Tarragona
Formato: Carton de 3
Cosecha: 2026/2027
Certificación: Biologique

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