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Baronia de Cabacés

Fusió d’Aromes Bio, Karton 6 × 500 ml

  • Zertifiziert biologisch

81,00 €

27,00 €/L, 6 × 500 ml

Inkl. MwSt. Lieferung in 24/48 h

Bio-Olivenhain in Cabacés, Tarragona

Fusió d’Aromes Bio im Karton mit sechs 500-ml-Flaschen ist ein natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau der Kooperative von Cabacés (Priorat), das Arbequina, Rojal und Negreta in einem grasigen, ausgewogenen Profil mit grünen Früchten und mittlerer bis hoher Intensität vereint. Zum Teilen oder als Vorrat.

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Fusió d’Aromes ist der Coupage der Kooperative von Cabacés: ein natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau, das drei Sorten des Priorat, Arbequina, Rojal und Negreta, zu einem einzigen grasigen Öl mit grünen Früchten vereint.

Sein Name sagt alles: In einer Flasche verschmelzen die Süße der Arbequina und der Charakter zweier lokaler Sorten, die man selten findet. Dieser Karton enthält sechs Halbliterflaschen, für zu Hause oder zum Teilen.

Steckbrief: Fusió d’Aromes

Erzeuger
Kooperative von Cabacés
Anbau
Ökologischer Landbau
Sorten
Arbequina, Rojal und Negreta
Intensität
Mittel bis hoch
Herkunft
Cabacés, Priorat (Tarragona)
Format
Flaschen à 500 ml
Einheiten
Karton mit 6 Flaschen

Eine Verschmelzung von Aromen

Die Süße der Arbequina trifft in Fusió d’Aromes auf den Charakter von Rojal und Negreta. Das Ergebnis verbindet grasige Nuancen und grüne Früchte in einem aromatischen, ausgewogenen Profil.

Seine mittlere bis hohe Intensität gibt ihm Präsenz am Gaumen, ohne die Harmonie zu verlieren, mit frischem Auftakt und einem Abgang, der zum erneuten Probieren einlädt.

Nase

Grüne Früchte und grasige Nuancen, mit der Frische eines aromatischen Coupage.

Gaumen

Ausgewogen, mit Präsenz und einer mittleren bis hohen Intensität, die nicht schwer wirkt.

Abgang

Ein harmonischer Abschluss, der Lust auf mehr macht.

Sorten des Priorat, vereint in einer Flasche

Rojal und Negreta sind traditionelle Sorten der Berge von Tarragona, die seit Generationen auf den Terrassen des Priorat neben der Arbequina angebaut werden. Ihre Präsenz macht Fusió d’Aromes zu einem eng mit seinem Land verbundenen Öl.

Die Kooperative von Cabacés vereint die Olivenbauern des Dorfes und baut ökologisch an, um einen Bergolivenhain lebendig zu halten, der sonst verloren ginge.

Wozu passt Fusió d’Aromes

  • Brot und Gemüse, mit einem Faden Öl zum Schluss.
  • Salate aus grünen Blättern und der Saison.
  • Carpaccios von Rind oder Zucchini.
  • Gemüsecremesuppen und Pasta, beim Servieren.
  • Als Abschluss warmer Gerichte.

Fusió d’Aromes im Karton mit sechs 500-ml-Flaschen

Fusió d’Aromes, Karton mit 6 × 500 ml

Der Karton mit sechs 500-ml-Flaschen ist eine praktische Art, diesen Coupage monatelang im Haus zu haben oder mit Familie und Freunden zu teilen. Ein halber Liter ist die bequeme Größe der Ölkanne, die aufgebraucht ist, bevor das Öl an Frische verliert.

Die Flaschen, die noch warten, halten sich am besten verschlossen an einem kühlen, trockenen, lichtgeschützten Ort. So kommt Fusió d’Aromes mit all seinen Nuancen auf den Tisch.

Häufige Fragen

Welche Sorten enthält Fusió d’Aromes?

Arbequina, Rojal und Negreta, drei Sorten des Priorat.

Wer stellt es her?

Die Kooperative von Cabacés im Priorat (Tarragona).

Ist es ein Bio-Öl?

Ja. Es ist ein natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau.

Welche Intensität hat es?

Mittel bis hoch, grasig und mit grünen Früchten.

Wie viele Flaschen sind enthalten?

Sechs Flaschen à 500 ml.

Produktdetails

Produktdetails
Sorte
Arbequina, Negreta, Rojal
Inhalt
500 ml
Intensität
Media-alta
Herkunft
Cabacés, Tarragona
Formato
Caja de 6
Cosecha
2026/2027
Certificación
Ecológico

Der Erzeuger

Baronia de Cabacés

En Cabacés, un pueblo pequeño del Priorat, los olivos centenarios comparten bancales de piedra seca con viñas y monte bajo. Su cooperativa, fundada en 1933, mantiene viva una olivicultura de montaña que sin ella se habría ido perdiendo.Baronia es la arbequina de esas laderas: fina,…

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