Cañada del Avestruz Picual Bio, Flasche 100 ml

Cañada del Avestruz, Bio-Picual aus Porcuna

In der Landschaft von Jaén sind die Hügel bis zum Horizont mit Olivenbäumen bedeckt, und in Porcuna ist Picual die Königin der Sorten. Sie in einem so intensiven Anbaugebiet ökologisch zu kultivieren, verlangt besonderen Einsatz: Cañada del Avestruz verzichtet auf synthetische Chemikalien und erntet früh, wenn die Frucht noch ihre ganze grüne Kraft besitzt.

Das Öl

Ein früh geernteter Picual mit Charakter. In der Nase grünes Blatt und Tomatenstaude, am Gaumen lebendig und anhaltend, mit deutlicher Bitterkeit und Schärfe und einem langen, pflanzlichen Abgang.

Produktinformationen

• Hergestellt von: Cañada del Avestruz · Porcuna, Jaén
• Herkunft: Porcuna, Jaén, Spanien
• Sorte: Picual
• Inhalt: 12 × 100 ml (1,2 L)
• Zutat: Natives Bio-Olivenöl extra
• Zertifizierung: Vom Erzeuger erklärte ökologische Produktion

Nährwerte pro 100 g

Referenzwerte für natives Olivenöl extra.

So wird es verkauft

Verkauf im Karton mit 12 Flaschen à 100 ml, insgesamt 1,2 L. Der Preis gilt für den ganzen Karton. Nach dem Öffnen gut verschlossen, kühl und lichtgeschützt aufbewahren.

Bei Tisch

Am besten roh: auf geröstetem Brot, kräftigen Salaten und Ofengemüse, kurz vor dem Servieren.