NuevoYa ha llegado la cosecha temprana 2026/2027Vendemos por cajas

Al Balata

Al Balata Manzanilla Cacereña ecológico, botella de 500 ml

  • Ecológico certificado

10,90 €

21,80 €/L, 500 ml

IVA incluido. Envío en 24/48 h

La Manzanilla Cacereña de Al Balata es un aceite de oliva virgen extra ecológico elaborado solo con la variedad típica del norte de Extremadura. Matices frutados, un ligero amargor y extracción en frío, en una botella de 500 ml pensada para el uso diario, suelta o en cajas.

Formato Elige cuántas botellas

Se vende en cajas de 9 botellas de 500 ml. Puedes combinar aceites de Al Balata de 500 ml hasta completar la caja. Caja de 9: 98,10 €

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La Manzanilla Cacereña es la variedad que da identidad a los olivares serranos del norte de Extremadura, y esta botella de medio litro la ofrece sin mezclas. Es un aceite de oliva virgen extra ecológico de Al Balata, cultivado sin productos de síntesis y extraído en frío.

Medio litro para la aceitera de casa: un monovarietal con más carácter que una Arbequina, para disfrutar a diario de un sabor poco habitual.

Ficha de la Manzanilla Cacereña de 500 ml

Marca
Al Balata
Certificación
Agricultura ecológica
Variedad
Manzanilla Cacereña
Origen
Extremadura
Cosecha
Campaña 2026/2027, extracción en frío
Formato
Botella de 500 ml
Unidades
1, 6, 12 o 24 botellas

Frutado con un toque amargo

Nariz

Aroma característico de la variedad, con matices frutados y un fondo fresco y limpio.

Boca

Frutado y equilibrado, con más carácter que las variedades más dulces y una textura agradable.

Final

Un ligero toque amargo que cierra el trago y deja un recuerdo limpio en el paladar.

Al Balata, en Extremadura

Al Balata elabora aceites ecológicos en Extremadura, una tierra de dehesas, encinares y olivares extensos donde el campo conserva buena parte de su vida silvestre. Sus olivos se cultivan sin pesticidas ni productos químicos de síntesis, y la aceituna se extrae en frío.

La Manzanilla Cacereña es la variedad tradicional de las sierras del norte de Extremadura, y Al Balata la embotella sola para mostrar su personalidad. En esos pueblos serranos el aceite se elaboraba en pequeñas almazaras familiares, y probarla es acercarse a esa tradición.

Dónde luce la Manzanilla Cacereña

  • Migas y gazpachos extremeños.
  • Quesos de la tierra, como una torta del Casar o un queso de cabra.
  • Ensaladas de tomate.
  • Carnes a la brasa.
  • Platos de cuchara de la cocina extremeña.

La botella de 500 ml de Manzanilla Cacereña

Manzanilla Cacereña, botella de 500 ml

Medio litro es el tamaño de la aceitera de casa: se usa a diario y se termina antes de que el aceite pierda frescura. Quien ya conoce la Manzanilla Cacereña suele quedarse con este formato para el día a día.

Se vende suelta o en cajas de 6, 12 o 24 botellas, prácticas para tener reserva o para regalar. Conviene guardarla bien cerrada, en un lugar fresco y protegido de la luz, lejos de los fogones.

Preguntas frecuentes sobre la Manzanilla Cacereña

¿Qué es la Manzanilla Cacereña?

La variedad de olivo tradicional del norte de Extremadura.

¿La Manzanilla Cacereña de 500 ml es ecológica?

Sí, procede de agricultura ecológica.

¿A qué sabe?

Frutado, con un ligero toque amargo.

¿Hay una botella más pequeña?

Sí, existe también en botella de 250 ml.

Detalles del producto

Ficha del producto
Productor
Al Balata
Variedad
Manzanilla Cacereña
Capacidad
500 ml
Cosecha
2026/2027

El productor

Al Balata

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