La Escalera ecológico, estuche de madera 500 ml

Ecológico certificado

19,95 € por botella, en caja de 6

39,90 €/L, 500 ml

Caja de 6: 119,70 €

IVA incluido. Envío en 24/48 h

Olivar ecológico en Ontinyent, Valencia

La Escalera ecológico es un aceite de oliva virgen extra de Ontinyent (Valencia) con Arbequina, Grossal y Changlot Real, de aromas de fruta y hierba fresca y final amargo y picante suave. Llega en una botella de 500 ml dentro de un estuche de madera con tapa corredera y asa de cuerda, pensado para regalar y para guardar.

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Hay aceites que se regalan por lo que son y por cómo llegan. La Escalera, una finca regenerativa de Ontinyent (Valencia) levantada alrededor de una casa de 1896, presenta su aceite de oliva virgen extra ecológico en un estuche de madera con tapa corredera y asa de cuerda.

Dentro, una botella de 500 ml de La Escalera ecológico, con Arbequina, Grossal y Changlot Real: fruta, hierba recién cortada y un final amargo y picante suave. Un regalo que huele a campo y que, una vez vacío el aceite, sigue siendo un recuerdo.

Ficha de La Escalera ecológico en estuche

Variedades: Arbequina, Grossal y Changlot Real
Origen: Ontinyent, Valencia, España
Cultivo: Agricultura ecológica UE, CAECV, ES-ECO-020-CV
Formato: Botella de 500 ml en estuche de madera
Estuche: Madera, con tapa corredera y asa de cuerda
Cata: Fruta y hierba fresca, final amargo y picante suave

Así se expresa en la cata

Nariz

Fruta y hierba recién cortada, con un perfume limpio que recuerda a un paseo por el olivar.

Boca

Entrada suave, con fruta, manzana verde, tomate y tomatera, higuera y almendra que van apareciendo con calma.

Final

Un toque de amargo y un picante suave, justo lo necesario para alargar el recuerdo verde del aceite.

La finca de la casa de 1896

La Escalera es una pequeña finca agrícola regenerativa de Ontinyent, rodeada de naturaleza. Allí se cultivan olivos y viñedo en ecológico, entre hierbas aromáticas y biodiversidad, sin pesticidas ni herbicidas, con el cuidado de quien sabe que el aceite empieza en el suelo.

Su aceite reúne tres variedades: la Arbequina, pequeña y afrutada; la Grossal, autóctona de la zona y de mucho vigor; y la Changlot Real, descubierta hace un siglo muy cerca de la finca. Cada botella de 500 ml contiene el aceite de algo más de 3.460 aceitunas sanas y verdes.

Para estrenar en la mesa

Pan con tomate y un hilo de aceite recién abierto.
Ensaladas y verduras asadas, añadido al servir.
Arroces y pescados a la plancha, fuera del fuego.
Quesos frescos, para notar su perfil herbáceo.

El estuche de madera de La Escalera

Una botella de 500 ml presentada en un estuche de madera con tapa corredera y asa de cuerda. Es un regalo con historia, que además sirve después para guardar la botella protegida de la luz.

Para quien lo recibe, el gesto es abrir la tapa, sacar la botella y descubrir un aceite de finca pequeña; para quien lo regala, la tranquilidad de acertar con algo que se usa y se recuerda.

Preguntas frecuentes sobre La Escalera ecológico

¿Qué incluye el estuche de La Escalera ecológico?

Una botella de 500 ml de aceite de oliva virgen extra ecológico, presentada en un estuche de madera con tapa corredera y asa de cuerda.

¿Sirve para regalar?

Sí, está pensado para eso: el estuche protege la botella y sirve después para guardarla al abrigo de la luz.

¿Qué variedades lleva?

Arbequina, Grossal y Changlot Real, de olivos cultivados en ecológico en Ontinyent.

¿Cómo se conserva?

Al abrigo de la luz y del calor, bien cerrado. El estuche de madera ayuda a mantenerlo protegido.

Información del producto

Productor: La Escalera, Ontinyent, Valencia
Ingrediente: aceite de oliva virgen extra de agricultura ecológica
Contenido: 500 ml, en estuche de madera
Certificación: agricultura ecológica UE, CAECV, ES-ECO-020-CV
Conservación: conservar al abrigo de la luz y del calor

Información nutricional por 100 g
Valor energético	3700 kJ / 900 kcal
Grasas	100 g
de las cuales saturadas	13 g
Hidratos de carbono	0 g
de los cuales azúcares	0 g
Proteínas	0 g
Sal	0 g

Ficha del producto

Productor: La Escalera
Variedad: Arbequina, Changlot Real, Grossal
Capacidad: 500 ml
Intensidad: Media
Procedencia: Ontinyent, Valencia
Formato: Estuche de madera con 1 botella
Certificación: Ecológico
Cosecha: 2026/2027

El productor

La Escalera

La Escalera es una pequeña finca regenerativa en Ontinyent, en la Vall d'Albaida valenciana, alrededor de una casa histórica de 1896. Allí se cultivan olivos y viña en ecológico, entre hierbas aromáticas y mucha vida, sin pesticidas ni herbicidas.Cada botella de 500 ml guarda el…

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