Mergaoliva ALBA Picual ecológico, bag in box 3 L

Ecológico certificado
Cosecha temprana

48,33 € por bag-in-box, en caja de 4

16,11 €/L, 3 L

Caja de 4: 193,32 €

IVA incluido. Envío en 24/48 h

Olivar ecológico en Jaén

Mergaoliva ALBA es un aceite de oliva virgen extra ecológico de Picual recogida verde a principios de octubre. En su bag in box de 3 L, con grifo y bolsa interior que impide la entrada de aire, llega fresco hasta la última gota. Frutado intenso, con notas de higuera y tomatera.

Aceite 100 % ecológico de productores españoles | Envío en 24/48 h | Por qué solo ecológico ›

Envíos desde España Envío en 24/48 h
Pago seguro con tarjeta y Bizum
Atención personal +34 651 99 35 83

El Mergaoliva ALBA es la cosecha temprana de Oleohiguera: Picual recogida verde en los primeros días de octubre y exprimida en frío en Lahiguera, en plena campiña de Jaén. Un aceite de oliva virgen extra ecológico que huele a hoja de higuera y a mata de tomate.

En este bag in box de 3 L, el Mergaoliva ALBA se guarda en una bolsa interior que se pliega a medida que se vacía, de modo que el aire no llega a tocarlo. Tres litros de cosecha temprana que se mantienen frescos de principio a fin.

Ficha del Mergaoliva ALBA

Variedad: Picual
Origen: Lahiguera, Jaén
Cosecha: Temprana, a principios de octubre
Intensidad: Alta
Cultivo: Agricultura ecológica certificada
Productor: Oleohiguera, marca Mergaoliva
Formato: Bag in box de 3 L

Un frutado que dura, en la cata

Nariz

Frutado intenso con recuerdos de higuera, tomatera, cáscara de plátano y almendra.

Boca

Fluido, complejo y equilibrado, con algún matiz floral.

Final

Amargor y picante bien integrados que cierran la boca con viveza.

Un aceite así pierde aroma cuando le da el aire, y el bag in box lo evita: la última copa sabe casi igual que la primera, algo difícil de conseguir con una garrafa abierta durante semanas.

Oleohiguera, en Lahiguera

Oleohiguera elabora el Mergaoliva ALBA en su almazara de Lahiguera, un pueblo de la campiña de Jaén, con extracción en frío y aceitunas de cultivo ecológico certificado.

Adelantar la cosecha supone obtener menos aceite por kilo de aceituna, pero a cambio el aceite conserva el verdor y la viveza que dan nombre a la gama: ALBA, el amanecer de la campaña.

Dónde luce el Mergaoliva ALBA

Pan y tostadas del desayuno, con tomate rallado.
Ensaladas de tomate de temporada.
Verduras asadas, añadido al servir.
Quesos frescos con un hilo de aceite.
Legumbres y cremas, para terminar el plato.

Con tres litros a mano, la cosecha temprana deja de ser un capricho y se convierte en el aceite de cada día: el del pan con tomate por la mañana, el de la ensalada del mediodía y el de unas verduras asadas por la noche.

El Mergaoliva ALBA en bag in box de 3 L

La caja de cartón ilustrada guarda una bolsa con grifo dosificador. Al servir, la bolsa se contrae y no entra aire; la caja, además, protege el aceite de la luz. El grifo permite servir la cantidad justa sin derramar una gota.

Es el formato pensado para las familias que consumen bastante aceite y no quieren renunciar a la frescura. Ocupa poco espacio en la encimera o en la despensa y, una vez vacío, el cartón se separa con facilidad para reciclar.

Preguntas frecuentes

¿Qué es un bag in box?

Una caja de cartón con una bolsa interior y un grifo que evita la entrada de aire mientras se vacía.

¿Cuándo se recoge la aceituna del Mergaoliva ALBA?

Verde, a principios de octubre, para conservar el verdor y la viveza del aceite.

¿El Mergaoliva ALBA es ecológico?

Sí. Procede de olivar de cultivo ecológico certificado (ES-ECO-001-AN).

¿Se conserva fresco el aceite en este envase?

Sí, la bolsa se pliega y el cartón lo protege de la luz, así que el aceite se mantiene fresco hasta el final.

Información del producto

Denominación: aceite de oliva virgen extra ecológico
Variedad: Picual
Productor: Oleohiguera S.L., Avda. Sebastián Fuentes, 24, 23746 Lahiguera (Jaén)
Contenido: 3 L
Conservación: bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y del calor
Alérgenos: ninguno

Valor energético	3700 kJ / 900 kcal
Grasas	100 g
de las cuales saturadas	13 g
monoinsaturadas	79 g
poliinsaturadas	8 g
Hidratos de carbono	0 g
de los cuales azúcares	0 g
Proteínas	0 g
Sal	0 g

Ficha del producto

Productor: Mergaoliva
Variedad: Picual
Capacidad: 3 L
Intensidad: Alta
Procedencia: Jaén
Formato: Bag in box
Cosecha: 2026/2027
Certificación: ES-ECO-001-AN

El productor

Mergaoliva

La acebuchina es la aceituna del acebuche, el olivo silvestre que crece espontáneo en los montes y lindes de Andalucía. Sus frutos son diminutos y dan muy poco aceite, así que la recogida, a mano, exige paciencia y mucho trabajo.Oleohiguera, en Lahiguera (Jaén), elabora este…

Ver los 47 aceites de Mergaoliva