Mergaoliva ALBA Picual ecológico, Lata 1 L

Ecológico certificado
Cosecha temprana

19,15 € por lata, en caja de 6

19,15 €/L, 1 L

Caja de 6: 114,90 €

IVA incluido. Envío en 24/48 h

Olivar ecológico en Jaén

Mergaoliva ALBA Picual en lata de 1 L es un aceite de oliva virgen extra ecológico de cosecha temprana, con la aceituna recogida verde en octubre en Lahiguera, Jaén. Frutado intenso de hoja de higuera y tomatera, en una lata opaca que lo protege de la luz y pensada para la cocina de cada día.

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Mergaoliva ALBA Picual en lata de 1 L es la versión de cocina de la cosecha temprana de Oleohiguera: un litro de aceite de oliva virgen extra ecológico, de Picual recogida verde, dentro de una lata ilustrada, opaca y resistente.

Es el formato para tener ALBA siempre a mano, también junto a los fogones, y usarla a diario sin miedo a que pierda frescura.

Ficha rápida

Variedad: Picual
Origen: Lahiguera, Jaén
Cosecha: Principios de octubre, cosecha temprana
Intensidad: Alta
Cultivo: Ecológico certificado, ES-ECO-001-AN
Formato: Lata de 1 L
Productor: Oleohiguera S.L.

Así se expresa en la cata

Nariz

Hoja de higuera y tomatera, con un fondo de cáscara de plátano y almendra: el perfume verde de una Picual recogida al comienzo de la campaña.

Boca

Frutado intenso y paladar fluido y equilibrado. Como buena Picual, es un aceite estable, que aguanta bien el calor de la sartén.

Final

Un cierre limpio, con el recuerdo verde de la hoja y de la almendra que acompaña al aceite hasta el último trago.

Por eso la lata de un litro tiene sentido: permite disfrutar Mergaoliva ALBA Picual en crudo y también en un sofrito o una verdura salteada, donde deja su aroma verde en el plato.

La campiña de Jaén en octubre

La aceituna de ALBA se recoge verde, a principios de octubre, en olivares ecológicos de Lahiguera, en la campiña jiennense. Oleohiguera la extrae en frío en su propia almazara.

La ilustración de la lata, con una recolectora entre ramas de olivo, recuerda el trabajo de esos primeros días de campaña, cuando el fruto aún es verde.

En la cocina

Sofritos y salteados de verduras
Pisto, espárragos trigueros y huevo frito con puntilla
Ensaladas y verduras asadas
Tostadas con tomate y un chorro generoso

Un pisto, unos espárragos trigueros salteados o un huevo frito con su puntilla ganan mucho con un aceite de cosecha temprana. Hasta una simple tortilla de patatas cambia con Mergaoliva ALBA Picual, y en crudo la misma lata da para semanas de ensaladas y tostadas.

Mergaoliva ALBA Picual en lata de 1 L

La lata no deja pasar la luz, por lo que el aceite conserva mejor sus aromas que en una botella transparente. Es ligera, irrompible y fácil de guardar en la despensa.

Un litro encaja en cualquier cocina: ocupa poco, dura varias semanas y obliga a pocas decisiones. Lo más cómodo es rellenar desde ella una aceitera pequeña y mantener la lata bien cerrada, en un armario fresco. Existe también en 250 ml y en 3 litros.

Preguntas frecuentes

¿Cuánto aceite contiene la lata de Mergaoliva ALBA Picual?

Un litro de aceite de oliva virgen extra ecológico.

¿El Mergaoliva ALBA Picual sirve para cocinar?

Sí. La Picual es una variedad estable y aguanta bien el calor, así que sirve para sofritos y salteados además de para el crudo.

¿Es ecológico?

Sí, está certificado con el código ES-ECO-001-AN.

¿Por qué viene en lata?

Porque la lata opaca protege el aceite de la luz.

¿Hay otros tamaños de lata?

Sí, de 250 ml y de 3 litros.

Información del producto

Producto: Mergaoliva ALBA Picual, aceite de oliva virgen extra ecológico.
Variedad: Picual.
Contenido: 1 L.
Marca: Mergaoliva.
Productor: Oleohiguera S.L., Avda. Sebastián Fuentes, 24, 23746 Lahiguera (Jaén).
Conservación: bien cerrado, en un lugar fresco y seco, protegido de la luz y del calor.
Alérgenos: ninguno.

Información nutricional por 100 g

Valor energético	3700 kJ / 900 kcal
Grasas	100 g
de las cuales saturadas	13 g
monoinsaturadas	79 g
poliinsaturadas	8 g
Hidratos de carbono	0 g
de los cuales azúcares	0 g
Proteínas	0 g
Sal	0 g

Ficha del producto

Productor: Mergaoliva
Variedad: Picual
Capacidad: 1 L
Intensidad: Alta
Procedencia: Jaén
Formato: Lata
Cosecha: 2026/2027
Certificación: ES-ECO-001-AN

El productor

Mergaoliva

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