NuevoYa ha llegado la cosecha temprana 2026/2027Vendemos por cajas

Mergaoliva

Mergaoliva estuche degustación ALBA, CÉNIT y ÉREBO, 750 ml

  • Ecológico certificado

18,66 €

24,88 €/L, 750 ml

IVA incluido. Envío en 24/48 h

Olivar ecológico en Jaén

Mergaoliva estuche degustación ALBA, CÉNIT y ÉREBO: tres latas de 250 ml de aceite de oliva virgen extra ecológico Picual, de aceitunas recogidas en distintas fases de maduración. De lo intenso a lo suave, en una caja de cartón. Una misma variedad, tres aceites distintos: la forma más clara de entender cómo influye la fecha de cosecha.

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El Mergaoliva estuche degustación ALBA CÉNIT ÉREBO reúne tres latas de 250 ml de Picual ecológica de Oleohiguera, elaboradas con aceitunas recogidas en tres momentos de maduración.

Una misma variedad, tres aceites distintos: la forma más clara de entender cómo influye la fecha de cosecha.

Ficha de Mergaoliva estuche degustación

Marca
Mergaoliva
Productor
Oleohiguera
Certificación
Ecológico, ES-ECO-001-AN
Variedad
Picual
Aceites
ALBA, CÉNIT y ÉREBO
Intensidad
Alta, media y suave
Formato
Estuche de cartón y 3 latas de 250 ml

Cata de Mergaoliva estuche degustación

ALBA, recogida al principio, aporta un frutado verde intenso con notas de higuera, tomatera y almendra. CÉNIT, en el punto medio, presenta un frutado medio de hoja, tomate y plátano. ÉREBO, la más madura, resulta más suave y redonda.

Los nombres siguen el recorrido del sol: del amanecer al cénit y a la oscuridad. Probarlos en ese orden inverso, de ÉREBO a ALBA, permite ir subiendo la intensidad sin cansar el paladar.

Es una experiencia que sorprende incluso a quien consume aceite a diario: la misma aceituna, recogida unas semanas antes o después, cambia por completo de color, aroma y sabor.

Oleohiguera y la Picual de Lahiguera

Oleohiguera elabora en Lahiguera (Jaén) aceites ecológicos certificados bajo la marca Mergaoliva. En este estuche, la protagonista es la Picual, la variedad reina de la provincia, recogida en tres fases de maduración.

El cultivo ecológico, sin pesticidas ni fertilizantes de síntesis, y la extracción mecánica permiten que cada aceite exprese con claridad el momento en que se recogió su aceituna.

Cómo disfrutar de Mergaoliva estuche degustación

  • ALBA: tostadas, salmorejo y carnes.
  • CÉNIT: ensaladas y verduras.
  • ÉREBO: pescados, repostería y platos delicados.

Con los tres aceites en la mesa, una comida sencilla se convierte en una cata: pan, unas verduras asadas y una ensalada bastan para comparar sus perfiles y descubrir cuál encaja mejor con cada plato.

Mergaoliva estuche degustación: el estuche de cartón

Mergaoliva estuche degustación, estuche de cartón y 3 latas de 250 ml

Las tres latas de 250 ml, ilustradas, llegan en un estuche de cartón con asa, práctico para regalar y fácil de transportar. Las latas protegen el aceite de la luz y se cierran bien después de cada uso.

Es un regalo asequible y didáctico, perfecto para quien quiere aprender a distinguir aceites sin necesidad de comprar botellas grandes.

Preguntas frecuentes

¿Qué aceites incluye?

ALBA, CÉNIT y ÉREBO, los tres Picual.

¿En qué se diferencian?

En el momento de maduración de la aceituna, de temprano a maduro.

¿Es ecológico?

Sí, certificado ES-ECO-001-AN.

¿En qué orden se prueban?

De ÉREBO, el más suave, a ALBA, el más intenso.

¿Quién lo elabora?

Oleohiguera, en Lahiguera (Jaén).

Detalles del producto

Ficha del producto
Productor
Mergaoliva
Variedad
Picual
Capacidad
750 ml
Intensidad
Alta, Media, Suave
Procedencia
Jaén
Formato
Estuche de cartón y 3 latas de 250 ml
Cosecha
2026/2027
Certificación
ES-ECO-001-AN

El productor

Mergaoliva

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