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Baronia de Cabacés

Baronia Arbequina de Cabacés ecológico, 6 × 750 ml

  • Ecológico certificado

69,00 €

15,33 €/L, 6 × 750 ml

IVA incluido. Envío en 24/48 h

Olivar ecológico en Cabacés, Tarragona

Baronia Arbequina ecológico, en caja de seis botellas de 750 ml, es un aceite de oliva virgen extra elaborado por la Cooperativa de Cabacés, en el Priorat (Tarragona). Matices verdes y maduros, recuerdos herbáceos y final almendrado, en una botella cómoda de servir en la mesa.

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El Baronia Arbequina es el formato de mesa de la Arbequina ecológica que la Cooperativa de Cabacés elabora en el Priorat. Un aceite de oliva virgen extra de montaña, de intensidad media, que combina matices verdes y maduros con un final almendrado.

Esta caja reúne seis botellas de 750 ml, cuatro litros y medio de aceite: la medida de quien quiere tener siempre una botella abierta en la cocina y otras esperando, cerradas, para el resto de la temporada.

Ficha del Baronia Arbequina

Productor
Cooperativa de Cabacés
Cultivo
Agricultura ecológica
Variedad
Arbequina
Intensidad
Media
Origen
Cabacés, Priorat (Tarragona)
Campaña
2026/2027
Formato
Caja de 6 botellas de 750 ml

Verde y maduro, con un final de almendra

En el Baronia Arbequina, la fruta madura suaviza lo verde, y lo verde mantiene fresca la fruta. Es un equilibrio que se agradece en el aceite de todos los días, el que se usa sin pensarlo.

Sus recuerdos herbáceos aparecen sobre todo en crudo, sobre una rebanada de pan o un plato de verduras, mientras que el final almendrado vuelve cuando el aceite ya ha pasado.

Nariz

Hierba y hoja junto a fruta madura, en matices verdes y maduros.

Boca

Recuerdos herbáceos, de intensidad media y trago amable.

Final

Un final almendrado muy característico de esta Arbequina.

Cabacés, en el Priorat

Cabacés es un pequeño pueblo del Priorat, en Tarragona, rodeado de montañas, bancales de piedra seca y olivos que crecen entre viñas y bosque mediterráneo. Su cooperativa agrícola reúne a las familias que cuidan esos olivos y elabora el aceite en el propio pueblo.

El Baronia Arbequina es su aceite ecológico: Arbequina cultivada en un paisaje donde la vida silvestre sigue muy presente entre las terrazas, y obtenida solo por procedimientos mecánicos.

En la mesa con el Baronia Arbequina

  • Pa amb tomàquet, con el aceite servido en la mesa.
  • Ensaladas y verduras de temporada.
  • Carpaccios y platos fríos.
  • Escalivada, que casa con su final almendrado.
  • Guisos sencillos y legumbres, al servir.

Baronia Arbequina en caja de seis botellas de 750 ml

Baronia Arbequina, caja de 6 × 750 ml

La botella de 750 ml es el tamaño de mesa: se mueve con soltura entre la cocina y el comedor y se termina en unas semanas. La caja de seis cubre una temporada entera en una casa sin tener que reponer.

Guarda la caja en un lugar fresco y oscuro y abre las botellas de una en una. El vidrio protege el aceite, y el Baronia Arbequina se mantiene fiel a su carácter hasta la última botella.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas botellas incluye el Baronia Arbequina?

Seis botellas de 750 ml, cuatro litros y medio en total.

¿Es un aceite ecológico?

Sí. Es un aceite de oliva virgen extra de agricultura ecológica.

¿Quién lo elabora?

La Cooperativa de Cabacés, en el Priorat (Tarragona).

¿A qué sabe?

Tiene matices verdes y maduros, recuerdos herbáceos y un final almendrado.

¿Cómo se obtiene?

Directamente de las aceitunas, solo por procedimientos mecánicos.

Detalles del producto

Ficha del producto
Variedad
Arbequina
Capacidad
750 ml
Intensidad
Media
Procedencia
Cabacés, Tarragona
Formato
Caja de 6
Cosecha
2026/2027
Certificación
Ecológico

El productor

Baronia de Cabacés

En Cabacés, un pueblo pequeño del Priorat, los olivos centenarios comparten bancales de piedra seca con viñas y monte bajo. Su cooperativa, fundada en 1933, mantiene viva una olivicultura de montaña que sin ella se habría ido perdiendo.Baronia es la arbequina de esas laderas: fina,…

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