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Melgarejo Picual bio, bouteille de 250 ml
- Certifié biologique
11,95 €
47,80 €/L, 250 ml
TVA incluse. Livraison en 24/48 h
Oliveraie bio à Pegalajar, Jaén
Melgarejo Picual bio est une huile d’olive vierge extra intense de Pegalajar (Jaén), au fruité d’olive verte et aux touches de tomate, de pomme, de banane et d’herbe fraîchement coupée. Bouteille noire de 250 ml, idéale pour la découvrir ou l’offrir, à l’unité ou en cartons.
Huile 100 % bio de producteurs espagnols | Expédition sous 24/48 h | Pourquoi uniquement du bio ›
- Expédition depuis l’Espagne Livraison en 24/48 h
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- Conseil personnalisé +34 651 99 35 83
Melgarejo Picual est une huile d’olive vierge extra issue de l’agriculture biologique à Pegalajar, dans la province de Jaén. Une Picual au fruité intense, présentée dans une élégante bouteille noire qui se remarque dès qu’elle arrive sur la table.
Dans son format de 250 ml, la Melgarejo Picual bio est la façon la plus simple de découvrir cette variété : une petite bouteille à goûter calmement et à savourer en quelques semaines.
Fiche de la Melgarejo Picual bio
Marque- Melgarejo
Culture- Agriculture biologique
Variété- Picual
Intensité- Intense
Origine- Pegalajar, Jaén
Format- Bouteille de 250 ml
Unités- 1, 6, 12 ou 24 bouteilles
Fruit vert, tomate et banane à la dégustation
Nez
Un fruité intense d’olive verte, avec des touches de tomate, de pomme, de banane et d’herbe fraîchement coupée.
Bouche
L’amertume et le piquant s’équilibrent avec élégance, sans qu’aucun ne domine.
Finale
Nette et verte, avec la fraîcheur de l’herbe et de la pomme.
La Melgarejo Picual montre combien la variété peut être à la fois intense et fine. Sa couleur vert intense et son arôme net à l’ouverture annoncent une olive cueillie avec soin.
C’est une Picual pour qui connaît déjà la variété et veut aller plus loin, et aussi pour qui préfère commencer par un petit format.
Pegalajar, aux portes de la Sierra Mágina
Pegalajar est un village de la province de Jaén, dans la comarque de la Sierra Mágina, connu pour sa charca, un ancien réservoir d’eau, et ses potagers en terrasses. Ses oliveraies, sur des pentes de moyenne montagne, donnent des olives de grand caractère.
Melgarejo y cultive sa Picual en bio, sans pesticides ni engrais de synthèse, en prenant soin de l’oliveraie et de son environnement.
En cuisine avec la Melgarejo Picual
- Salades de tomates, assaisonnées au moment de servir.
- Légumes rôtis, avec un filet par-dessus.
- Pain de campagne grillé.
- Salmorejo et soupes froides.
- Légumineuses, en touche finale.
Une tranche de pain de campagne avec un filet de cette Melgarejo Picual suffit pour apprécier sa complexité. Sur des légumes rôtis ou une salade de tomates, son fruité vert et sa note de pomme apportent de la fraîcheur.
Elle fonctionne aussi très bien dans un salmorejo ou en touche finale sur un plat de légumineuses, où sa fraîcheur verte réveille aussitôt le plat.
La bouteille de 250 ml de la Melgarejo Picual
La bouteille noire de 250 ml protège l’huile de la lumière et a une présence élégante à table. C’est la taille idéale pour goûter une Picual intense ou pour offrir.
Elle est vendue à l’unité ou en cartons de 6, 12 ou 24 bouteilles. Pour la cuisine de tous les jours, il existe la bouteille de 500 ml.
Questions fréquentes sur la Melgarejo Picual
De quelle variété s’agit-il ?
100 % Picual.
D’où vient la Melgarejo Picual ?
De Pegalajar, dans la province de Jaén.
Est-elle biologique ?
Oui, issue de l’agriculture biologique.
Quel goût a-t-elle ?
Fruité vert intense, avec tomate, pomme, banane et herbe.
Existe-t-il un autre format ?
Oui, la bouteille de 500 ml.
Informations produit
- Dénomination : huile d’olive vierge extra biologique.
- Variété : Picual.
- Origine : Pegalajar, Jaén, Espagne.
- Contenance : 250 ml.
- Marque : Melgarejo.
- Conservation : bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
- Allergènes : aucun.
Détails du produit
Fiche produit
- Variété
- Picual
- Contenance
- 250 ml
- Intensité
- Intensa
- Origine
- Pegalajar, Jaén
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