La Osera Picual, Flasche 500 ml

La Osera, Bio-Olivenöl aus den Bergen

Die wahre Geschichte ist die Landschaft; das Öl ist ihre Folge. Auf 700 bis 1.100 Metern Höhe, am Rand des Naturparks Sierras de Cazorla, Segura y Las Villas, stehen die Olivenbäume zwischen Steineichen, Kiefern und Rosmarin: 60 % des Guts sind ökologischer Berghain, 40 % erhaltener Mittelmeerwald.

Das Gefälle verlangt fast überall Handarbeit, und die Oliven werden, wenn die Bedingungen es erlauben, innerhalb von drei Stunden nach der Ernte gemahlen. Jede Flasche bewahrt dieses ganze Bergjahr.

Das Öl

Picual von hundertjährigen Hochgebirgsbäumen, früh geerntet. Fruchtig und intensiv, mit frischen Noten von Tomate, Banane und Artischocke und einem fein abgestimmten Spiel aus Schärfe und Bitterkeit.

Produktinformationen

• Hergestellt von: Jesús Peña Rodríguez · La Osera · Cazorla, Jaén
• Herkunft: Sierra de Cazorla, Jaén, Spanien
• Sorte: Picual
• Inhalt: 6 × 500 ml (3 L)
• Zutat: Natives Bio-Olivenöl extra
• Zertifizierung: Vom Erzeuger erklärte ökologische Produktion

Nährwerte pro 100 g

Referenzwerte für natives Olivenöl extra.

So wird es verkauft

Verkauf im Karton mit 6 Flaschen à 500 ml, insgesamt 3 L. Der Preis gilt für den ganzen Karton, und Sie können Sorten derselben Marke und desselben Formats mischen. Nach dem Öffnen gut verschlossen, kühl und lichtgeschützt aufbewahren.

Bei Tisch

Probieren Sie es zuerst roh: auf Brot, im Salat, zu Gemüse, weißem Fisch oder als letzten Schliff einer Cremesuppe.