Mergaoliva CÉNIT Picual bio, Bouteille 500 ml

Certifié biologique

9,52 € par bouteille, carton de 6

19,04 €/L, 500 ml

Carton de 6 : 57,12 €

TVA incluse. Livraison en 24/48 h

Oliveraie bio à Jaén

Mergaoliva CÉNIT Picual bio 500 ml est une huile d’olive vierge extra biologique de Picual cueillie à la véraison, moyenne et équilibrée, avec feuille, tomate et banane. Un demi-litre en verre sombre pour la table de tous les jours. Une Picual de caractère mais sans aspérités, pour tous les jours.

Huile 100 % bio de producteurs espagnols | Expédition sous 24/48 h | Pourquoi uniquement du bio ›

Expédition depuis l’Espagne Livraison en 24/48 h
Paiement sécurisé par carte bancaire ou virement
Conseil personnalisé +34 651 99 35 83

Mergaoliva CÉNIT Picual bio Picual 500 ml est la bouteille de table de la Picual de véraison d’Oleohiguera : un demi-litre d’huile équilibrée en verre sombre, avec l’étiquette illustrée de la gamme.

Une Picual de caractère mais sans aspérités, pour tous les jours.

CÉNIT Picual bio en bref

Marque: Mergaoliva
Gamme: CÉNIT, récolte à la véraison
Certification: Biologique, ES-ECO-001-AN
Variété: Picual
Intensité: Moyenne
Origine: Lahiguera, Jaén
Format: Bouteille de 500 ml

Dégustation de CÉNIT Picual bio

CÉNIT Picual bio Picual associe la verdeur de la variété à la rondeur d’une olive à la véraison : fruité moyen, notes de feuille, de tomate et de banane et une finale fraîche et nette.

C’est une Picual pensée pour le quotidien, avec assez de présence pour donner du goût et la douceur nécessaire pour ne jamais lasser.

Avec la bouteille d’un demi-litre à portée de main, l’huile devient une partie naturelle de chaque repas : le petit-déjeuner, la salade de midi et le dîner trouvent en elle une compagne fiable.

Une Picual cueillie à la véraison

Pour CÉNIT Picual, Oleohiguera attend la véraison : le moment où la peau de l’olive commence à prendre des tons violets. On obtient ainsi une huile plus ronde que celle de la récolte précoce, sans perdre les notes vertes de la variété.

Elle est élaborée à Lahiguera (Jaén) avec des olives biologiques certifiées, par extraction à froid.

Choisir le moment de la récolte est l’une des décisions les plus importantes d’un moulin. À la véraison, l’olive a gagné un peu de douceur sans perdre sa fraîcheur végétale, et l’huile qui en résulte trouve un équilibre idéal pour le quotidien, à cru à table comme dans la chaleur de la cuisine.

Comment déguster CÉNIT Picual bio

Plats à la tomate.
Salades.
Légumes à la plancha.
Tartines.

Sa note de tomate la rend idéale pour un salmorejo, une salade de tomates à l’oignon nouveau ou un pain à la tomate. Elle fonctionne aussi très bien sur des légumes à la plancha ou un poisson gras.

En cuisine chaude, sa stabilité convient aux sofritos et aux ragoûts, où elle apporte une profondeur verte qui tient après cuisson.

CÉNIT Picual bio : la bouteille de 500 ml

Le verre sombre protège l’huile de la lumière et le demi-litre se termine en quelques semaines, avec une huile toujours fraîche. C’est la taille parfaite pour l’huilier de table.

Pour offrir, la même bouteille existe avec un étui illustré.

Une fois ouverte, elle se conserve au mieux bien fermée, loin des plaques et du soleil direct. La Picual est une variété naturellement stable : le dernier filet reste presque aussi vif que le premier.

Questions fréquentes

Quelle est sa contenance ?

500 ml.

Quelle est son intensité ?

Moyenne, verte et équilibrée.

Est-elle biologique ?

Oui, certifiée ES-ECO-001-AN.

Avec quoi s’accorde-t-elle le mieux ?

Plats à la tomate, salades et légumes.

Existe-t-il une version cadeau ?

Oui, en étui.

Informations produit

Produit : CÉNIT Picual bio
Dénomination : huile d’olive vierge extra biologique.
Variété : Picual.
Contenance : 500 ml.
Marque : Mergaoliva.
Producteur : Oleohiguera S.L., Avda. Sebastián Fuentes, 24, 23746 Lahiguera (Jaén), Espagne.
Conservation : bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Allergènes : aucun.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g

Énergie	3700 kJ / 900 kcal
Matières grasses	100 g
dont acides gras saturés	13 g
acides gras mono-insaturés	79 g
acides gras polyinsaturés	8 g
Glucides	0 g
dont sucres	0 g
Protéines	0 g
Sel	0 g