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Oleícola Jaén Picual bio 500 ml

Certifié biologique

18,40 €

36,80 €/L, 500 ml

TVA incluse. Livraison en 24/48 h

Oliveraie bio à Baeza, Jaén

Oleícola Jaén Picual bio 500 ml est une huile d’olive vierge extra biologique de Baeza (Jaén), au fruité intense d’olive verte, de pied de tomate, d’herbe et d’amande verte, à l’amertume élégante et au piquant affirmé. Une Picual intense et élégante, marquée par une terre qui vit par et pour l’olivier.

Format Choisissez le nombre de bouteilles

1 bouteille 18,40 € 36,80 €/L

Carton de 6 bouteilles 110,40 € 36,80 €/L

Carton de 12 bouteilles 36,05 €/L

Meilleur prix/L Carton de 24 bouteilles 34,59 €/L

Vendu par cartons de 6 bouteilles de 500 ml. Vous pouvez combiner les huiles Oleícola Jaén de 500 ml pour compléter le carton. Carton de 6 : 110,40 €

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Oleícola Jaén Picual bio 500 ml est une Picual biologique de Baeza, au cœur oléicole de la province de Jaén, présentée dans une bouteille blanche aux détails verts.

Une Picual intense et élégante, marquée par une terre qui vit par et pour l’olivier.

Oleícola Jaén Picual en bref

Marque: Oleícola Jaén
Certification: Agriculture biologique
Variété: Picual
Intensité: Intense
Origine: Baeza, Jaén
Format: Bouteille de 500 ml
Unités: 1, 6, 12 ou 24 bouteilles

Dégustation de Oleícola Jaén Picual

Au nez, c’est un fruité intense d’olive verte, aux notes de pied de tomate, d’herbe fraîchement coupée et d’amande verte. En bouche, l’amertume est élégante et le piquant affirmé, dans un ensemble plein de personnalité.

C’est une Picual exemplaire, qui montre tout ce que la variété peut offrir quand l’olive est cueillie au bon moment et cultivée avec soin.

Son intensité se révèle surtout à cru, où quelques gouttes suffisent pour donner de la profondeur à un plat.

Baeza, au milieu des oliviers

Baeza, ville Renaissance inscrite au patrimoine mondial avec Úbeda, s’élève au milieu d’une mer d’oliviers dans la comarque de La Loma. C’est l’un des paysages oléicoles les plus emblématiques de Jaén.

Oleícola Jaén y cultive sa Picual en bio, sans pesticides ni engrais de synthèse, rendant à l’oliveraie une part de la vie que la culture intensive lui avait enlevée, des fleurs sauvages aux oiseaux et aux insectes.

Comment déguster Oleícola Jaén Picual

Tartines à la tomate.
Salades.
Ragoûts et potées.
Viandes grillées.

Une tartine à la tomate râpée et au sel, une salade de tomates à l’oignon nouveau ou un ragoût de Jaén trouvent en cette Picual leur huile naturelle. À cru, sur des légumes rôtis, elle apporte toute sa force verte.

Sa stabilité la rend aussi adaptée à la cuisson, dans les sofritos et les ragoûts qui demandent une huile de caractère.

Dans La Loma, une Picual comme celle-ci est l’huile de toujours : celle des migas d’hiver, de la pipirrana d’été et du pain à l’huile de chaque matin. L’avoir sur la table, c’est faire entrer un peu de cette tradition dans n’importe quelle maison.

Oleícola Jaén Picual : la bouteille de 500 ml

Oleícola Jaén Picual, bouteille de 500 ml

La bouteille blanche et opaque protège l’huile de la lumière et fait une belle impression moderne sur la table. Le demi-litre est la bonne mesure pour savourer une Picual intense sans qu’elle perde sa fraîcheur.

Elle est vendue à l’unité ou en cartons de 6, 12 ou 24 bouteilles.

Questions fréquentes

D’où vient-elle ?

De Baeza, dans la province de Jaén.

Est-elle biologique ?

Oui, agriculture biologique certifiée.

De quelle variété s’agit-il ?

100 % Picual.

Quel goût a-t-elle ?

Olive verte, pied de tomate, herbe et amande verte.

Existe-t-il des cartons ?

Oui, de 6, 12 ou 24 bouteilles.

Informations produit

Produit : Oleícola Jaén Picual
Dénomination : huile d’olive vierge extra biologique.
Variété : Picual.
Origine : Baeza, Jaén, Espagne.
Contenance : 500 ml.
Marque : Oleícola Jaén.
Conservation : bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Allergènes : aucun.