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Rincón de la Subbética AOVE ecológico DOP Priego de Córdoba 500 ml

Ecológico certificado
DOP

19,90 €

39,80 €/L, 500 ml

IVA incluido. Envío en 24/48 h

Olivar ecológico en DOP Priego de Córdoba

Rincón de la Subbética es un aceite de oliva virgen extra ecológico con Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, elaborado con aceitunas de los primeros días de cosecha. Robusto y complejo, con hierba recién cortada y fruta verde, se presenta en botella de 500 ml suelta o en cajas de 6, 12 o 24.

Formato Elige cuántas botellas

1 botella 19,90 € 39,80 €/L

Caja de 6 botellas 119,40 € 39,80 €/L

Caja de 12 botellas 39,00 €/L

Mejor precio/L Caja de 24 botellas 37,41 €/L

Se vende en cajas de 6 botellas de 500 ml. Puedes combinar aceites de Almazaras de la Subbética de 500 ml hasta completar la caja. Caja de 6: 119,40 €

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Rincón de la Subbética es el aceite más cuidado de Almazaras de la Subbética: un virgen extra ecológico de los primeros días de cosecha, amparado por la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba y nacido en las laderas calizas de la sierra cordobesa.

Se presenta en botella de 500 ml, suelta o en cajas de 6, 12 o 24 unidades, un tamaño pensado para la cocina de cada día y para tener reserva durante toda la campaña.

Quien abre una botella del Rincón de la Subbética encuentra el campo en otoño: hierba recién cortada, hoja de olivo y una fruta verde que se nota desde el primer hilo de aceite.

Ficha rápida

Productor: Almazaras de la Subbética
Certificación: Agricultura ecológica
Denominación: DOP Priego de Córdoba
Cosecha: Primeros días de campaña, 2026/2027
Formato: Botella de 500 ml
Unidades: 1, 6, 12 o 24 botellas
Origen: Subbética, Córdoba, España

Robusto y complejo

Recoger la aceituna en los primeros días de la campaña reduce el rendimiento, pero concentra los aromas, y eso se nota en cada sorbo de este aceite.

Su sabor es robusto y complejo, con la frescura del campo en otoño.

Nariz

Hierba recién cortada, hoja de olivo y fruta verde, con un perfume limpio y vivo.

Boca

Robusto y complejo, de textura sedosa, con cuerpo suficiente para sostener platos sencillos.

Final

Largo y persistente, con un recuerdo vegetal que se queda en la boca.

La Subbética cordobesa y el Rincón de la Subbética

La Subbética es una comarca de sierras calizas en el sur de Córdoba, dentro del Parque Natural de las Sierras Subbéticas. Sus olivares de montaña, rodeados de encinas y vegetación mediterránea, forman parte de la Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba, una de las más prestigiosas de España.

Almazaras de la Subbética cultiva el Rincón de la Subbética en ecológico, respetando la biodiversidad que convive con el olivar. La sierra que rodea estos olivos es refugio de aves rapaces y de una flora muy rica y variada.

En la cocina

Pan recién horneado.
Salmorejo cordobés, con un hilo por encima.
Carpaccios y tartares.
Ensaladas de tomate.
Pescados a la plancha.

Un aceite de este nivel se aprecia sobre todo en crudo, con platos sencillos que le dejen protagonismo. Un buen salmorejo cordobés, terminado con un hilo del Rincón de la Subbética, es la combinación más natural de su tierra.

En la botella de 500 ml encuentra también su sitio en la mesa de cada día: da para aliñar durante semanas sin que el aceite pierda frescura.

Rincón de la Subbética en botella de 500 ml

Rincón de la Subbética, botella de 500 ml

Medio litro es el tamaño ideal para disfrutar de un aceite de primeros días en plena forma. Las cajas de 6, 12 o 24 botellas permiten tener reserva para toda la campaña o preparar regalos.

Conviene guardar la botella en un lugar fresco y oscuro, bien cerrada después de cada uso. Si prefieres probarlo antes, existe también la botellita de 100 ml.

Preguntas frecuentes

¿El Rincón de la Subbética tiene Denominación de Origen?

Sí, está amparado por la DOP Priego de Córdoba.

¿Es ecológico?

Sí, de agricultura ecológica, cultivado respetando la biodiversidad del olivar.

¿Cuándo se recoge la aceituna?

En los primeros días de la campaña, cuando el rendimiento es menor pero los aromas están más concentrados.

¿Qué formatos hay del Rincón de la Subbética?

Botella de 500 ml suelta o en cajas de 6, 12 o 24; además, existen la botellita de 100 ml y la de 250 ml.

Información del producto

Denominación: aceite de oliva virgen extra ecológico.
Denominación de Origen Protegida Priego de Córdoba.
Origen: Subbética, Córdoba, España.
Contenido: 500 ml.
Productor: Almazaras de la Subbética.
Conservación: bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y del calor.
Alérgenos: ninguno.

Ficha del producto

Productor: Almazaras de la Subbética
Capacidad: 500 ml
Denominación de origen: DOP Priego de Córdoba
Cosecha: 2026/2027

El productor

Almazaras de la Subbética

Almazaras de la Subbética, una cooperativa agrícola de primer grado Creada en julio de 2007, surge de la fusión de dos reconocidas cooperativas con más de seis décadas de experiencia en el sector: S.C.A. Virgen del Castillo y S.C.A. Olivarera Nuestro Padre Jesús Nazareno. En…

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