Mergaoliva CÉNIT Picual bio, fles van 500 ml

Gecertificeerd biologisch

9,52 €

19,04 €/L, 500 ml

Incl. btw. Levering in 24/48 u

Biologische olijfgaard in Jaén

CÉNIT Picual 500 ml is een biologische extra vierge olijfolie van Picual die in de envero is geplukt, gemiddeld en evenwichtig fruitig, met blad, tomaat en banaan. Een halve liter in donker glas voor de tafel van elke dag. Een Picual met karakter, maar zonder scherpe randen, om elke dag te gebruiken.

100 % biologische olie van Spaanse producenten | verzending in 24/48 u | Waarom alleen biologisch ›

Verzending vanuit Spanje Levering in 24/48 u
Veilige betaling met kaart of overschrijving
Persoonlijk advies +34 651 99 35 83

CÉNIT Picual 500 ml is de tafelfles van de Picual van de envero van Oleohiguera: een halve liter evenwichtige olie, in donker glas met het geïllustreerde etiket van de lijn.

Een Picual met karakter, maar zonder scherpe randen, om elke dag te gebruiken.

Productfiche van CÉNIT Picual

Merk: Mergaoliva
Lijn: CÉNIT, oogst in de envero
Certificering: Biologisch, ES-ECO-001-AN
Ras: Picual
Intensiteit: Gemiddeld
Herkomst: Lahiguera, Jaén
Inhoud: Fles van 500 ml

Proeverij van CÉNIT Picual

CÉNIT Picual combineert het groen van het ras met de rondheid van een olijf in de envero: gemiddelde fruitigheid, tonen van blad, tomaat en banaan en een frisse en zuivere nasmaak.

Het is een Picual voor elke dag, met genoeg aanwezigheid om smaak te geven en de zachtheid die nodig is om niet te vervelen.

Met de fles van een halve liter bij de hand wordt de olie een natuurlijk deel van elke maaltijd: het ontbijt, de salade 's middags en het diner vinden in hem een betrouwbare metgezel.

Picual geplukt in de envero

Voor CÉNIT Picual wacht Oleohiguera op de envero: het moment waarop de schil van de olijf paarse tinten begint te krijgen. Zo krijgt het een rondere olie dan die van de vroege oogst, zonder de groene tonen van het ras te verliezen.

Hij wordt gemaakt in Lahiguera (Jaén) met olijven uit gecertificeerde biologische teelt en koude extractie.

Het moment van plukken kiezen is een van de belangrijkste beslissingen van een oliemolen. In de envero heeft de olijf wat zoetheid gekregen zonder zijn plantaardige frisheid te verliezen, en de olie die daaruit ontstaat vindt een heel dankbaar evenwicht voor dagelijks gebruik.

Zo geniet u van CÉNIT Picual

Gerechten met tomaat.
Salades.
Groenten van de plancha.
Toast.

Door zijn tomatentoets is hij ideaal voor een salmorejo, een tomatensalade met lente-ui of brood met tomaat. Hij werkt ook heel goed op groenten van de plancha of vette vis.

In de warme keuken is hij door zijn stabiliteit geschikt voor sofrito's en stoofpotten, waar hij een groene ondertoon geeft die na het koken blijft.

CÉNIT Picual: de fles van 500 ml

Het donkere glas beschermt de olie tegen licht en de halve liter is in een paar weken op, met de olie altijd vers. Het is de perfecte maat van de oliekan op tafel.

Om cadeau te doen is er dezelfde fles met een geïllustreerd etui.

Veelgestelde vragen

Hoeveel zit erin?

500 ml.

Welke intensiteit heeft hij?

Gemiddeld, groen en evenwichtig.

Is hij biologisch?

Ja, gecertificeerd ES-ECO-001-AN.

Waarbij past hij het best?

Bij gerechten met tomaat, salades en groenten.

Is er een cadeauversie?

Ja, met etui.

Productinformatie

Product: CÉNIT Picual
Benaming: biologische extra vierge olijfolie.
Ras: Picual.
Inhoud: 500 ml.
Merk: Mergaoliva.
Producent: Oleohiguera S.L., Avda. Sebastián Fuentes, 24, 23746 Lahiguera (Jaén).
Bewaren: goed gesloten, op een koele, droge plek, beschermd tegen licht en warmte.
Allergenen: geen.

Voedingswaarde per 100 g

Energie	3700 kJ / 900 kcal
Vetten	100 g
waarvan verzadigde vetzuren	13 g
enkelvoudig onverzadigde vetzuren	79 g
meervoudig onverzadigde vetzuren	8 g
Koolhydraten	0 g
waarvan suikers	0 g
Eiwitten	0 g
Zout	0 g

Productdetails

Producent: Mergaoliva
Ras: Picual
Inhoud: 500 ml
Intensiteit: Middelmatig
Herkomst: Jaén
Formaat: Fles
Oogst: 2026/2027
Certificering: ES-ECO-001-AN

De producent

Mergaoliva

Acebuchina is de vrucht van de acebuche, de wilde olijfboom die vrij groeit op de heuvels en akkerranden van Andalusië. Zijn olijven zijn piepklein en geven heel weinig olie, dus ze met de hand plukken vraagt geduld en veel werk.Oleohiguera, in Lahiguera (Jaén), maakt deze…

De 47 oliën van Mergaoliva bekijken