Suerte Alta Picual en Envero, fles van 100 ml

Cortijo de Suerte Alta, een eeuw in het hart van Baena

In 1924 plantte de markies van Bedmar met de hand de driestammige olijfbomen die dit huis nog altijd dragen. Vier generaties later staat Cortijo de Suerte Alta nog steeds in het hart van de BOB Baena, volledig biologisch, met een eigen landgoed en een bioklimatische molen waar de olie koud onder 27 °C wordt geëxtraheerd.

Meer dan 250 internationale prijzen bevestigen wat hier altijd is gedaan: de olijfboom verzorgen en wachten tot elke olijf zegt wanneer.

De olie

100% Picual, geoogst op het exacte moment van de verkleuring, het venster van amper twee weken waarin de olijf van groen naar violet gaat. Intens aroma van groene tomaat, artisjok en blad, met een krachtige pikante afdronk. De producent vermeldt meer dan 1.200 mg/kg polyfenolen.

Productinformatie

• Geproduceerd door: Cortijo de Suerte Alta · Baena, Córdoba
• Herkomst: Baena, Córdoba, Spanje (BOB Baena)
• Variëteit: Picual
• Inhoud: 15 × 100 ml (1,5 L)
• Ingrediënt: Biologische extra vierge olijfolie
• Certificering: Biologische productie volgens de producent

Voedingswaarde per 100 g

Referentiewaarden voor extra vierge olijfolie.

Zo wordt het verkocht

Verkocht per doos met 15 flessen van 100 ml, in totaal 1,5 L. De prijs geldt voor de hele doos en u kunt referenties van hetzelfde merk en formaat combineren. Na opening goed gesloten, koel en uit het licht bewaren.

Aan tafel

Rauw op toast, salades, groenten en vlees, of per lepel om elke nuance te ontdekken.