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Al Balata Manzanilla Cacereña ecológico, botella de 500 ml
- Ecológico certificado
10,90 €
21,80 €/L, 500 ml
IVA incluido. Envío en 24/48 h
La Manzanilla Cacereña de Al Balata es un aceite de oliva virgen extra ecológico elaborado solo con la variedad típica del norte de Extremadura. Matices frutados, un ligero amargor y extracción en frío, en una botella de 500 ml pensada para el uso diario, suelta o en cajas.
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La Manzanilla Cacereña es la variedad que da identidad a los olivares serranos del norte de Extremadura, y esta botella de medio litro la ofrece sin mezclas. Es un aceite de oliva virgen extra ecológico de Al Balata, cultivado sin productos de síntesis y extraído en frío.
Medio litro para la aceitera de casa: un monovarietal con más carácter que una Arbequina, para disfrutar a diario de un sabor poco habitual.
Ficha de la Manzanilla Cacereña de 500 ml
Marca
- Al Balata
Certificación
- Agricultura ecológica
Variedad
- Manzanilla Cacereña
Origen
- Extremadura
Cosecha
- Campaña 2026/2027, extracción en frío
Formato
- Botella de 500 ml
Unidades
- 1, 6, 12 o 24 botellas
Frutado con un toque amargo
Nariz
Aroma característico de la variedad, con matices frutados y un fondo fresco y limpio.
Boca
Frutado y equilibrado, con más carácter que las variedades más dulces y una textura agradable.
Final
Un ligero toque amargo que cierra el trago y deja un recuerdo limpio en el paladar.
Al Balata, en Extremadura
Al Balata elabora aceites ecológicos en Extremadura, una tierra de dehesas, encinares y olivares extensos donde el campo conserva buena parte de su vida silvestre. Sus olivos se cultivan sin pesticidas ni productos químicos de síntesis, y la aceituna se extrae en frío.
La Manzanilla Cacereña es la variedad tradicional de las sierras del norte de Extremadura, y Al Balata la embotella sola para mostrar su personalidad. En esos pueblos serranos el aceite se elaboraba en pequeñas almazaras familiares, y probarla es acercarse a esa tradición.
Dónde luce la Manzanilla Cacereña
- Migas y gazpachos extremeños.
- Quesos de la tierra, como una torta del Casar o un queso de cabra.
- Ensaladas de tomate.
- Carnes a la brasa.
- Platos de cuchara de la cocina extremeña.
La botella de 500 ml de Manzanilla Cacereña

Medio litro es el tamaño de la aceitera de casa: se usa a diario y se termina antes de que el aceite pierda frescura. Quien ya conoce la Manzanilla Cacereña suele quedarse con este formato para el día a día.
Se vende suelta o en cajas de 6, 12 o 24 botellas, prácticas para tener reserva o para regalar. Conviene guardarla bien cerrada, en un lugar fresco y protegido de la luz, lejos de los fogones.
Preguntas frecuentes sobre la Manzanilla Cacereña
¿Qué es la Manzanilla Cacereña?
La variedad de olivo tradicional del norte de Extremadura.
¿La Manzanilla Cacereña de 500 ml es ecológica?
Sí, procede de agricultura ecológica.
¿A qué sabe?
Frutado, con un ligero toque amargo.
¿Hay una botella más pequeña?
Sí, existe también en botella de 250 ml.
Información del producto
- Denominación: aceite de oliva virgen extra ecológico.
- Variedad: Manzanilla Cacereña.
- Origen: Extremadura, España.
- Contenido: 500 ml.
- Marca: Al Balata.
- Conservación: bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y del calor.
- Alérgenos: ninguno.
Detalles del producto
Ficha del producto
- Productor
- Al Balata
- Variedad
- Manzanilla Cacereña
- Capacidad
- 500 ml
- Cosecha
- 2026/2027
El productor
Al Balata
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