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Al Balata Morisca Bio, Flasche 500 ml
- Zertifiziert biologisch
10,90 €
21,80 €/L, 500 ml
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Al Balata Morisca ist ein natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau aus der Extremadura, aus der Sorte Morisca hergestellt, traditionell in der Provinz Badajoz. Intensive, fruchtige Noten, krautige Nuancen und eine leichte Schärfe im Abgang. 500-ml-Flasche, einzeln oder in Kartons mit 6, 12 oder 24.
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Al Balata Morisca zeigt eine der unbekanntesten Sorten Spaniens: die Morisca, traditionell in den Auen des Guadiana. Ein natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau, kalt extrahiert, mit intensivem Charakter.
Es kommt in der 500-ml-Flasche, einzeln oder in Kartons mit 6, 12 oder 24 Stück, für alle, die einen Geschmack mit sehr lokalen Wurzeln möchten.
Steckbrief: Al Balata Morisca
Marke
- Al Balata
Zertifizierung
- Ökologischer Landbau
Sorte
- Morisca
Herkunft
- Extremadura
Ernte
- Saison 2026/2027, kalte Extraktion
Intensität
- Intensiv, fruchtig und krautig
Format
- Flasche 500 ml
Einheiten
- 1, 6, 12 oder 24 Flaschen
Intensiv und krautig
Nase
Fruchtige, intensive Noten, mit krautigen Nuancen, die an frisch gemähtes Feld erinnern.
Gaumen
Ein unverwechselbares Profil mit Charakter, fern der süßeren, dezenteren Öle.
Abgang
Ein leichter scharfer Hauch am Ende, der die grüne Erinnerung an das Öl verlängert.
Al Balata in der Extremadura
Al Balata stellt Bio-Öle in der Extremadura her, einem Land der Dehesas, Steineichenwälder und weiten Olivenhaine, in dem das Land einen guten Teil seines wilden Lebens bewahrt. Seine Olivenbäume werden ohne Pestizide und ohne chemisch-synthetische Mittel angebaut, und die Olive wird kalt extrahiert.
Die Morisca ist eine heimische Sorte der Provinz Badajoz, seit Jahrhunderten in den Auen des Guadiana angebaut und heute selten auf dem Markt. Sie ist das intensivste der sortenreinen Öle von Al Balata. Heimische Sorten wie diese wiederzugewinnen schützt die Vielfalt des spanischen Olivenhains, der sich jahrzehntelang auf wenige sehr ertragreiche Sorten konzentriert hat, und ökologisch angebaut zeigt sie ihr ganzes Potenzial.
Wo Al Balata Morisca glänzt
- Gazpacho und Salmorejo.
- Iberisches Schweinefleisch.
- Hülsenfrüchte und Löffelgerichte.
- Toast mit Tomate.
- Gegrilltes Gemüse.
Die 500-ml-Flasche Al Balata Morisca

Ein halber Liter ist die Größe der Ölkanne zu Hause: Man verwendet sie täglich und leert sie, bevor das Öl an Frische verliert. Für ein Öl mit so viel Charakter das richtige Maß, um es zu entdecken und wiederzukommen.
Es wird einzeln oder in Kartons mit 6, 12 oder 24 Flaschen verkauft, praktisch als Vorrat oder zum Verschenken. Am besten gut verschlossen, kühl, lichtgeschützt und fern vom Herd aufbewahren.
Häufige Fragen zu Al Balata Morisca
Was ist die Morisca?
Eine heimische Sorte der Extremadura, typisch für die Provinz Badajoz.
Ist Al Balata Morisca Bio?
Ja, es stammt aus ökologischem Landbau.
Ist es ein intensives Öl?
Ja, fruchtig und intensiv, mit leichter Schärfe im Abgang.
Gibt es Kartons?
Ja, mit 6, 12 oder 24 Flaschen.
Produktinformationen
- Bezeichnung: natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau.
- Sorte: Morisca.
- Herkunft: Extremadura, Spanien.
- Inhalt: 500 ml.
- Marke: Al Balata.
- Aufbewahrung: gut verschlossen, kühl und trocken, vor Licht und Wärme geschützt.
- Allergene: keine.
Produktdetails
Produktdetails
- Erzeuger
- Al Balata
- Sorte
- Morisca
- Inhalt
- 500 ml
- Cosecha
- 2026/2027
Der Erzeuger
Al Balata
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