Baronia Arbequina de Cabacés bio, 8 × 2 L

Gecertificeerd biologisch

176,00 €

11,00 €/L, 8 × 2 L

Incl. btw. Levering in 24/48 u

Biologische olijfgaard in Cabacés, Tarragona

De biologische Baronia Arbequina, in een doos met acht flessen van 2 L, is een extra vierge olijfolie van de coöperatie van Cabacés, in de Priorat (Tarragona). Zestien liter van een kruidige en amandelachtige olie voor huishoudens die veel koken en voor de horeca.

100 % biologische olie van Spaanse producenten | verzending in 24/48 u | Waarom alleen biologisch ›

Verzending vanuit Spanje Levering in 24/48 u
Veilige betaling met kaart of overschrijving
Persoonlijk advies +34 651 99 35 83

De Baronia Arbequina is de biologische extra vierge olijfolie van Arbequina van de coöperatie van Cabacés, in de Priorat. Met een gemiddelde intensiteit en groene en rijpe nuances is het een olie om royaal te gebruiken, zonder de lepel af te meten.

Dit formaat bevat acht flessen van 2 liter, zestien in totaal: een tussenmaat tussen de tafelfles en de grote jerrycan, bedoeld voor keukens die nooit stilstaan en huishoudens waar olie het ingrediënt van elke dag is.

Productfiche van de Baronia Arbequina

Producent: Coöperatie van Cabacés
Teelt: Biologische landbouw
Ras: Arbequina
Intensiteit: Gemiddeld
Herkomst: Cabacés, Priorat (Tarragona)
Oogstjaar: 2026/2027
Inhoud: Doos met 8 flessen van 2 L (16 L)

Om met biologische olie te koken

Deze Arbequina heeft groene en rijpe nuances, kruidige herinneringen en een amandelachtige afdronk. Door zijn gemiddelde intensiteit is hij heel veelzijdig, zowel rauw als in warme bereidingen.

Met zestien liter in de voorraadkast is biologische olie niet langer alleen voor de dressing en gaat hij in sofrito's, stoofpotten, de oven en lichte frituren.

Neus

Groene en rijpe nuances, van gras en fruit, zuiver en fris.

Smaak

Van gemiddelde intensiteit, kruidig en rond, gemakkelijk te gebruiken in allerlei gerechten.

Afdronk

Een amandelachtige afdronk, die blijft zonder te overheersen.

Olijfbomen tussen terrassen, in Cabacés

In de Priorat wordt de olijfboom geteeld op terrassen die worden gestut door droge stenen muren, vaak op hellingen waar geen machine kan komen. De coöperatie van Cabacés verzamelt daar de Arbequina van haar leden en verwerkt die in haar oliemolen, uitsluitend met mechanische procedés.

De biologische teelt van de Baronia Arbequina respecteert het plantendek en de fauna tussen de olijfbomen, een manier om het land te bewerken die past bij de traditie van de streek.

In een keuken die veel werkt: Baronia Arbequina

Dagelijkse sofrito's en stoofpotten.
Rijstgerechten en peulvruchten.
Groenten uit de oven.
Salades voor de service.
Lichte frituren en roerbakgerechten.

Baronia Arbequina in een doos met acht flessen van 2 L

De doos bevat acht flessen van twee liter, een maat die u goed met één hand hanteert en die snel op is. Elke fles gaat apart open en de andere wachten gesloten, zodat de olie niet wekenlang aan de lucht staat.

Bewaar de doos op een koele, donkere plek. Kookt u voor velen, schenk de Baronia Arbequina dan uit een geopende fles en laat de rest onaangeroerd tot het nodig is.

Veelgestelde vragen

Hoeveel flessen bevat de Baronia Arbequina?

Acht flessen van 2 liter, in totaal zestien liter.

Is het een biologische olie?

Ja. Het is een extra vierge olijfolie uit biologische landbouw.

Voor wie is dit formaat?

Voor horeca, kantines en grote gezinnen, of voor wie liever in één keer voor het hele seizoen koopt.

Welke intensiteit heeft hij?

Gemiddeld, met een kruidige ondertoon en een amandelachtige afdronk.

Productinformatie

Producent: Agrícola i Secció de Crèdit de Cabacés, S.C.C.L., Carrer Beat Joan d’Organyà 1, 43373 Cabacés (Tarragona)
Ingrediënt: biologische extra vierge olijfolie
Inhoud: 8 × 2 L
Herkomst: Cabacés, Priorat, Tarragona, Spanje
Bewaren: goed gesloten, op een koele, droge plek, beschermd tegen licht en warmte
Allergenen: geen

Voedingswaarde per 100 g

Energie	3700 kJ / 900 kcal
Vetten	98 g
waarvan verzadigde vetzuren	13 g
Koolhydraten	0 g
waarvan suikers	0 g
Eiwitten	0 g
Zout	0 g

Productdetails

Producent: Baronia de Cabacés
Ras: Arbequina
Inhoud: 2 l
Intensiteit: Middelmatig
Herkomst: Cabacés, Tarragona
Formaat: Doos van 8
Oogst: 2026/2027
Certificering: Biologisch

De producent

Baronia de Cabacés

In Cabacés, een klein dorp in de Priorat, delen eeuwenoude olijfbomen terrassen van droge steen met wijnstokken en struikgewas. De coöperatie, opgericht in 1933, houdt een vorm van olijfteelt in de bergen levend die anders langzaam zou zijn verdwenen.Baronia is de Arbequina van die hellingen:…

De 8 oliën van Baronia de Cabacés bekijken