Cañada del Avestruz Picual bio, fles van 100 ml

Cañada del Avestruz, biologische Picual uit Porcuna

Op het platteland van Jaén zijn de heuvels tot aan de horizon bedekt met olijfbomen, en in Porcuna is Picual de koningin van de rassen. Haar biologisch telen in zo’n intensief olijfgebied vraagt om een bijzondere inspanning: Cañada del Avestruz doet dat zonder synthetische chemicaliën en oogst vroeg, wanneer de vrucht nog al haar groene kracht bezit.

De olie

Een vroeg geoogste Picual met karakter. De neus brengt groen blad en tomatenplant; in de mond is hij levendig en lang aanhoudend, met duidelijke bitterheid en pikantheid en een lange, plantaardige afdronk.

Productinformatie

• Geproduceerd door: Cañada del Avestruz · Porcuna, Jaén
• Herkomst: Porcuna, Jaén, Spanje
• Variëteit: Picual
• Inhoud: 12 × 100 ml (1,2 L)
• Ingrediënt: Biologische extra vierge olijfolie
• Certificering: Biologische productie volgens de producent

Voedingswaarde per 100 g

Referentiewaarden voor extra vierge olijfolie.

Zo wordt het verkocht

Verkocht per doos met 12 flessen van 100 ml, in totaal 1,2 L. De prijs geldt voor de hele doos. Na opening goed gesloten, koel en uit het licht bewaren.

Aan tafel

Op zijn best rauw: op geroosterd brood, stevige salades en geroosterde groenten, vlak voor het serveren.