NouveautéLa récolte précoce 2026/2027 est arrivéeVente par cartons

Al Balata Manzanilla Cacereña bio, bouteille de 250 ml

  • Certifié biologique

5,90 €

23,60 €/L, 250 ml

TVA incluse. Livraison en 24/48 h

La Manzanilla Cacereña d’Al Balata est une huile d’olive vierge extra biologique d’Estrémadure, élaborée uniquement avec cette variété typique du nord de Cáceres et extraite à froid. Profil équilibré, notes douces et sucrées, légère amertume finale. Bouteille de 250 ml, à l’unité ou en cartons.

Format Choisissez le nombre de bouteilles

Vendu par cartons de 12 bouteilles de 250 ml. Vous pouvez combiner les huiles Al Balata de 250 ml pour compléter le carton. Carton de 12 : 70,80 €

Huile 100 % bio de producteurs espagnols | Expédition sous 24/48 h | Pourquoi uniquement du bio ›

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  • Conseil personnalisé +34 651 99 35 83

La Manzanilla Cacereña est l’olive qui, de génération en génération, remplit les garde-manger du nord de l’Estrémadure, et dans cette bouteille d’Al Balata elle parle enfin seule. C’est une huile d’olive vierge extra biologique, élaborée uniquement avec cette variété et extraite à froid.

Elle se présente en bouteille de 250 ml, à l’unité ou en cartons de 6, 12 ou 24 : un format pensé pour découvrir sans hâte une variété rare hors de sa terre.

Fiche de la Manzanilla Cacereña bio

Marque
Al Balata
Certification
Agriculture biologique
Variété
Manzanilla Cacereña
Origine
Estrémadure
Récolte
Campagne 2026/2027, extraction à froid
Format
Bouteille de 250 ml
Unités
1, 6, 12 ou 24 bouteilles

Ce que révèle la dégustation

Nez

La Manzanilla Cacereña offre en général un arôme net et délicat, au profil aimable, sans aspérités.

Bouche

Équilibrée et fraîche, avec des notes douces et sucrées qui se répartissent harmonieusement en bouche.

Finale

Une légère amertume en arrière-goût, nette et brève, qui donne du caractère à l’huile sans s’imposer.

L’olive de Cáceres

La Manzanilla Cacereña est la variété d’olivier la plus caractéristique du nord de l’Estrémadure, présente dans les sierras de Gata et de Las Hurdes, entre chênes verts et châtaigniers. Elle sert aussi bien pour l’olive de table que pour l’huile, et donne des vierges extra très équilibrées.

Al Balata la cultive en bio, sans pesticides ni produits de synthèse, et l’embouteille en monovariétale pour que ce soit elle, et non un mélange, qui raconte l’histoire de l’oliveraie de montagne.

Où cette huile brille en cuisine

  • Migas d’Estrémadure, ajoutée au service.
  • Salades de tomates et crudités.
  • Poissons et légumes grillés.
  • Une Torta del Casar ou un fromage de chèvre d’Estrémadure.
  • Tartines de pain de campagne avec un filet d’huile.

La bouteille de 250 ml de Manzanilla Cacereña

Manzanilla Cacereña, bouteille de 250 ml

Le format de 250 ml est le chemin le plus court pour connaître cette variété sans acheter une grande quantité, ou pour offrir à qui cherche des produits bio différents. Elle se termine vite : l’huile se savoure toujours fraîche.

Elle est vendue à l’unité ou en cartons de 6, 12 ou 24 bouteilles. Elle se garde bien fermée, à l’abri de la lumière et de la chaleur.

Questions sur la Manzanilla Cacereña

Qu’est-ce que la Manzanilla Cacereña ?

Une variété d’olivier typique du nord de l’Estrémadure, avec laquelle Al Balata élabore cette huile monovariétale.

Est-ce une huile biologique ?

Oui, elle est issue d’oliveraies en agriculture biologique.

Quel goût a la Manzanilla Cacereña d’Al Balata ?

Équilibrée, douce et sucrée, avec une légère amertume finale.

Existe-t-il des cartons de la bouteille de 250 ml ?

Oui, de 6, 12 ou 24 bouteilles.

Détails du produit

Fiche produit
Variété
Manzanilla Cacereña
Contenance
250 ml
Cosecha
2026/2027

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