Martín Berrocal Organic, ungefiltert, Dose 500 ml mit Geschenkschachtel

Zertifiziert biologisch

17,90 € pro Dose, Karton mit 6

35,80 €/L, 500 ml

Karton mit 6: 107,40 €

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Bio-Olivenhain in Andalucía

Martín Berrocal Organic ist ein natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau, ungefiltert, aus Hojiblanca-Oliven aus Alcalá de Guadaíra (Sevilla). Fein und dezent, mit Anklängen an Olivenblatt und aromatische Kräuter, kommt es in einer 500-ml-Dose mit Geschenkschachtel.

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Martín Berrocal Organic ist das native Olivenöl extra aus ökologischem Anbau, ungefiltert, eines Hauses aus Alcalá de Guadaíra in Sevilla, erzeugt aus Hojiblanca-Oliven. Es kommt in einer 500-ml-Dose mit der barocken Gestaltung der Marke, in einer Geschenkschachtel, die schon ankündigt, dass etwas Besonderes darin steckt.

Gegenüber Don Benedicto und Doña Úrsula, den anderen Ölen des Hauses, setzt Martín Berrocal Organic auf Feinheit: ein dezentes, aber nuancenreiches Öl, das nach Olivenblatt und frisch geschnittenem Gemüsegarten duftet.

Steckbrief: Martín Berrocal Organic

Sorte: Hojiblanca
Herkunft: Andalusien, Spanien
Erzeuger: Efecto Soluciones, S.L. (Martín Berrocal)
Anbau: Ökologische Erzeugung laut Angabe des Erzeugers
Format: 500-ml-Dose mit Geschenkschachtel
Zutat: Natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau

So riecht und schmeckt Martín Berrocal Organic

Nase

Olivenblatt, frisches Gemüse und aromatische Kräuter, mit einem sauberen Duft von offenem Feld.

Gaumen

Fein und dezent, mit freundlichem Auftakt und einer Fülle von Nuancen, die sich ruhig am Gaumen entfaltet.

Abgang

Pflanzlich und aromatisch, hinterlässt es die Erinnerung an Olivenblatt und Gartenkräuter.

Da es nicht gefiltert wird, kann Martín Berrocal Organic etwas natürlichen Bodensatz zeigen, ein Zeichen, dass das Öl so auf den Tisch kommt, wie es ist, ohne Filter.

Bio-Hojiblanca aus Alcalá de Guadaíra

Martín Berrocal ist die Marke von Efecto Soluciones, S.L., einem Haus aus Alcalá de Guadaíra in der Provinz Sevilla. Aus dem andalusischen Land kommen die Hojiblanca-Oliven dieses Öls, im Einklang mit der Umgebung angebaut, in Olivenhainen mit Bio-Zertifizierung laut Angabe des Erzeugers.

Sein handwerkliches Verfahren will das Wesen der Olive bewahren. Deshalb kommt Martín Berrocal Organic ungefiltert, als ein Öl nah an der Frucht, aus der es entsteht.

Wozu Martín Berrocal Organic passt

Blatt- und Saisonsalate, roh angemacht.
Fisch von der Plancha oder gedämpft, mit einem Faden beim Servieren.
Gedämpftes Gemüse und frisches Gemüse.
Gemüsecremesuppen und Pürees, zum Abschluss des Gerichts.
Gerichte der Spitzenküche, die ein feines Öl verlangen, immer roh.

Seine Feinheit verlangt den rohen Einsatz: ein Öl für den Schluss, wenn jede Nuance auf den Teller kommen soll, ohne mit den übrigen Zutaten zu konkurrieren.

Die 500-ml-Dose mit Geschenkschachtel

Die 500-ml-Dose zeigt die barocke Gestaltung des Hauses und schützt das Öl vollständig vor Licht. Sie wird mit Geschenkschachtel geliefert, sodass Martín Berrocal Organic bereit ist, es allen zu schenken, die ein gutes Öl genießen.

Ein halber Liter ist eine bequeme Menge, um es ohne Eile einzuweihen. Am besten verschließt man die Dose nach jedem Gebrauch gut und bewahrt sie an einem kühlen Ort fern von Wärmequellen auf.

Häufige Fragen zu Martín Berrocal Organic

Welche Olivensorte enthält Martín Berrocal Organic?

Hojiblanca, angebaut in Olivenhainen mit Bio-Zertifizierung laut Angabe des Erzeugers.

Ist es ein Bio-Öl?

Ja. Es ist ein natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau, mit ökologischer Erzeugung laut Angabe des Erzeugers.

Warum kann es Bodensatz haben?

Weil es nicht gefiltert wird. Dieser natürliche Bodensatz gehört zu seinem handwerklichen Charakter.

Was umfasst das Format?

Eine 500-ml-Dose mit der barocken Gestaltung des Hauses, in Geschenkschachtel.

Produktinformationen

Erzeuger: Efecto Soluciones, S.L. (Martín Berrocal), Alcalá de Guadaíra, Sevilla.
Herkunft: Andalusien, Spanien.
Sorte: Hojiblanca.
Zutat: natives Olivenöl extra aus ökologischem Anbau.
Inhalt: 500 ml.
Zertifizierung: ökologische Erzeugung laut Angabe des Erzeugers.

Nährwerte pro 100 g

Energie	3700 kJ / 900 kcal
Fett	100 g
davon gesättigte Fettsäuren	13 g
Kohlenhydrate	0 g
davon Zucker	0 g
Eiweiß	0 g
Salz	0 g

Produktdetails

Erzeuger: Martín Berrocal
Sorte: Hojiblanca
Inhalt: 500 ml
Intensität: Media
Herkunft: Andalucía
Formato: Lata 500 ml
Certificación: Ecológico
Cosecha: 2026/2027

Der Erzeuger

Martín Berrocal

Martín Berrocal trabaja de forma artesanal y sin filtrar, para que el aceite conserve todo el sabor de la hojiblanca recogida muy temprano, cuando la aceituna todavía es pequeña.Aquí encontrarás su referencia ecológica certificada: un aceite frutado y potente que puede mostrar un ligero poso…

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