Mergaoliva ALBA Picual bio, bouteille 100 ml

Certifié biologique

3,35 € par bouteille, carton de 6

33,50 €/L, 100 ml

Carton de 6 : 20,10 €

TVA incluse. Livraison en 24/48 h

Oliveraie bio à Jaén

Mergaoliva ALBA est une huile d’olive vierge extra bio de Picual précoce, récoltée verte en octobre. Dans sa bouteille en verre de 100 ml, petite comme un échantillon, elle offre un fruité intense de feuille de figuier et de tomatier, à goûter, à offrir ou à emporter en voyage.

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Le Mergaoliva ALBA est le moyen le plus simple de découvrir la récolte précoce d’Oleohiguera : une petite bouteille en verre qui renferme tout le caractère de la Picual cueillie verte. Cent millilitres qui tiennent dans la paume de la main et dans n’importe quelle poche.

Ce Mergaoliva ALBA de 100 ml est une huile d’olive vierge extra bio pensée pour les curieux : il suffit de l’ouvrir pour comprendre pourquoi l’olive verte d’octobre sent autant la campagne.

Le Mergaoliva ALBA en un coup d’œil

Variété: Picual
Origine: Lahiguera, Jaén
Récolte: Précoce, début octobre
Intensité: Élevée
Culture: Agriculture biologique certifiée
Format: Bouteille en verre de 100 ml

Une première impression en dégustation

Nez

Fruité intense qui rappelle la feuille de figuier et le plant de tomate, avec un fond de peau de banane et d’amande.

Bouche

Fluide et équilibrée, avec une pointe florale.

Finale

Verte et nette, avec la vivacité de l’olive fraîchement cueillie.

Goûter le Mergaoliva ALBA seul, à la petite cuillère ou sur un morceau de pain blanc, est la meilleure façon de comprendre ce qu’apporte une récolte précoce face à une huile ordinaire.

La récolte d’octobre du Mergaoliva ALBA

Oleohiguera cueille la Picual d’ALBA début octobre, quand l’olive est encore verte, et l’extrait à froid dans son moulin de Lahiguera (Jaén). Tout le processus part d’oliveraies biologiques certifiées.

Cette cueillette précoce donne peu d’huile : c’est pourquoi chaque bouteille de Mergaoliva ALBA, même la plus petite, concentre beaucoup de travail de terrain.

Comment utiliser le Mergaoliva ALBA de 100 ml

Une dégustation à la maison, à la cuillère avec du pain blanc.
Du pain tout juste cuit avec quelques gouttes d’huile.
Une salade de tomates coupées en deux.
Un fromage frais avec un filet d’huile.
Une attention pour la table d’un mariage ou un cadeau d’entreprise.

C’est une quantité pensée pour la curiosité : assez pour plusieurs tartines, une salade et une dégustation entre amis, et assez petite pour être offerte sans cérémonie. Beaucoup découvrent ainsi qu’une huile peut avoir autant de nuances qu’un bon vin.

La bouteille de 100 ml du Mergaoliva ALBA

La petite bouteille en verre, avec la même étiquette illustrée que le reste de la gamme, est parfaite comme échantillon ou comme souvenir. Elle se termine en quelques jours : l’huile se savoure toujours à son meilleur.

Par son volume, elle tient aussi dans un bagage à main. Qui sera convaincu trouvera le Mergaoliva ALBA en bouteille de 500 ml, en bidon métallique et en bag-in-box.

Questions fréquentes

À quoi sert une bouteille de 100 ml ?

À goûter l’huile, à l’offrir en petite attention ou à l’emporter en voyage sans charger une grande bouteille.

Est-ce la même huile que dans les grandes bouteilles ?

Oui, c’est le même Mergaoliva ALBA de Picual précoce ; seule la taille de l’emballage change.

Le Mergaoliva ALBA de 100 ml est-il biologique ?

Oui. Il provient d’oliveraies en agriculture biologique certifiée (ES-ECO-001-AN).

Combien de temps dure une si petite bouteille ?

Elle se termine en quelques jours : l’huile se savoure toujours fraîche.

Informations sur le produit

Dénomination : huile d’olive vierge extra biologique
Variété : Picual
Producteur : Oleohiguera S.L., Avda. Sebastián Fuentes, 24, 23746 Lahiguera (Jaén)
Contenu : 100 ml
Conservation : bien fermé, dans un endroit frais et sec, à l’abri de la lumière et de la chaleur
Allergènes : aucun

Énergie	3700 kJ / 900 kcal
Matières grasses	100 g
dont acides gras saturés	13 g
acides gras mono-insaturés	79 g
acides gras polyinsaturés	8 g
Glucides	0 g
dont sucres	0 g
Protéines	0 g
Sel	0 g