Mergaoliva Primer Día Picual ecológico, Botella 700 ml

Ecológico certificado
Cosecha temprana

18,70 € por botella, en caja de 6

26,71 €/L, 700 ml

Caja de 6: 112,20 €

IVA incluido. Envío en 24/48 h

Olivar ecológico en Jaén

Mergaoliva Primer Día Picual 700 ml es un aceite de oliva virgen extra ecológico de Picual recogida verde a principios de octubre: verde brillante, frutado intenso. Una botella de 700 ml para la mesa. El aceite para lucir en la mesa y disfrutar en crudo.

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Mergaoliva Primer Día Picual 700 ml es la botella de mesa de la selección más temprana de Oleohiguera: setecientos mililitros de Picual ecológica de octubre, en cristal oscuro con la ilustración de un pájaro entre olivos.

El aceite para lucir en la mesa y disfrutar en crudo.

Ficha de Primer Día Picual

Marca: Mergaoliva
Gama: Primer Día, cosecha temprana
Certificación: Ecológico, ES-ECO-001-AN
Variedad: Picual
Intensidad: Alta
Origen: Lahiguera, Jaén
Formato: Botella de 700 ml

Cata de Primer Día Picual

Primer Día es una Picual de frutado intenso y color verde brillante, con la viveza propia de la aceituna recogida antes de madurar. En boca muestra el carácter de la variedad, con amargor y picante presentes y una gran frescura.

Es un aceite para disfrutar en crudo, donde cada matiz se aprecia mejor, y para dar el toque final a los platos.

Con 700 ml, hay suficiente para muchas semanas de tostadas, ensaladas y platos terminados con un hilo de aceite verde.

El primer día de la cosecha

Primer Día es la selección más temprana de Mergaoliva: aceitunas Picual verdes, recogidas a principios de octubre en olivares ecológicos de Jaén y molturadas en la almazara de Oleohiguera en Lahiguera.

Es el aceite que estrena la campaña, el que guarda la emoción de los primeros días en el campo y el verdor intenso de la aceituna antes de madurar.

Recoger tan pronto supone obtener muy poco aceite de cada kilo de fruto, por eso es una selección limitada, pensada para disfrutarse en crudo y sin prisa.

El olivar ecológico del que procede se cultiva sin pesticidas ni fertilizantes de síntesis, con una cubierta vegetal que protege el suelo. La aceituna llega a la almazara el mismo día de la recogida y se extrae en frío, para conservar intacto ese verdor que da nombre a la selección y que se aprecia en cuanto se abre la botella.

Cómo disfrutar de Primer Día Picual

Tostadas con tomate.
Ensaladas.
Carpaccios.
Quesos curados.

Una tostada con tomate rallado, una ensalada de tomate de temporada o un carpaccio de ternera son los mejores escenarios para Primer Día. Añadido al servir, transforma platos muy sencillos.

Primer Día Picual: la botella de 700 ml

La botella de cristal oscuro protege el aceite de la luz y luce en la mesa. Setecientos mililitros son una medida generosa, que se termina en unas semanas con el aceite fresco.

Para regalar existe la misma botella con estuche ilustrado.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto contiene?

700 ml.

¿Cuándo se recoge la aceituna?

Verde, a principios de octubre.

¿Es ecológico?

Sí, certificado ES-ECO-001-AN.

¿Es intenso?

Sí, de frutado intenso.

¿Hay versión de regalo?

Sí, con estuche.

Información del producto

Producto: Primer Día Picual
Denominación: aceite de oliva virgen extra ecológico.
Variedad: Picual.
Contenido: 700 ml.
Marca: Mergaoliva.
Productor: Oleohiguera S.L., Avda. Sebastián Fuentes, 24, 23746 Lahiguera (Jaén).
Conservación: bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y del calor.
Alérgenos: ninguno.

Información nutricional por 100 g

Valor energético	3700 kJ / 900 kcal
Grasas	100 g
de las cuales saturadas	13 g
monoinsaturadas	79 g
poliinsaturadas	8 g
Hidratos de carbono	0 g
de los cuales azúcares	0 g
Proteínas	0 g
Sal	0 g

Ficha del producto

Productor: Mergaoliva
Variedad: Picual
Capacidad: 700 ml
Intensidad: Alta
Procedencia: Jaén
Formato: Botella
Cosecha: 2026/2027
Certificación: ES-ECO-001-AN

El productor

Mergaoliva

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