Coffret Al Balata bio, 3 huiles monovariétales de 250 ml

Certifié biologique

29,90 €

119,60 €/L, 250 ml

TVA incluse. Livraison en 24/48 h

Le coffret Al Balata réunit trois bouteilles de 250 ml d’huile d’olive vierge extra bio monovariétale : Picual, Arbequina et Hojiblanca. Trois caractères distincts, élaborés en Estrémadure, dans une boîte soignée, pensée pour offrir ou pour une dégustation à la maison.

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Le coffret Al Balata réunit dans une seule boîte trois huiles d’olive vierges extra biologiques, chacune issue d’une seule variété : Picual, Arbequina et Hojiblanca. Trois bouteilles de 250 ml pour comparer, à la même table, comment une huile change selon l’olive dont elle naît.

Derrière, il y a Al Balata, qui cultive l’oliveraie biologique en Estrémadure, entre dehesas et chênes verts. Ouvrir le coffret, c’est commencer une petite dégustation avec trois personnages et un seul paysage.

Fiche du coffret Al Balata

Variétés: Picual, Arbequina et Hojiblanca
Culture: Agriculture biologique
Origine: Estrémadure
Récolte: 2026/2027
Contenu: 3 bouteilles de 250 ml
Présentation: Coffret cadeau
Marque: Al Balata

Trois variétés, trois caractères

Nez

L’Arbequina sent le fruit et l’amande, l’Hojiblanca le fruit frais et la Picual des notes vertes plus marquées. Trois parfums que l’on distingue même les yeux fermés.

Bouche

L’Arbequina arrive douce et délicate, l’Hojiblanca fraîche avec une amertume discrète, et la Picual avec plus de caractère et une amertume qui se remarque.

Finale

La Picual laisse un piquant marqué en finale ; les deux autres s’éteignent en douceur. D’où l’intérêt de commencer par l’Arbequina et de finir par la Picual.

Les goûter l’une après l’autre, avec un peu de pain blanc et un verre d’eau entre chaque, est la meilleure façon de comprendre pourquoi la variété compte tant dans l’huile d’olive. Ainsi, aucune ne masque la suivante.

Al Balata, bio depuis l’Estrémadure

Al Balata élabore des huiles biologiques en Estrémadure, une terre de dehesas, de chênes verts et de vastes oliveraies, où la campagne conserve une grande partie de sa vie sauvage. Ses oliviers sont cultivés sans pesticides ni engrais de synthèse, et les olives sont extraites à froid.

Chaque huile du coffret Al Balata est travaillée séparément, de la récolte à la bouteille, et garde ainsi sa propre personnalité.

Une huile pour chaque plat

Arbequina : salades de jeunes pousses, poissons blancs et pâtisserie.
Hojiblanca : gaspacho, légumineuses et légumes.
Picual : tartines à la tomate, ragoûts et viandes grillées.
Les trois ensemble : une dégustation en famille avec du pain blanc.

Avec les trois bouteilles sur la table, chaque plat trouve son huile. C’est une façon simple de transformer un repas ordinaire en petite dégustation familiale.

Un coffret à offrir

Le coffret Al Balata arrive avec trois bouteilles de 250 ml dans une boîte noire qui porte l’image de l’oliveraie à l’intérieur du couvercle, soignée et prête à être offerte. C’est un cadeau qui s’utilise et se savoure, adapté à qui commence à s’intéresser à l’huile comme à qui la connaît déjà bien.

Le petit format permet de terminer chaque bouteille en quelques semaines, avec une huile toujours fraîche. Une fois ouvertes, elles se conservent au mieux bien fermées, loin de la lumière et de la chaleur de la cuisine.

Questions fréquentes sur le coffret Al Balata

Quelles variétés contient le coffret Al Balata ?

Picual, Arbequina et Hojiblanca, une bouteille de 250 ml de chacune.

Est-il biologique ?

Oui, les trois huiles sont issues de l’agriculture biologique.

Convient-il comme cadeau ?

Oui, il est présenté dans un coffret soigné, avec l’image de l’oliveraie sur le couvercle.

Dans quel ordre les goûter ?

En général de la plus douce, l’Arbequina, à la plus intense, la Picual.

Informations produit

Producteur : Al Balata
Dénomination : huile d’olive vierge extra biologique
Variétés : Picual, Arbequina et Hojiblanca
Contenance : 3 × 250 ml
Conservation : bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur
Allergènes : aucun