NeuDie Frühernte 2026/2027 ist daWir verkaufen nur ganze Kartons

Al Balata

Al Balata Bio Morisca, Carrasqueña und Picual, Flasche 750 ml

  • Zertifiziert biologisch

11,90 € pro Flasche, Karton mit 6

15,87 €/L, 750 ml

Karton mit 6: 71,40 €

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Al Balata Bio ist ein natives Olivenöl extra, das Morisca, Carrasqueña und Picual aus seinen ökologischen Olivenhainen zu einem ausgewogenen Coupage verbindet. Milder, fruchtiger Geschmack mit krautigen Noten und leichter Schärfe, vielseitig zum Kochen und Anmachen. 750-ml-Flasche.

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Al Balata Bio vereint in einer einzigen Flasche drei verschiedene Oliven: Morisca, Carrasqueña und Picual. Ein natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau, ein Coupage, in dem jede Sorte ihre Nuance beiträgt und alle zusammen einen ausgewogenen Geschmack ergeben.

Es kommt in einer 750-ml-Flasche, einem großzügigen Maß, um ein vielseitiges Öl in der Küche zur Hand zu haben, zum Kochen ebenso wie zum rohen Anmachen.

Steckbrief: Al Balata Bio

Marke
Al Balata
Anbau
Ökologischer Landbau
Sorten
Morisca, Carrasqueña und Picual
Ernte
Saison 2026/2027
Format
Flasche 750 ml
Verwendung
Küche und rohes Anmachen

So zeigt es sich bei der Verkostung

Nase

Ein mildes, fruchtiges Aroma mit krautigen Nuancen, die die Frische des Landes bringen.

Gaumen

Mild und fruchtig am Gaumen, mit krautigen Noten und ausgewogenem Profil, leicht mit fast allem zu kombinieren.

Abgang

Ein leichter scharfer Hauch am Ende, der Charakter gibt, ohne das Ganze zu dominieren.

Drei Sorten, ein einziges Öl

Al Balata verbindet die Oliven Morisca, Carrasqueña und Picual aus seinen ökologischen Olivenhainen zu einem harmonischen Coupage. Die Kunst der Mischung: Die sehr verbreitete Picual bringt meist Struktur und einen scharfen Punkt, während Morisca und Carrasqueña seltenere Nuancen hinzufügen.

Das Ergebnis ist ein Öl mit mehr Nuancen als ein sortenreines, für alle, die einen vollständigen Geschmack ohne Schrillheit genießen. Ökologisch angebaut, ist es die Art, die Arbeit mehrerer Olivenbäume in einer einzigen Flasche auf den Tisch zu bringen.

Wo Al Balata Bio glänzt

  • Salate und rohes Gemüse, als Dressing.
  • Ofengemüse und Pfannengerichte.
  • Eintöpfe und Löffelgerichte.
  • Fisch und Fleisch von der Plancha.
  • Geröstetes Brot mit einem Faden Öl.

Die 750-ml-Flasche Al Balata Bio

Al Balata Bio, Flasche 750 ml

Dreiviertel Liter sind ein bequemes Format: mehr Spielraum als eine kleine Flasche für die tägliche Küche und eine Größe, die leer ist, solange das Öl in seinem besten Moment ist. Ideal für alle, die oft kochen und ein einziges Öl für alles möchten.

Am besten gut verschlossen, kühl, lichtgeschützt und fern vom Herd aufbewahren, damit der Coupage sein Aroma bis zum letzten Tropfen bewahrt.

Häufige Fragen zu Al Balata Bio

Welche Sorten enthält Al Balata Bio?

Es ist ein Coupage aus Morisca, Carrasqueña und Picual.

Ist es ein Bio-Öl?

Ja, es stammt aus ökologischem Landbau.

Wie schmeckt es?

Mild und fruchtig, mit krautigen Noten und einem leichten scharfen Hauch.

Eignet es sich zum Kochen und Würzen?

Ja, es ist ein vielseitiges Öl für beide Verwendungen.

Produktdetails

Produktdetails
Erzeuger
Al Balata
Sorte
Carrasqueña, Morisca, Picual
Inhalt
750 ml
Cosecha
2026/2027

Der Erzeuger

Al Balata

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