Mergaoliva CÉNIT Picual bio, Bidon métallique 1 L

Certifié biologique

15,04 € par boîte, carton de 6

15,04 €/L, 1 L

Carton de 6 : 90,24 €

TVA incluse. Livraison en 24/48 h

Oliveraie bio à Jaén

Mergaoliva CÉNIT Picual boîte 1 L est une huile d’olive vierge extra biologique de Picual cueillie à la véraison, au fruité moyen de feuille, tomate et banane, dans une boîte opaque qui la protège de la lumière. Le format cuisine qui préserve le mieux les arômes de l’huile.

Huile 100 % bio de producteurs espagnols | Expédition sous 24/48 h | Pourquoi uniquement du bio ›

Expédition depuis l’Espagne Livraison en 24/48 h
Paiement sécurisé par carte bancaire ou virement
Conseil personnalisé +34 651 99 35 83

Mergaoliva CÉNIT Picual boîte 1 L renferme un litre de la Picual de véraison d’Oleohiguera dans une boîte illustrée d’un oléiculteur parmi les rameaux, opaque et robuste.

Le format cuisine qui préserve le mieux les arômes de l’huile.

Mergaoliva CÉNIT Picual en bref

Marque: Mergaoliva
Gamme: CÉNIT, récolte à la véraison
Certification: Biologique, ES-ECO-001-AN
Variété: Picual
Intensité: Moyenne
Origine: Lahiguera, Jaén
Format: Boîte de 1 L

Dégustation de Mergaoliva CÉNIT Picual

CÉNIT Picual offre un fruité moyen aux notes de feuille verte, de tomate et de banane et une finale fraîche. Dans la boîte, qui ne laisse pas passer la lumière, ces arômes restent intacts pendant des semaines.

C’est un litre pensé pour un usage quotidien : à cru sur une salade et aussi à la poêle, où la Picual montre sa stabilité.

Comme c’est une boîte, elle peut rester près des fourneaux sans craindre la lumière, contrairement aux bouteilles en verre clair ou aux bidons en plastique.

La Picual de véraison de Lahiguera

CÉNIT Picual naît d’olives cueillies à la véraison, quand leur peau commence à virer au violet. Oleohiguera les extrait à froid dans son moulin de Lahiguera, dans la campagne de Jaén, à partir d’oliveraies biologiques certifiées.

C’est le milieu de la campagne : l’olive a gagné un peu de douceur et de rondeur, mais garde la fraîcheur verte qui caractérise la Picual.

Dans un village qui vit de l’olivier depuis des générations, ce moulin a choisi de faire de chaque moment de la récolte une huile différente, et CÉNIT est la plus équilibrée de toutes.

La culture biologique, sans pesticides ni engrais de synthèse, garde le sol vivant et laisse entre les arbres un couvert végétal qui abrite insectes et oiseaux. Ce soin se retrouve ensuite dans une huile nette et fraîche, fidèle à l’olive dont elle provient, récolte après récolte.

Comment déguster Mergaoliva CÉNIT Picual

Légumes sautés.
Œufs au plat.
Salades.
Plats à la tomate.

Un pisto, des œufs au plat bien croustillants ou des haricots verts sautés gagnent en saveur avec cette Picual. À cru, sur une tomate de saison avec du sel, elle montre son côté le plus frais.

Mergaoliva CÉNIT Picual : la boîte de 1 litre

La boîte est légère, incassable et protège l’huile de la lumière mieux que tout autre contenant. Un litre dure plusieurs semaines sans que l’huile perde sa fraîcheur.

Le plus pratique est de remplir à partir d’elle un petit huilier. Elle existe aussi en 250 ml et en 3 litres.

Questions fréquentes

Quelle est sa contenance ?

1 litre.

Pourquoi une boîte ?

Parce qu’elle protège l’huile de la lumière.

Est-elle biologique ?

Oui, certifiée ES-ECO-001-AN.

Convient-elle à la cuisson ?

Oui, la Picual supporte bien la chaleur.

Existe-t-il d’autres tailles ?

Oui, 250 ml et 3 litres.

Informations produit

Produit : Mergaoliva CÉNIT Picual
Dénomination : huile d’olive vierge extra biologique.
Variété : Picual.
Contenance : 1 L.
Marque : Mergaoliva.
Producteur : Oleohiguera S.L., Avda. Sebastián Fuentes, 24, 23746 Lahiguera (Jaén), Espagne.
Conservation : bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Allergènes : aucun.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g

Énergie	3700 kJ / 900 kcal
Matières grasses	100 g
dont acides gras saturés	13 g
acides gras mono-insaturés	79 g
acides gras polyinsaturés	8 g
Glucides	0 g
dont sucres	0 g
Protéines	0 g
Sel	0 g