Fusió d’Aromes biologique, 6 × 500 ml
- Certifié biologique
81,00 €
27,00 €/L, 6 × 500 ml
TVA incluse. Livraison en 24/48 h
Oliveraie bio à Cabacés, Tarragona
Fusió d’Aromes biologique, en carton de six bouteilles de 500 ml, est une huile d’olive vierge extra de la coopérative de Cabacés (Priorat) qui assemble Arbequina, Rojal et Negreta dans un profil herbacé, au fruit vert et équilibré, d’intensité moyenne à forte.
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Fusió d’Aromes est l’assemblage de la coopérative de Cabacés : une huile d’olive vierge extra biologique qui réunit trois variétés du Priorat, Arbequina, Rojal et Negreta, dans une seule huile herbacée et au fruit vert.
Son nom dit tout : dans une même bouteille se fondent la douceur de l’Arbequina et le caractère de deux variétés locales que l’on rencontre rarement. Ce carton rassemble six bouteilles d’un demi-litre, pour la maison ou pour partager.
Fiche de Fusió d’Aromes
Producteur- Coopérative de Cabacés
Culture- Agriculture biologique
Variétés- Arbequina, Rojal et Negreta
Intensité- Moyenne à forte
Origine- Cabacés, Priorat (Tarragone)
Format- Bouteilles de 500 ml
Unités- Carton de 6 bouteilles
Une fusion d’arômes
Dans Fusió d’Aromes, la douceur de l’Arbequina rencontre le caractère de la Rojal et de la Negreta. Le résultat associe des notes herbacées et de fruit vert dans un profil aromatique et équilibré.
Son intensité moyenne à forte lui donne de la présence en bouche sans perdre l’harmonie, avec une attaque fraîche et une finale qui donne envie d’y revenir.
Nez
Fruit vert et notes herbacées, avec la fraîcheur d’un assemblage aromatique.
Bouche
Équilibrée, avec de la présence et une intensité moyenne à forte qui ne pèse jamais.
Finale
Une fin harmonieuse qui invite à recommencer.
Des variétés du Priorat réunies dans une bouteille
La Rojal et la Negreta sont des variétés traditionnelles des montagnes de Tarragone, cultivées depuis des générations sur les terrasses du Priorat, aux côtés de l’Arbequina. Leur présence fait de Fusió d’Aromes une huile très liée à sa terre.
La coopérative de Cabacés réunit les oléiculteurs du village et cultive en bio, gardant vivante une oliveraie de montagne qui se perdrait autrement.
Avec quoi accompagner Fusió d’Aromes
- Pain et légumes, avec un filet d’huile à la fin.
- Salades de jeunes pousses et de saison.
- Carpaccios de bœuf ou de courgette.
- Veloutés de légumes et pâtes, au moment de servir.
- En finition de plats chauds.
Fusió d’Aromes en carton de six bouteilles de 500 ml
Le carton de six bouteilles de 500 ml est une façon pratique d’avoir cet assemblage chez soi pendant des mois, ou de le partager en famille et entre amis. Un demi-litre est la taille confortable de l’huilière, terminée avant que l’huile perde sa fraîcheur.
Les bouteilles qui attendent leur tour se conservent mieux fermées, dans un endroit frais, sec et à l’abri de la lumière. Ainsi Fusió d’Aromes arrive à table avec toutes ses nuances.
Questions fréquentes
Quelles variétés contient Fusió d’Aromes ?
Arbequina, Rojal et Negreta, trois variétés du Priorat.
Qui l’élabore ?
La coopérative de Cabacés, dans le Priorat (Tarragone).
Est-ce une huile biologique ?
Oui. C’est une huile d’olive vierge extra issue de l’agriculture biologique.
Quelle intensité a-t-elle ?
Moyenne à forte, herbacée et au fruit vert.
Combien de bouteilles contient le carton ?
Six bouteilles de 500 ml.
Informations sur le produit
- Producteur : Agrícola i Secció de Crèdit de Cabacés, S.C.C.L., Carrer Beat Joan d’Organyà 1, 43373 Cabacés (Tarragone)
- Ingrédient : huile d’olive vierge extra biologique
- Variétés : Arbequina, Rojal et Negreta
- Contenu : 6 × 500 ml
- Origine : Cabacés, Priorat, Tarragone, Espagne
- Allergènes : aucun
Informations nutritionnelles pour 100 g
| Énergie | 3700 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 98 g |
| dont saturées | 13 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Détails du produit
Fiche produit
- Variété
- Arbequina, Negreta, Rojal
- Contenance
- 500 ml
- Intensité
- Media-alta
- Origine
- Cabacés, Tarragona
- Formato
- Carton de 6
- Cosecha
- 2026/2027
- Certificación
- Biologique
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