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Al Balata ecológico Morisca, Carrasqueña y Picual, botella de 750 ml
- Ecológico certificado
11,90 € por botella, en caja de 6
15,87 €/L, 750 ml
Caja de 6: 71,40 €
IVA incluido. Envío en 24/48 h
Al Balata ecológico es un aceite de oliva virgen extra que mezcla Morisca, Carrasqueña y Picual de sus olivares ecológicos en un coupage equilibrado. Sabor suave y afrutado, con notas herbáceas y un ligero toque picante, versátil para cocinar y aliñar. Botella de 750 ml.
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Al Balata ecológico reúne en una sola botella tres aceitunas distintas: Morisca, Carrasqueña y Picual. Es un aceite de oliva virgen extra de cultivo ecológico, un coupage pensado para que cada variedad aporte su matiz y todas juntas den un sabor equilibrado.
Llega en una botella de 750 ml, una medida generosa para tener a mano en la cocina un aceite versátil, tanto para cocinar como para aliñar en crudo.
Ficha de Al Balata ecológico
Marca
- Al Balata
Cultivo
- Agricultura ecológica
Variedades
- Morisca, Carrasqueña y Picual
Cosecha
- Campaña 2026/2027
Formato
- Botella de 750 ml
Uso
- Cocina y aliño en crudo
Así se expresa en la cata
Nariz
Un aroma suave y afrutado, con matices herbáceos que traen el frescor del campo.
Boca
Suave y afrutado en boca, con notas herbáceas y un perfil equilibrado, fácil de combinar con casi todo.
Final
Un ligero toque picante al final, que aporta carácter sin dominar el conjunto.
Tres variedades, un solo aceite
Al Balata combina las aceitunas Morisca, Carrasqueña y Picual de sus olivares ecológicos en un coupage armonioso. Es el arte de la mezcla: la Picual, muy extendida, suele aportar estructura y un punto picante, mientras que la Morisca y la Carrasqueña suman matices menos habituales.
El resultado es un aceite con más matices que un monovarietal, pensado para quien disfruta de un sabor completo y sin estridencias. Cultivado en ecológico, es la forma de llevar a la mesa el trabajo de varios olivos en una sola botella.
Dónde luce Al Balata ecológico
- Ensaladas y verduras crudas, como aliño.
- Verduras asadas y salteados.
- Guisos y platos de cuchara.
- Pescados y carnes a la plancha.
- Tostadas de pan con un hilo de aceite.
La botella de 750 ml de Al Balata ecológico

Tres cuartos de litro es un formato cómodo: más margen que una botella pequeña para la cocina diaria y un tamaño que se termina con el aceite en su mejor momento. Resulta ideal para quien cocina a menudo y quiere un solo aceite para todo.
Conviene guardarla bien cerrada, en un lugar fresco y protegido de la luz, lejos de los fogones, para que el coupage conserve su aroma hasta la última gota.
Preguntas frecuentes sobre Al Balata ecológico
¿Qué variedades lleva Al Balata ecológico?
Es un coupage de Morisca, Carrasqueña y Picual.
¿Es un aceite ecológico?
Sí, procede de agricultura ecológica.
¿A qué sabe?
Suave y afrutado, con notas herbáceas y un ligero toque picante.
¿Sirve para cocinar y para aliñar?
Sí, es un aceite versátil para ambos usos.
Información del producto
- Denominación: aceite de oliva virgen extra ecológico.
- Variedades: Morisca, Carrasqueña y Picual.
- Contenido: 750 ml.
- Marca: Al Balata.
- Conservación: bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y del calor.
- Alérgenos: ninguno.
Detalles del producto
Ficha del producto
- Productor
- Al Balata
- Variedad
- Carrasqueña, Morisca, Picual
- Capacidad
- 750 ml
- Cosecha
- 2026/2027
El productor
Al Balata
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