Mergaoliva ALBA Picual bio, Bidon métallique 3 L

Certifié biologique

48,72 € par boîte, carton de 6

16,24 €/L, 3 L

Carton de 6 : 292,32 €

TVA incluse. Livraison en 24/48 h

Oliveraie bio à Jaén

Mergaoliva ALBA Picual en boîte de 3 L est une huile d’olive vierge extra biologique de Picual cueillie verte en octobre à Lahiguera, Jaén, dans une boîte dorée de trois litres qui la protège de la lumière. Une récolte précoce au fruité intense, en format garde-manger pour toute la famille.

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Mergaoliva ALBA Picual en boîte de 3 L est la réserve de garde-manger de la récolte précoce d’Oleohiguera : trois litres de Picual biologique dans une boîte dorée, robuste et opaque.

Pour les maisons où ALBA est déjà l’huile habituelle et s’utilise sans mesurer.

L’essentiel

Variété: Picual
Origine: Lahiguera, Jaén
Récolte: Début octobre, récolte précoce
Intensité: Élevée
Culture: Biologique certifié, ES-ECO-001-AN
Format: Boîte de 3 L
Producteur: Oleohiguera S.L.

La récolte précoce sans compter

Nez

Feuille de figuier et pied de tomate, peau de banane et amande : le parfum vert de la Picual cueillie début octobre.

Bouche

Fruité intense et bouche fluide et équilibrée, qui accompagne toutes sortes de plats sans s’effacer.

Finale

Une finale nette et végétale, de celles qu’on reconnaît dans l’assiette même quand l’huile a été cuite.

Avec trois litres, Mergaoliva ALBA Picual cesse d’être l’huile des grandes occasions pour devenir celle de tous les jours. La Picual est en outre une variété très stable : elle se garde bien dans la boîte pendant les mois d’utilisation et résiste à la chaleur de la cuisine.

Dans les foyers qui cuisinent beaucoup, ce format évite de racheter de l’huile toutes les quelques semaines et permet d’utiliser toujours la même, avec une saveur reconnaissable qui finit par faire partie de la cuisine familiale.

Du moulin au garde-manger

Oleohiguera cueille la Picual d’ALBA début octobre dans des oliveraies biologiques de Lahiguera (Jaén) et l’extrait à froid. La grande boîte est le format le plus proche de la façon dont on achetait l’huile autrefois dans les villages : directement au moulin, pour toute l’année.

Acheter dans ce format réduit les emballages et laisse de l’huile à la maison pour de nombreuses semaines.

En cuisine

Ragoûts et sofritos
Rôtis au four
Salades de la semaine
Conserves maison

Avec une boîte de trois litres, ALBA va partout : le ragoût du dimanche, les pommes de terre au four, les salades de la semaine et même des légumes à l’huile ou un fromage à l’huile préparés à la maison. Elle donne aussi un parfum vert aux gâteaux et aux pains rustiques faits à l’huile d’olive.

La boîte de 3 litres de Mergaoliva ALBA Picual

La boîte dorée, opaque et robuste, protège l’huile de la lumière pendant toute la durée d’utilisation. Le plus pratique est de remplir à partir d’elle un huilier du quotidien et de garder la boîte fermée, dans un endroit frais.

C’est un format très commode pour les familles nombreuses ou pour qui cuisine beaucoup. Il existe aussi en 250 ml et 1 litre, et en bag in box de 3 litres.

Questions fréquentes

Quelle est la contenance de la boîte de Mergaoliva ALBA Picual ?

3 litres.

Mergaoliva ALBA Picual se conserve-t-elle bien ?

Oui, la boîte protège de la lumière et la Picual est une variété très stable.

Est-elle biologique ?

Oui, elle est certifiée sous le code ES-ECO-001-AN.

Convient-elle à la cuisson ?

Oui, à cru comme en cuisson.

Quelle différence avec le bag in box ?

Le bag in box empêche en plus l’entrée d’air au service.

Informations produit

Produit : Mergaoliva ALBA Picual, huile d’olive vierge extra biologique.
Variété : Picual.
Contenance : 3 L.
Marque : Mergaoliva.
Producteur : Oleohiguera S.L., Avda. Sebastián Fuentes, 24, 23746 Lahiguera (Jaén), Espagne.
Conservation : bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Allergènes : aucun.

Déclaration nutritionnelle pour 100 g

Énergie	3700 kJ / 900 kcal
Matières grasses	100 g
dont acides gras saturés	13 g
acides gras mono-insaturés	79 g
acides gras polyinsaturés	8 g
Glucides	0 g
dont sucres	0 g
Protéines	0 g
Sel	0 g

Fiche produit

Variété: Picual
Contenance: 3 l
Intensité: Haute
Origine: Jaén
Formato: Bidon métallique
Cosecha: 2026/2027
Certificación: ES-ECO-001-AN

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