Cañada del Avestruz Picual ecológico, botella de 200 ml

Cañada del Avestruz, Picual ecológica de Porcuna

En la campiña de Jaén las lomas se cubren de olivos hasta donde alcanza la vista, y en Porcuna la Picual es la variedad reina. Cultivarla en ecológico en una tierra de olivar tan intensivo supone un esfuerzo especial: Cañada del Avestruz lo hace sin productos químicos de síntesis, y recoge pronto, cuando el fruto aún guarda toda su fuerza verde.

El aceite

Una Picual de cosecha temprana y de carácter. La nariz trae hoja verde y tomatera; en boca es viva y persistente, con el amargor y el picante bien marcados, y un final largo y vegetal.

Información del producto

• Elaborado por: Cañada del Avestruz · Porcuna, Jaén
• Origen: Porcuna, Jaén, España
• Variedad: Picual
• Contenido: 6 × 200 ml (1,2 L)
• Ingrediente: Aceite de oliva virgen extra ecológico
• Certificación: Producción ecológica declarada por el productor

Información nutricional por 100 g

Valores de referencia para aceite de oliva virgen extra.

Cómo se vende

Se vende en caja de 6 botellas de 200 ml, 1,2 L en total. El precio corresponde a la caja completa. Una vez abierto, consérvalo bien cerrado, en un lugar fresco y protegido de la luz.

En la mesa

Luce en crudo: pan tostado, ensaladas con carácter y verduras asadas, con un hilo justo antes de servir.