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Baronia de Cabacés

Fusió d’Aromes ecológico, 6 × 500 ml

  • Ecológico certificado

81,00 €

27,00 €/L, 6 × 500 ml

IVA incluido. Envío en 24/48 h

Olivar ecológico en Cabacés, Tarragona

Fusió d’Aromes ecológico, en caja de seis botellas de 500 ml, es un aceite de oliva virgen extra de la Cooperativa de Cabacés (Priorat) que une Arbequina, Rojal y Negreta en un perfil herbáceo, de fruta verde y equilibrado, de intensidad media-alta.

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El Fusió d’Aromes es el coupage de la Cooperativa de Cabacés: un aceite de oliva virgen extra ecológico que une tres variedades del Priorat, Arbequina, Rojal y Negreta, en un solo aceite herbáceo y de fruta verde.

Su nombre lo dice todo: en una misma botella se funden la dulzura de la Arbequina y el carácter de dos variedades locales que pocas veces se encuentran. Esta caja reúne seis botellas de medio litro, para la casa o para compartir.

Ficha del Fusió d’Aromes

Productor
Cooperativa de Cabacés
Cultivo
Agricultura ecológica
Variedades
Arbequina, Rojal y Negreta
Intensidad
Media-alta
Origen
Cabacés, Priorat (Tarragona)
Formato
Botellas de 500 ml
Unidades
Caja de 6 botellas

Una fusión de aromas

La dulzura de la Arbequina se encuentra en el Fusió d’Aromes con el carácter de la Rojal y la Negreta. El resultado combina matices herbáceos y de fruta verde en un perfil aromático y equilibrado.

Su intensidad media-alta le da presencia en boca sin perder la armonía, con una entrada fresca y un final que invita a volver a probarlo.

Nariz

Fruta verde y matices herbáceos, con la frescura de un coupage aromático.

Boca

Equilibrado, con presencia y una intensidad media-alta que no resulta pesada.

Final

Un cierre armonioso que invita a repetir.

Variedades del Priorat reunidas en una botella

La Rojal y la Negreta son variedades tradicionales de las montañas de Tarragona, cultivadas desde hace generaciones en los bancales del Priorat junto a la Arbequina. Su presencia hace del Fusió d’Aromes un aceite muy ligado a su tierra.

La Cooperativa de Cabacés reúne a los olivareros del pueblo y cultiva en ecológico, manteniendo vivo un olivar de montaña que de otro modo se perdería.

Con qué acompañar el Fusió d’Aromes

  • Pan y verduras, con un hilo de aceite al final.
  • Ensaladas de hojas verdes y de temporada.
  • Carpaccios de ternera o de calabacín.
  • Cremas de verduras y pasta, al servir.
  • Como acabado de platos calientes.

Fusió d’Aromes en caja de seis botellas de 500 ml

Fusió d’Aromes, caja de 6 × 500 ml

La caja de seis botellas de 500 ml es una forma práctica de tener este coupage en casa durante meses, o de compartirlo con la familia y los amigos. Medio litro es el tamaño cómodo de la aceitera, que se termina antes de que el aceite pierda frescura.

Las botellas que esperan su turno se conservan mejor cerradas, en un lugar fresco, seco y protegido de la luz. Así el Fusió d’Aromes llega a la mesa con todos sus matices.

Preguntas frecuentes

¿Qué variedades lleva el Fusió d’Aromes?

Arbequina, Rojal y Negreta, tres variedades del Priorat.

¿Quién lo elabora?

La Cooperativa de Cabacés, en el Priorat (Tarragona).

¿Es un aceite ecológico?

Sí. Es un aceite de oliva virgen extra de agricultura ecológica.

¿Qué intensidad tiene?

Media-alta, herbáceo y con fruta verde.

¿Cuántas botellas incluye?

Seis botellas de 500 ml.

Detalles del producto

Ficha del producto
Variedad
Arbequina, Negreta, Rojal
Capacidad
500 ml
Intensidad
Media-alta
Procedencia
Cabacés, Tarragona
Formato
Caja de 6
Cosecha
2026/2027
Certificación
Ecológico

El productor

Baronia de Cabacés

En Cabacés, un pueblo pequeño del Priorat, los olivos centenarios comparten bancales de piedra seca con viñas y monte bajo. Su cooperativa, fundada en 1933, mantiene viva una olivicultura de montaña que sin ella se habría ido perdiendo.Baronia es la arbequina de esas laderas: fina,…

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