Mergaoliva Verkostungsset ALBA, CÉNIT und ÉREBO, 3 × 250 ml

Zertifiziert biologisch

18,66 €

24,88 €/L, 3 × 250 ml

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Bio-Olivenhain in Jaén

Mergaoliva Verkostungsset ALBA, CÉNIT und ÉREBO: drei 250-ml-Dosen natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau aus Picual, aus Oliven, die in verschiedenen Reifephasen geerntet wurden. Von intensiv bis mild, in einer Kartonschachtel. Eine Sorte, drei verschiedene Öle: der klarste Weg zu verstehen, wie der Erntezeitpunkt wirkt.

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Das Mergaoliva Verkostungsset ALBA CÉNIT ÉREBO vereint drei 250-ml-Dosen Bio-Picual von Oleohiguera, erzeugt aus Oliven, die zu drei verschiedenen Reifezeitpunkten geerntet wurden.

Eine Sorte, drei verschiedene Öle: der klarste Weg zu verstehen, wie der Erntezeitpunkt wirkt.

Steckbrief: Mergaoliva Verkostungsset

Marke: Mergaoliva
Erzeuger: Oleohiguera
Zertifizierung: Bio, ES-ECO-001-AN
Sorte: Picual
Öle: ALBA, CÉNIT und ÉREBO
Intensität: Hoch, mittel und mild
Format: Kartonschachtel und 3 Dosen à 250 ml

Verkostung: Mergaoliva Verkostungsset

ALBA, ganz früh geerntet, bringt eine intensiv grüne Fruchtigkeit mit Noten von Feige, Tomatenpflanze und Mandel. CÉNIT, zur Saisonmitte, zeigt eine mittlere Fruchtigkeit von Blatt, Tomate und Banane. ÉREBO, das reifste, ist milder und runder.

Die Namen folgen dem Lauf der Sonne: vom Morgengrauen über den Zenit bis zur Dunkelheit. Sie in umgekehrter Reihenfolge zu probieren, von ÉREBO zu ALBA, steigert die Intensität, ohne den Gaumen zu ermüden.

Ein Erlebnis, das selbst Menschen überrascht, die täglich Olivenöl verwenden: Dieselbe Olive, ein paar Wochen früher oder später geerntet, verändert Farbe, Aroma und Geschmack vollständig.

Oleohiguera und die Picual aus Lahiguera

Oleohiguera erzeugt in Lahiguera (Jaén) zertifizierte Bio-Öle unter der Marke Mergaoliva. In diesem Set steht die Picual im Mittelpunkt, die Königin der Sorten der Provinz, geerntet in drei Reifephasen.

Der ökologische Anbau ohne Pestizide und synthetische Dünger und die mechanische Gewinnung lassen jedes Öl klar den Moment ausdrücken, in dem seine Olive geerntet wurde.

So genießen Sie Mergaoliva Verkostungsset

ALBA: Röstbrot, Salmorejo und Fleisch.
CÉNIT: Salate und Gemüse.
ÉREBO: Fisch, Gebäck und feine Gerichte.

Mit den drei Ölen auf dem Tisch wird eine einfache Mahlzeit zur Verkostung: Brot, geröstetes Gemüse und ein Salat genügen, um ihre Profile zu vergleichen und herauszufinden, welches am besten zu jedem Gericht passt.

Mergaoliva Verkostungsset: die Kartonschachtel

Mergaoliva Verkostungsset, Kartonschachtel und 3 Dosen à 250 ml

Die drei illustrierten 250-ml-Dosen kommen in einer Kartonschachtel mit Griff, praktisch zum Verschenken und leicht zu tragen. Die Dosen schützen das Öl vor Licht und lassen sich nach jedem Gebrauch gut verschließen.

Ein erschwingliches, lehrreiches Geschenk, perfekt für alle, die lernen möchten, Öle zu unterscheiden, ohne große Flaschen kaufen zu müssen.

Häufige Fragen

Welche Öle enthält es?

ALBA, CÉNIT und ÉREBO, alle drei Picual.

Worin unterscheiden sie sich?

Im Reifezeitpunkt der Olive, von früh bis reif.

Ist es ökologisch?

Ja, zertifiziert ES-ECO-001-AN.

In welcher Reihenfolge probiert man sie?

Von ÉREBO, dem mildesten, bis ALBA, dem intensivsten.

Wer stellt es her?

Oleohiguera, in Lahiguera (Jaén).

Produktinformationen

Produkt: Mergaoliva Verkostungsset
Bezeichnung: natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau.
Sorte: Picual.
Inhalt: 3 × 250 ml.
Marke: Mergaoliva.
Erzeuger: Oleohiguera S.L., Avda. Sebastián Fuentes, 24, 23746 Lahiguera (Jaén).
Aufbewahrung: gut verschlossen, kühl und trocken, vor Licht und Wärme geschützt.
Allergene: keine.

Nährwerte pro 100 g

Energie	3700 kJ / 900 kcal
Fett	100 g
davon gesättigte Fettsäuren	13 g
einfach ungesättigte Fettsäuren	79 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren	8 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Produktdetails

Erzeuger: Mergaoliva
Sorte: Picual
Inhalt: 750 ml
Intensität: Alta, Media, Suave
Herkunft: Jaén
Formato: Estuche de cartón y 3 latas de 250 ml
Cosecha: 2026/2027
Certificación: ES-ECO-001-AN

Der Erzeuger

Mergaoliva

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