La Osera Royal, botella de 500 ml

La Osera, aceite ecológico de montaña

La verdadera historia es el paisaje; el aceite es la consecuencia. A entre 700 y 1.100 metros de altitud, en la falda del Parque Natural de las Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, los olivos conviven con encinas, pinos y romero: el 60 % de la finca es olivar ecológico de montaña y el 40 %, bosque mediterráneo conservado.

La pendiente obliga a trabajar casi todo a mano, y la aceituna se moltura en un máximo de tres horas desde la recolección cuando las condiciones lo permiten. Cada botella guarda ese año entero de montaña.

El aceite

Royal, variedad autóctona y singular de cosecha temprana. Aroma y sabor delicados, complejos y equilibrados, con picor y amargor moderados. Ideal para disfrutar en frío.

Información del producto

• Elaborado por: Jesús Peña Rodríguez · La Osera · Cazorla, Jaén
• Origen: Sierra de Cazorla, Jaén, España
• Variedad: Royal
• Contenido: 6 × 500 ml (3 L)
• Ingrediente: Aceite de oliva virgen extra ecológico
• Certificación: Producción ecológica declarada por el productor

Información nutricional por 100 g

Valores de referencia para aceite de oliva virgen extra.

Cómo se vende

Se vende en caja de 6 botellas de 500 ml, 3 L en total. El precio corresponde a la caja completa y puedes mezclar referencias de la misma marca y formato. Una vez abierto, consérvalo bien cerrado, en un lugar fresco y protegido de la luz.

En la mesa

Pruébalo primero en crudo: sobre pan, en una ensalada, con verduras, pescado blanco o como toque final de una crema.