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Al Balata

Al Balata ecológico Morisca, Carrasqueña y Picual, botella de 750 ml

  • Ecológico certificado

11,90 € por botella, en caja de 6

15,87 €/L, 750 ml

Caja de 6: 71,40 €

IVA incluido. Envío en 24/48 h

Al Balata ecológico es un aceite de oliva virgen extra que mezcla Morisca, Carrasqueña y Picual de sus olivares ecológicos en un coupage equilibrado. Sabor suave y afrutado, con notas herbáceas y un ligero toque picante, versátil para cocinar y aliñar. Botella de 750 ml.

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Al Balata ecológico reúne en una sola botella tres aceitunas distintas: Morisca, Carrasqueña y Picual. Es un aceite de oliva virgen extra de cultivo ecológico, un coupage pensado para que cada variedad aporte su matiz y todas juntas den un sabor equilibrado.

Llega en una botella de 750 ml, una medida generosa para tener a mano en la cocina un aceite versátil, tanto para cocinar como para aliñar en crudo.

Ficha de Al Balata ecológico

Marca
Al Balata
Cultivo
Agricultura ecológica
Variedades
Morisca, Carrasqueña y Picual
Cosecha
Campaña 2026/2027
Formato
Botella de 750 ml
Uso
Cocina y aliño en crudo

Así se expresa en la cata

Nariz

Un aroma suave y afrutado, con matices herbáceos que traen el frescor del campo.

Boca

Suave y afrutado en boca, con notas herbáceas y un perfil equilibrado, fácil de combinar con casi todo.

Final

Un ligero toque picante al final, que aporta carácter sin dominar el conjunto.

Tres variedades, un solo aceite

Al Balata combina las aceitunas Morisca, Carrasqueña y Picual de sus olivares ecológicos en un coupage armonioso. Es el arte de la mezcla: la Picual, muy extendida, suele aportar estructura y un punto picante, mientras que la Morisca y la Carrasqueña suman matices menos habituales.

El resultado es un aceite con más matices que un monovarietal, pensado para quien disfruta de un sabor completo y sin estridencias. Cultivado en ecológico, es la forma de llevar a la mesa el trabajo de varios olivos en una sola botella.

Dónde luce Al Balata ecológico

  • Ensaladas y verduras crudas, como aliño.
  • Verduras asadas y salteados.
  • Guisos y platos de cuchara.
  • Pescados y carnes a la plancha.
  • Tostadas de pan con un hilo de aceite.

La botella de 750 ml de Al Balata ecológico

Al Balata ecológico, botella de 750 ml

Tres cuartos de litro es un formato cómodo: más margen que una botella pequeña para la cocina diaria y un tamaño que se termina con el aceite en su mejor momento. Resulta ideal para quien cocina a menudo y quiere un solo aceite para todo.

Conviene guardarla bien cerrada, en un lugar fresco y protegido de la luz, lejos de los fogones, para que el coupage conserve su aroma hasta la última gota.

Preguntas frecuentes sobre Al Balata ecológico

¿Qué variedades lleva Al Balata ecológico?

Es un coupage de Morisca, Carrasqueña y Picual.

¿Es un aceite ecológico?

Sí, procede de agricultura ecológica.

¿A qué sabe?

Suave y afrutado, con notas herbáceas y un ligero toque picante.

¿Sirve para cocinar y para aliñar?

Sí, es un aceite versátil para ambos usos.

Detalles del producto

Ficha del producto
Productor
Al Balata
Variedad
Carrasqueña, Morisca, Picual
Capacidad
750 ml
Cosecha
2026/2027

El productor

Al Balata

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