Mergaoliva ÉREBO Picual ecológico, Lata 250 ml

Ecológico certificado

6,50 €/lataCaja de 15 latas de 250 ml: 97,50 €

26,00 €/L, 15 × 250 ml

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Olivar ecológico en Jaén

Mergaoliva ÉREBO Picual: aceite de oliva virgen extra ecológico, Picual, Jaén, 250 ml, Lata Aceite de oliva virgen extra ecológico picual obtenido de aceitunas maduras, de piel negra y pulpa blanca. Elaborado por Oleohiguera en Lahiguera, Jaén, mediante extracción en frío.

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Aceite de oliva virgen extra ecológico picual obtenido de aceitunas maduras, de piel negra y pulpa blanca. Elaborado por Oleohiguera en Lahiguera, Jaén, mediante extracción en frío.

Ficha de Mergaoliva ÉREBO Picual

Productor: Oleohiguera S.L., Avda. Sebastián Fuentes, 24, 23746 Lahiguera, Jaén
Variedad: Picual
Capacidad: 250 ml
Conservación: Preservar del calor y de la luz. Cerrar bien después de cada uso.
Cosecha: 2026/2027

Cata y cocina

Suave, equilibrado y dulce en boca, con frutado de almendra y matices de tomatera y kiwi. Versátil para aliños en crudo, confitados y frituras.

La campiña de Jaén en octubre

La aceituna de ALBA se recoge verde, a principios de octubre, en olivares ecológicos de Lahiguera, en la campiña jiennense. Oleohiguera la extrae en frío en su propia almazara.

La ilustración de la lata, con una recolectora entre ramas de olivo, recuerda el trabajo de esos primeros días de campaña, cuando el fruto aún es verde.

En la cocina

Tostadas del desayuno
Ensaladas para llevar
Quesos frescos
Verduras al vapor o a la plancha

Es la lata para el apartamento de vacaciones, la casa de campo o la oficina, donde un buen aceite convierte una ensalada de táper en algo más apetecible. También es un detalle original para regalar.

Unas gotas sobre tomate en rodajas, un huevo cocido o un trozo de queso fresco bastan para una comida redonda en cualquier sitio.

Mergaoliva ÉREBO Picual en 250ml

La lata protege el aceite por completo de la luz. Una vez abierta, conviene cerrarla bien y guardarla en un lugar fresco.

Para sacarle todo el partido conviene probarlo primero en crudo, sobre pan o una ensalada sencilla, y después en la cocina: un buen aceite se nota tanto al terminar un plato como al cocinar a fuego suave. Lo ideal es consumirlo en los meses siguientes a su apertura, cuando conserva intactos sus aromas.

Preguntas sobre Mergaoliva ÉREBO Picual

¿Qué variedad de aceituna tiene Mergaoliva ÉREBO Picual?

Picual.

¿De qué cosecha es Mergaoliva ÉREBO Picual?

2026/2027.

¿Cómo se conserva Mergaoliva ÉREBO Picual?

Bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y lejos de los fogones.

¿Se puede cocinar con Mergaoliva ÉREBO Picual?

Sí. Se luce en crudo, pero también aguanta bien la cocina a fuego suave y medio.

¿Cuánto dura una vez abierto?

Lo ideal es consumirlo en los meses siguientes a su apertura, bien cerrado y protegido de la luz.

Información del producto

Productor: Oleohiguera S.L., Avda. Sebastián Fuentes, 24, 23746 Lahiguera, Jaén
Variedad: Picual
Capacidad: 250 ml
Ingrediente: Aceite de oliva virgen extra ecológico
Conservación: Preservar del calor y de la luz. Cerrar bien después de cada uso.
Cosecha: 2026/2027

Información nutricional por 100 g

Valor energético	3700 kJ / 900 kcal
Grasas	100 g
de las cuales saturadas	13 g
monoinsaturadas	79 g
poliinsaturadas	8 g
Hidratos de carbono	0 g
de los cuales azúcares	0 g
Proteínas	0 g
Sal	0 g

Ficha del producto

Productor: Mergaoliva
Variedad: Picual
Capacidad: 250 ml
Intensidad: Suave
Procedencia: Jaén
Formato: Lata
Cosecha: 2026/2027
Certificación: ES-ECO-001-AN

El productor

Mergaoliva

La acebuchina es la aceituna del acebuche, el olivo silvestre que crece espontáneo en los montes y lindes de Andalucía. Sus frutos son diminutos y dan muy poco aceite, así que la recogida, a mano, exige paciencia y mucho trabajo.Oleohiguera, en Lahiguera (Jaén), elabora este…

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